സമ്പന്നമായ സ്വാദയ്ക്കും ആരോഗ്യപരമായ നേട്ടങ്ങൾക്കും കറുത്ത ചായ വളരെക്കാലമായി ആസ്വദിച്ചു. കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവിലുള്ള ഫലങ്ങളിൽ പഠിച്ച അദ്വിതീയ സംയുക്തമാണ് അടുത്ത കാലത്തായി ശ്രദ്ധ നേടിയ കറുത്ത ചായയുടെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളിൽ ഒന്ന്. ഈ ലേഖനത്തിൽ, കറുത്ത ചായ തമ്മിലുള്ള ബന്ധം ഞങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുംതസ്സോണിൻഒപ്പം കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ്, ഹാർട്ട് ഹെൽത്തിന്റെ ഗുണവിശേഷതകളുടെ ഗുണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച്.
കറുത്ത ചായയിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രായമായ അല്ലെങ്കിൽ പുളിപ്പിച്ച കറുത്ത ടീയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പോളിഫനോളിക് സംയുക്തമാണ് ടിബി. ഈ ടീസിന്റെ ഇരുണ്ട നിറത്തിനും സവിശേഷമായ സ്വാദത്തിനും ഇത് കാരണമാകുന്നു. ന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണംബ്ലാക്ക് ടീ തിയബ്രോണിൻ (ടിബി)കൊളസ്ട്രോളിന്റെ തോതിൽ അതിന്റെ ക ri തുകകരമായ ഇഫക്റ്റുകൾ വെളിപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, ഹൃദയമിടിക്കാനുള്ള സ്വാഭാവിക വഴികൾ തേടുന്നവർക്ക് താൽപ്പര്യമുള്ള മേഖല.
നിരവധി പഠനങ്ങൾ ടിബിയുടെ ഫലങ്ങളെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് അന്വേഷിച്ചു. 2017 ലെ കാർഷിക, ഭക്ഷ്യ രസതന്ത്രത്തിന്റെ ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തിയ ഒരു തരം പുളിച്ച ബ്ലാക്ക് ടീ, ലബോറട്ടറി പരീക്ഷണങ്ങളിൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന ഇഫക്റ്റുകൾ പ്രകടമാക്കി. കരൾ സെല്ലുകളിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ സമന്വയത്തെ ടിബി തടഞ്ഞുവെന്ന് ഗവേഷകർ നിരീക്ഷിച്ചു, അതിന്റെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന ഇഫക്റ്റുകൾക്ക് സാധ്യതയുള്ള സംവിധാനം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
2019 ലെ ഫുഡ് സയൻസ് ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച മറ്റൊരു പഠനം, എലികളിലെ കൊളസ്ട്രോൾ മെറ്റബോളിസത്തിൽ ടിബി സമ്പന്നമായ ഭിന്നസംഖ്യകളുടെ ഫലങ്ങളെ അന്വേഷിച്ചു. എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ ടിബി-സമ്പന്നമായ ഭിന്നസംഖ്യകൾക്ക് കഴിഞ്ഞുവെന്നും എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും "നല്ലത്" കൊളസ്ട്രോൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നുവെന്നതായിരാവകാശം. ശരീരത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ ബാലൻസിൽ ടിബിക്ക് അനുകൂലമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുമെന്ന് ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള ഹൃദയമിടിക്ക് പ്രധാനമാണ്.
ടിബി അതിന്റെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയുന്ന ഇഫക്റ്റുകൾ നയിക്കുന്ന സാധ്യതയുള്ള സംവിധാനങ്ങൾ ഗുസെറ്റ് ചെയ്തു. ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട സംവിധാനം കുടൽ കൊളസ്ട്രോൾ ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവാണ് തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നത്. ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ കൊളസ്ട്രോൾ ഗതാഗതത്തിൽ ഇടപെടുന്നതിലൂടെ, ടിബി രക്തപ്രവാഹത്തിൽ ldl കൊളസ്ട്രോളിന് കാരണമാകാം, അതുവഴി ഹൃദയ രോഗകാരണത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
കൊളസ്ട്രോൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന ഇഫക്റ്റുകൾക്ക് പുറമേ, ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉള്ളതായി ടിബിയും തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ധമനികളിലെ ഫലകത്തിന്റെ നിർമ്മാണത്തിന്റെ സ്വഭാവ സവിശേഷതകളായ ഒരു അവസ്ഥ രക്തപ്രവാഹത്തിന്റെ വികസനത്തിന് കാരണമാകുന്ന ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം. ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ, രക്തപ്രവാഹത്തിന് കാരണമാവുകയും ബന്ധപ്പെട്ട സങ്കീർണതകൾക്കും വിധേയമാവുകയും ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലെ സാധ്യതയുള്ള പങ്ക് കൂടുതൽ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
ടിബിയുടെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന ഇഫക്റ്റുകളെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന മെക്കാനിസങ്ങളെ പൂർണ്ണമായി മനസ്സിലാക്കാനും ഈ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നേടുന്നതിനായി ടിബി ഉപഭോഗത്തിന്റെ ഒപ്റ്റിമൽ തുക നിർണ്ണയിക്കാനും കൂടുതൽ പഠനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, ടിബിയുടെ വ്യക്തിഗത പ്രതികരണങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം, ജീവിതശൈലി, ജീവിതശൈലി, ജനിസ്റ്റോൾ അളവ് എന്നിവയും കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് സ്വാധീനിക്കാം.
ഹൃദയമിടിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ള ദിനചര്യയിലേക്ക് ടിബി തന്റെ ദിനചര്യയിലേക്ക് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് താൽപ്പര്യമുള്ളവർക്ക്, അവ സ്വാഭാവികമായും ഉയർന്ന തോതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രായമായ അല്ലെങ്കിൽ പുളിപ്പിച്ച കറുത്ത ടയറുകൾ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ ഓപ്ഷനുകൾ ലഭ്യമാണ്. കൂടാതെ, ടിബി-സമ്പുഷ്ടമായ ബ്ലാക്ക് ടീ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വികസനം ടിബിയുടെ സഹായ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കായി ടിബിയുടെ ഏകാഗ്രത രൂപീകരിക്കുന്നതിന് സൗകര്യപ്രദമായ മാർഗം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
അടുത്ത കാലത്തായി ശ്രദ്ധ നേടിയ ഒരു ഉൽപ്പന്നം ടിബി സമ്പുഷ്ടമായ കറുത്ത ചായ സത്തിൽ. കറുത്ത ചായയിൽ കണ്ടെത്തിയ പ്രയോജനകരമായ സംയുക്തം കഴിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമായ മാർഗം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന കറുത്ത ചായ സത്തിൽ തളർന്ന കറുത്ത സത്തിൽ ടിബിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ടിബി-സമ്പുഷ്ടമായ ബ്ലാക്ക് ടീ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ടിബിയുടെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരെ പ്രത്യേകിച്ച് ആകർഷിക്കാം.
ഉപസംഹാരമായി, ടിബി, ബ്ലാക്ക് ടീയിൽ കണ്ടെത്തിയ ഒരു സംയുക്തം, എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ഉള്ള വാഗ്ദാനത്തിൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന സംവിധാനങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി മനസ്സിലാക്കാൻ കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്, നിലവിലുള്ള തെളിവുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിൽ ടിബി ഗുണം ചെയ്യും. ടിബി സമ്പന്നമായ കറുത്ത ചായ ഉൽപന്നങ്ങൾ അവരുടെ ദൈനംദിന ദിനചര്യയിലേക്ക് നയിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വ്യക്തികൾക്ക് ഈ ആനുകൂല്യങ്ങൾ കൊയ്യാൻ ലളിതവും ആസ്വാദ്യകരവുമായ മാർഗ്ഗമായിരിക്കാം.
പരാമർശങ്ങൾ:
ഴാങ്, എൽ., & എൽവി, ഡബ്ല്യു. (2017). കുത്ത് മൈക്രോ ഒക്ലോയിയറ്റ, പിഞ്ചു അച്ഛാ ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ മോഡുലേഷൻ വഴി പു-എർചെസ്റ്റോറെമിയയിൽ നിന്ന് ടിബി ഹൈപ്പർ കൊളസ്ട്രോൾമിയ. ജേണൽ ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറൽ, ഫുഡ് കെമിസ്ട്രി, 65 (32), 6859-6869.
വാങ്, വൈ., മറ്റുള്ളവരും. (2019). കുത്ത് മൈക്രോ ഒക്ലോയിയറ്റ, പിഞ്ചു അച്ഛാ ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ മോഡുലേഷൻ വഴി പു-എർചെസ്റ്റോറെമിയയിൽ നിന്ന് ടിബി ഹൈപ്പർ കൊളസ്ട്രോൾമിയ. ജേണൽ ഓഫ് ഫുഡ് സയൻസ്, 84 (9), 2557-2566.
പീറ്റേഴ്സൺ, ജെ., ഡിവർയർ, ജെ., ഭഗവത്, എസ്. (2011). ചായയും ഫ്ലാവൊനോയിഡുകളും: ഞങ്ങൾ എവിടെയാണ്, അടുത്തതായി എവിടെ പോകണം. അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ പോഷകാഹാരം, 94 (3), 732 സെ 737.
യാങ്, ടിടി, കെ, എംഡബ്ല്യു, & സായ്, പി.എസ് (2014). ഭക്ഷണശാലയുടെ കൊളസ്ട്രോൾ-ഡയറക്റ്റികളുടെയും ഹൈപ്പർചോസെസ്റ്ററോളം എലികളിൽ കാറ്റെക്കിനുകളുടെയും ഫലങ്ങൾ. ജേണൽ ഓഫ് ഫുഡ്, അഗ്രികൾച്ചർ എന്നിവയുടെ ശാസ്ത്രം, 94 (13), 2600-2605.
ഹോഡ്ജസൺ, ജെഎം, ക്രോഫ്റ്റ്, കെഡി (2010). ചായ ഫ്ലേവൊനോയ്ഡുകളും ഹൃദയ ആരോഗ്യവും. മെഡിസിൻ മോളിക്ലാർ വശങ്ങൾ, 31 (6), 495-502.
പോസ്റ്റ് സമയം: മെയ് -14-2024