മാതളനാരങ്ങ പൊടി വീക്കത്തിന് നല്ലതാണോ?

ഞാൻ ദിവസവും എത്ര മാതളനാരങ്ങ പൊടി കഴിക്കണം?

അനുയോജ്യമായ പ്രതിദിന ഡോസ് നിർണ്ണയിക്കുന്നുജൈവ മാതളനാരങ്ങ നീര് പൊടിസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിനൊപ്പം അതിൻ്റെ സാധ്യതയുള്ള നേട്ടങ്ങൾ പരമാവധിയാക്കുന്നതിന് നിർണായകമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, സാർവത്രികമായി സ്ഥാപിതമായ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഡോസേജ് ഇല്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, കാരണം പ്രായം, ആരോഗ്യ നില, നിർദ്ദിഷ്ട ആരോഗ്യ ലക്ഷ്യങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി വ്യക്തിഗത ആവശ്യങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം. ദിവസേന എത്രമാത്രം മാതളനാരങ്ങ പൊടി കഴിക്കണം എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ഒരു സമഗ്രമായ ഗൈഡ് ഇതാ:

1. പൊതുവായ ശുപാർശകൾ:

മിക്ക നിർമ്മാതാക്കളും ആരോഗ്യ വിദഗ്ധരും 1 മുതൽ 2 ടീസ്പൂൺ വരെ (ഏകദേശം 5 മുതൽ 10 ഗ്രാം വരെ) മാതളനാരങ്ങ പൊടി ദിവസവും കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. അമിതമായ ഉപഭോഗം അപകടപ്പെടുത്താതെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകാൻ ഈ തുക പര്യാപ്തമാണ്.

2. ഡോസേജിനെ സ്വാധീനിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ:

- ആരോഗ്യ ലക്ഷ്യങ്ങൾ: വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതോ ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതോ പോലുള്ള ഒരു പ്രത്യേക ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നത്തിനായി നിങ്ങൾ മാതളനാരങ്ങ പൊടി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിനനുസരിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഡോസ് ക്രമീകരിക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം.

- ശരീരഭാരം: ചെറിയ വ്യക്തികളുടെ അതേ ഇഫക്റ്റുകൾ അനുഭവിക്കാൻ വലിയ വ്യക്തികൾക്ക് അൽപ്പം ഉയർന്ന ഡോസുകൾ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.

- മൊത്തത്തിലുള്ള ഭക്ഷണക്രമം: നിങ്ങളുടെ മാതളനാരങ്ങ പൊടിയുടെ അളവ് നിർണ്ണയിക്കുമ്പോൾ മറ്റ് ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക.

- മരുന്നുകളുടെ ഇടപെടലുകൾ: നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും മരുന്നുകൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് രക്തം കട്ടി കുറയ്ക്കുന്ന മരുന്നുകളോ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിനുള്ള മരുന്നുകളോ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മാതളനാരങ്ങ പൊടി ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലുമായി ബന്ധപ്പെടുക.

3. താഴ്ന്ന് തുടങ്ങി ക്രമേണ വർദ്ധിക്കുന്നു:

പ്രതിദിനം 1/2 ടീസ്പൂൺ (ഏകദേശം 2.5 ഗ്രാം) പോലെ കുറഞ്ഞ അളവിൽ ആരംഭിക്കാൻ പലപ്പോഴും ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഒന്നോ രണ്ടോ ആഴ്‌ചയ്‌ക്കുള്ളിൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പൂർണ്ണ ഡോസിലേക്ക് ക്രമേണ വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ഈ സമീപനം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ക്രമീകരിക്കാനും സാധ്യമായ പാർശ്വഫലങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

4. ഉപഭോഗ സമയം:

ഒപ്റ്റിമൽ ആഗിരണത്തിനായി, ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം മാതളനാരങ്ങ പൊടി കഴിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക. ചില ആളുകൾ അവരുടെ ദൈനംദിന ഡോസ് വിഭജിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പകുതി രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും എടുക്കുന്നു.

5. ഉപഭോഗത്തിൻ്റെ രൂപം:

ജൈവ മാതളനാരങ്ങ നീര് പൊടിവെള്ളം, ജ്യൂസ്, സ്മൂത്തികൾ എന്നിവയിൽ കലർത്താം അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിന് മുകളിൽ തളിക്കാം. നിങ്ങൾ ഇത് കഴിക്കുന്ന രൂപത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ദിവസവും എത്രത്തോളം സുഖകരമായി എടുക്കാം എന്നതിനെ ബാധിച്ചേക്കാം.

