സ്ട്രോബെറിക്ക് തെറ്റായ പഴങ്ങൾ മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ പാചക അനുഭവങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് വ്യത്യസ്ത രൂപങ്ങളിൽ വരും. ഈ ബ്ലോഗ് പോസ്റ്റിൽ, സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മൂന്ന് സ്ട്രോബെറി ഡെറിവേറ്റീവുകളുടെ വിശദാംശങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പരിശോധിക്കും: സ്ട്രോബെറി പൊടി, സ്ട്രോബെറി ജ്യൂസ്, സ്ട്രോബെറി ജ്യൂഡർ, സ്ട്രോബെറി എക്സ്ട്രാക്റ്റ്. അവരുടെ ഉൽപാദന പ്രക്രിയകൾ, നിറം, ലളിതത്വം, ആപ്ലിക്കേഷൻ ഫീൽഡുകൾ, ഒപ്പം സംഭരണ ജാഗ്രതകൾ എന്നിവ ഞങ്ങൾ താരതമ്യം ചെയ്യും. നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം!
1. പ്രക്രിയ:
a. സ്ട്രോബെറി പൊടി: പഴുത്ത സ്ട്രോബെറി നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത് ഒരു നല്ല പൊടി രൂപത്തിൽ പൊടിച്ചുകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതാണ്. ഈർപ്പം നീക്കംചെയ്യുമ്പോൾ ഈ പഴത്തിന്റെ പോഷക രൂപകൽപ്പനയും സ്വാദും സംരക്ഷിക്കുന്നു.
b. സ്ട്രോബെറി ജ്യൂസ് പൊടി: പുതിയ സ്ട്രോബെറിയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് വേർതിരിച്ചെടുത്ത് നിർമ്മിക്കുന്നത്, അന്ന് ഒരു പൊടിച്ച രൂപം നൽകാനുള്ള സ്പ്രേ-ഉണങ്ങിയത്. ഈ പ്രക്രിയ തീവ്രമായ സ്വാദും ibra ർജ്ജസ്വലമായ നിറവും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
സി. സ്ട്രോബെറി എക്സ്ട്രാക്റ്റ് സ്ട്രോബെറി വഴി വിവിധ സംയുക്തങ്ങൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ, അർമാസ് എന്നിവ വേർതിരിച്ചെടുത്ത് സൃഷ്ടിച്ചത് മാക്കൻറ് അല്ലെങ്കിൽ വാറ്റിയെടുക്കൽ വഴി. കേന്ദ്രീകൃത സത്തിൽ പലപ്പോഴും ദ്രാവക രൂപത്തിൽ വരുന്നു.
2. നിറം:
a. സ്ട്രോബെറി പൊടി: ഉപയോഗിക്കുന്നതും സാധ്യവുമായ നിറത്തിലുള്ള നിറങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച് ഇളം ചുവപ്പ്, പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള നിറങ്ങൾ സാധാരണയായി പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു.
b. സ്ട്രോബെറി ജ്യൂസ് പൊടി: ഡ്രൈയിംഗ് പ്രക്രിയയ്ക്ക് മുമ്പുള്ള സ്ട്രോബെറി ജ്യൂസിന്റെ ബാഷ്പീകൃതമായ സ്വഭാവം കാരണം കൂടുതൽ ibra ർജ്ജസ്വലവും ഏകാഗ്രതയും കാണിക്കുന്നു.
സി. സ്ട്രോബെറി എക്സ്ട്രാക്റ്റ്: പാത്രത്തിൽ നിലവിലുള്ള നിർദ്ദിഷ്ട ഘടകങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി നിറം ഇളം പിങ്ക് മുതൽ ആഴത്തിലുള്ള ചുവപ്പ് വരെയാണ്.
3. ലായകത്വം:
a. സ്ട്രോബെറി പൊടി: കണങ്ങളുടെ വലുപ്പവും ഈർപ്പവും കാരണം ഇതിന് താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ ലായകതാമമുണ്ട്, ദ്രാവകങ്ങളിൽ അലിഞ്ഞുപോകാൻ സമഗ്രമായ അല്ലെങ്കിൽ മതിയായ സമയം ആവശ്യമാണ്.
b. സ്ട്രോബെറി ജ്യൂസ് പൊടി: മികച്ച ലയിപ്പിക്കൽ കാണിക്കുന്നു, സാന്ദ്രീകൃത സ്ട്രോബെറി ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാൻ വെള്ളത്തിൽ കാര്യക്ഷമമായി അലിഞ്ഞുപോകുന്നു.