ഈ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ ഒരു പൊതു ചട്ടക്കൂട് നൽകുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ദിനചര്യയിൽ എന്തെങ്കിലും പുതിയ സപ്ലിമെൻ്റ് ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലോ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റീഷ്യനോടോ ആലോചിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിഗത ആരോഗ്യ പ്രൊഫൈലിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി വ്യക്തിഗതമാക്കിയ ഉപദേശം നൽകാനും നിങ്ങളുടെ നിർദ്ദിഷ്ട ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മാതളനാരങ്ങ പൊടിയുടെ ഏറ്റവും ഉചിതമായ അളവ് നിർണ്ണയിക്കാൻ സഹായിക്കാനും അവർക്ക് കഴിയും.

 

മാതളനാരങ്ങ പൊടി വീക്കം കുറയ്ക്കുമോ?

മാതളനാരങ്ങ പൊടി അതിൻ്റെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളാൽ ശ്രദ്ധേയമായ ശ്രദ്ധ നേടിയിട്ടുണ്ട്. മുറിവുകൾക്കോ ​​അണുബാധയ്‌ക്കോ ഉള്ള സ്വാഭാവിക ശാരീരിക പ്രതികരണമാണ് വീക്കം, എന്നാൽ വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം വിവിധ ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. മാതളനാരങ്ങ പൊടിക്ക് വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന ചോദ്യം ഗവേഷകർക്കും ആരോഗ്യ ബോധമുള്ള വ്യക്തികൾക്കും വലിയ താൽപ്പര്യമാണ്. മാതളനാരങ്ങ പൊടിയുടെ ആൻ്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകൾക്ക് പിന്നിലെ ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകളും സംവിധാനങ്ങളും നമുക്ക് പരിശോധിക്കാം:

1. ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ:

നിരവധി പഠനങ്ങൾ മാതളനാരങ്ങയുടെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും മാതളനാരങ്ങ പൊടി ഉൾപ്പെടെയുള്ള അതിൻ്റെ ഡെറിവേറ്റീവുകളെക്കുറിച്ചും അന്വേഷിച്ചിട്ടുണ്ട്. 2017 ൽ "ന്യൂട്രിയൻ്റ്സ്" ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു സമഗ്ര അവലോകനം വിവിധ പരീക്ഷണ മാതൃകകളിൽ മാതളനാരങ്ങയുടെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലങ്ങൾ എടുത്തുകാണിച്ചു. മാതളനാരകവും അതിൻ്റെ ഘടകങ്ങളും ശക്തമായ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര പ്രവർത്തനങ്ങൾ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നുവെന്നും വിവിധ കോശജ്വലന രോഗങ്ങളെ തടയുന്നതിനോ ചികിത്സിക്കുന്നതിനോ ഇത് പ്രയോജനകരമാണെന്ന് അവലോകനം നിഗമനം ചെയ്തു.

2. സജീവ സംയുക്തങ്ങൾ:

വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലങ്ങൾജൈവ മാതളനാരങ്ങ നീര് പൊടിപോളിഫെനോളുകളുടെ, പ്രത്യേകിച്ച് പ്യൂണികലാജിനുകളുടെയും എലാജിക് ആസിഡിൻ്റെയും സമ്പന്നമായ ഉള്ളടക്കമാണ് ഇതിന് പ്രാഥമികമായി കാരണം. ഈ സംയുക്തങ്ങൾ പ്രോ-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സൈറ്റോകൈനുകളുടെ ഉത്പാദനത്തെ തടയുകയും ശരീരത്തിലെ കോശജ്വലന പാതകളെ മോഡുലേറ്റ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

3. പ്രവർത്തന സംവിധാനം:

മാതളനാരങ്ങ പൊടിയുടെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലങ്ങൾ ഒന്നിലധികം സംവിധാനങ്ങളിലൂടെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു:

- NF-κB യുടെ തടസ്സം: കോശജ്വലന പ്രതികരണത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഈ പ്രോട്ടീൻ സമുച്ചയം നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. മാതളനാരങ്ങ സംയുക്തങ്ങൾ NF-κB സജീവമാക്കൽ തടയുന്നു, അതുവഴി വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു.

- ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് കുറയ്ക്കൽ: മാതളനാരങ്ങ പൊടിയിലെ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കുന്നു, ഇത് അധികമാകുമ്പോൾ വീക്കം ഉണ്ടാക്കും.

- കോശജ്വലന എൻസൈമുകളുടെ മോഡുലേഷൻ: കോശജ്വലന പ്രക്രിയയിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന സൈക്ലോഓക്സിജനേസ് (COX), ലിപ്പോക്സിജനേസ് തുടങ്ങിയ എൻസൈമുകളെ തടയാൻ മാതളനാരങ്ങ ഘടകങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

4. പ്രത്യേക കോശജ്വലന അവസ്ഥകൾ:

വിവിധ കോശജ്വലന അവസ്ഥകളിൽ മാതളനാരങ്ങ പൊടിയുടെ ഫലങ്ങൾ ഗവേഷണം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്:

- സന്ധിവാതം: സന്ധിവാതം മോഡലുകളിൽ സന്ധി വീക്കം, തരുണാസ്ഥി കേടുപാടുകൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ മാതളനാരങ്ങ സത്തിൽ കഴിയുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

- ഹൃദയ സംബന്ധമായ വീക്കം: മാതളനാരങ്ങ സംയുക്തങ്ങൾ രക്തക്കുഴലുകളിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, ഇത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കും.

- ദഹനസംബന്ധമായ വീക്കം: കോശജ്വലന മലവിസർജ്ജനം പോലുള്ള അവസ്ഥകളിൽ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ മാതളനാരങ്ങ സഹായിക്കുമെന്ന് ചില ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

5. താരതമ്യ ഫലപ്രാപ്തി:

മാതളനാരങ്ങ പൊടി ഒരു ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഏജൻ്റായി വാഗ്ദാനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, അറിയപ്പെടുന്ന മറ്റ് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി പദാർത്ഥങ്ങളുമായി അതിൻ്റെ ഫലപ്രാപ്തി താരതമ്യം ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് മാതളനാരങ്ങയുടെ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകൾ ചില നോൺ-സ്റ്റിറോയിഡൽ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി മരുന്നുകളുമായി (NSAIDs) താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്, എന്നാൽ പാർശ്വഫലങ്ങൾ കുറവായിരിക്കും.

ഉപസംഹാരമായി, തെളിവുകൾ പിന്തുണയ്ക്കുമ്പോൾജൈവ മാതളനാരങ്ങ നീര് പൊടിയുടെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ നിർബന്ധമാണ്, ഇത് ഒരു മാന്ത്രിക പരിഹാരമല്ല. സമീകൃതാഹാരത്തിലും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയിലും മാതളനാരങ്ങ പൊടി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, വിട്ടുമാറാത്ത കോശജ്വലന അവസ്ഥകളുള്ള വ്യക്തികൾ പ്രാഥമിക ചികിത്സാ രീതിയായി മാതളനാരങ്ങ പൊടിയെ ആശ്രയിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധരുമായി കൂടിയാലോചിക്കേണ്ടതാണ്. ഗവേഷണം തുടരുമ്പോൾ, വീക്കം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനായി മാതളനാരങ്ങ പൊടിയുടെ ഒപ്റ്റിമൽ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ ഉൾക്കാഴ്ചകൾ നമുക്ക് ലഭിച്ചേക്കാം.

2009-ൽ സ്ഥാപിതമായ ബയോവേ ഓർഗാനിക് ചേരുവകൾ, 13 വർഷത്തിലേറെയായി പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി സ്വയം സമർപ്പിച്ചു. ഓർഗാനിക് പ്ലാൻ്റ് പ്രോട്ടീൻ, പെപ്റ്റൈഡ്, ഓർഗാനിക് ഫ്രൂട്ട് ആൻഡ് വെജിറ്റബിൾ പൗഡർ, ന്യൂട്രീഷണൽ ഫോർമുല ബ്ലെൻഡ് പൗഡർ എന്നിവയും അതിലേറെയും ഉൾപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകളുടെ ഗവേഷണം, ഉൽപ്പാദനം, വ്യാപാരം എന്നിവയിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയ കമ്പനി, BRC, ORGANIC, ISO9001-201-20001-200001-20001-200001-2000001-2000001-2000001-20000001-200000001-20000001-200000001-2001-2001-2001-2000 മുതലായ സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ സ്വന്തമാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചുകൊണ്ട്, ജൈവവും സുസ്ഥിരവുമായ രീതികളിലൂടെ, ശുദ്ധതയും ഫലപ്രാപ്തിയും ഉറപ്പാക്കിക്കൊണ്ട് ഏറ്റവും മികച്ച സസ്യ സത്തിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിൽ ബയോവേ ഓർഗാനിക് അഭിമാനിക്കുന്നു. സുസ്ഥിരമായ ഉറവിട രീതികൾക്ക് ഊന്നൽ നൽകിക്കൊണ്ട്, കമ്പനി അതിൻ്റെ പ്ലാൻ്റ് എക്സ്ട്രാക്റ്റുകൾ പരിസ്ഥിതി ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള രീതിയിൽ നേടുന്നു, പ്രകൃതി ആവാസവ്യവസ്ഥയുടെ സംരക്ഷണത്തിന് മുൻഗണന നൽകുന്നു. ഒരു പ്രശസ്തി എന്ന നിലയിൽജൈവ മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് പൊടി നിർമ്മാതാവ്, ബയോവേ ഓർഗാനിക് സാധ്യതയുള്ള സഹകരണങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, മാർക്കറ്റിംഗ് മാനേജരായ ഗ്രേസ് ഹുവിനെ ബന്ധപ്പെടാൻ താൽപ്പര്യമുള്ള കക്ഷികളെ ക്ഷണിക്കുന്നുgrace@biowaycn.com. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, www.biowaynutrition.com എന്ന അവരുടെ വെബ്സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുക.