സി. സ്ട്രോബെറി എക്സ്ട്രാക്റ്റ്: ലായകലം എക്സ്ട്രാക്റ്റിന്റെ രൂപത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു; സോളിഡ് സ്ട്രോബെറി എക്സ്ട്രാക്റ്റ് പൊടിക്ക് ദ്രാവക സത്തിൽ ദ്രാവകത്തിൽ ദ്രാവകങ്ങളിൽ അലിഞ്ഞുപോകുന്ന ദ്രാവക സത്തിൽ താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ കുറഞ്ഞ ലായകതാമമുണ്ടാകാം.
4. ആപ്ലിക്കേഷൻ ഫീൽഡുകൾ:
a. സ്ട്രോബെറി പൊടി: ബേക്കിംഗ്, സ്മൂത്തികൾ, ഐസ്ക്രീമുകൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഒപ്പം മധുരപലഹാരങ്ങളോ കളർ അഡിറ്റീവോ ആയി. സൂക്ഷ്മമായ സ്ട്രോബെറി രുചി ചേർത്ത് ഇത് ഉണങ്ങിയ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നന്നായി കൂടിച്ചേരുന്നു.
b. സ്ട്രോബെറി ജ്യൂസ് പൊടി: സ്ട്രോബെറി-സുഗന്ധമുള്ള പാനീയങ്ങൾ, മിഠായികൾ, തൈര് എന്നിവ സൃഷ്ടിച്ചതിന് മികച്ചത്, energy ർജ്ജ ബാറുകളിലോ പ്രോട്ടീൻ കുലുക്കങ്ങളിലോ ഉള്ള ഘടകമായി.
സി. സ്ട്രോബെറി എക്സ്ട്രാക്റ്റ്: ബാക്കിംഗ്, മിഠായിരികൾ, പാനീയങ്ങൾ, സോസുകൾ, ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവ പോലുള്ള പാചക അപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് കേന്ദ്രീകൃത സ്ട്രോബെറി രസം നൽകുന്നു.
5. സംഭരണ മുന്നറിയിപ്പുകൾ:
a. സ്ട്രോബെറി പൊടി: നിറം, രസം, പോഷകമൂല്യം നിലനിർത്താൻ തണുത്ത, ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. ക്ലമ്പിംഗ് തടയാൻ ഈർപ്പം എക്സ്പോഷർ ചെയ്യുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
b. സ്ട്രോബെറി ജ്യൂസ് പൊടി: സ്ട്രോബെറി പൊടിക്ക് സമാനമായി, ഇത് വൈബ്രന്റ് നിറവും സ്വാദും സംരക്ഷിക്കാൻ ചൂടിലും ഈർപ്പത്തിലും നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തണം.
സി. സ്ട്രോബെറി എക്സ്ട്രാക്റ്റ്: സാധാരണയായി, നിർമ്മാതാവ് നൽകിയ സ്റ്റോറേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക, അതിൽ ഫ്രഷനേഷനും ശക്തിയും നിലനിർത്തുന്നതിന് ശീതീകരണമോ തണുത്തതോ ആയ സ്റ്റോറേജ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടാം.
ഉപസംഹാരം:
സ്ട്രോബെറി പൊടി, സ്ട്രോബെറി ജ്യൂസ്, സ്ട്രോബെറി ജ്യൂസ്, സ്ട്രോബെറി എക്സ്ട്രാക്റ്റ് എന്നിവ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ മനസിലാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ പാചക സാഹസികതയെ വർദ്ധിപ്പിക്കും. നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിന് സ്ട്രോബെറി രസം അല്ലെങ്കിൽ ibra ർജ്ജസ്വലമായ നിറം ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ എന്നത്, ഓരോ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെയും സവിശേഷതകൾ പരിഗണിക്കുക, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ച ഫലവുമായി എങ്ങനെ വിന്യസിക്കുന്നുവെന്നും പരിഗണിക്കുക. അവരുടെ പുതുമ നിലനിർത്താൻ അവ ശരിയായി സംഭരിക്കുകയും അവരുടെ ഉപയോഗ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക. സന്തോഷകരമായ പാചകവും അവരുടെ വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ്!
പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂൺ -20-2023