 

റഫറൻസുകൾ:

1. Aviram, M., & Rosenblat, M. (2012). ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾക്കെതിരായ മാതളനാരങ്ങ സംരക്ഷണം. എവിഡൻസ്-ബേസ്ഡ് കോംപ്ലിമെൻ്ററി ആൻഡ് ആൾട്ടർനേറ്റീവ് മെഡിസിൻ, 2012, 382763.

2. ബസു, എ., & പെനുഗൊണ്ട, കെ. (2009). മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ്: ഹൃദയത്തിന് ആരോഗ്യം നൽകുന്ന പഴച്ചാറ്. പോഷകാഹാര അവലോകനങ്ങൾ, 67(1), 49-56.

3. Danesi, F., & Ferguson, LR (2017). കോശജ്വലന രോഗങ്ങളുടെ നിയന്ത്രണത്തിൽ മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് സഹായിക്കുമോ? പോഷകങ്ങൾ, 9(9), 958.

4. ഗോൺസാലസ്-ഓർട്ടിസ്, എം., എറ്റ്. (2011). പൊണ്ണത്തടിയുള്ള രോഗികളിൽ ഇൻസുലിൻ സ്രവത്തിലും സംവേദനക്ഷമതയിലും മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസിൻ്റെ പ്രഭാവം. അന്നൽസ് ഓഫ് ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് മെറ്റബോളിസം, 58(3), 220-223.

5. Jurenka, JS (2008). മാതളനാരങ്ങയുടെ ചികിത്സാ പ്രയോഗങ്ങൾ (Punica granatum L.): ഒരു അവലോകനം. ആൾട്ടർനേറ്റീവ് മെഡിസിൻ റിവ്യൂ, 13(2), 128-144.

6. Kalaycıoğlu, Z., & Erim, FB (2017). ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മാതളനാരങ്ങ ഇനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ജ്യൂസുകളുടെ മൊത്തം ഫിനോളിക് ഉള്ളടക്കങ്ങൾ, ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ, ബയോ ആക്റ്റീവ് ചേരുവകൾ. ഫുഡ് കെമിസ്ട്രി, 221, 496-507.

7. ലാൻഡെറ്റ്, ജെഎം (2011). എല്ലഗിറ്റാനിൻസ്, എലാജിക് ആസിഡും അവയിൽ നിന്നുള്ള മെറ്റബോളിറ്റുകളും: ഉറവിടം, ഉപാപചയം, പ്രവർത്തനങ്ങൾ, ആരോഗ്യം എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു അവലോകനം. ഫുഡ് റിസർച്ച് ഇൻ്റർനാഷണൽ, 44(5), 1150-1160.

8. മാലിക്, എ., & മുഖ്താർ, എച്ച്. (2006). മാതളനാരങ്ങയിലൂടെ പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ തടയുന്നു. സെൽ സൈക്കിൾ, 5(4), 371-373.

9. Viuda-Martos, M., Fernández-López, J., & Pérez-Alvarez, JA (2010). മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാതളപ്പഴവും അതിൻ്റെ നിരവധി പ്രവർത്തന ഘടകങ്ങളും: ഒരു അവലോകനം. ഫുഡ് സയൻസിലും ഫുഡ് സേഫ്റ്റിയിലും സമഗ്രമായ അവലോകനങ്ങൾ, 9(6), 635-654.

10. വാങ്, ആർ., എറ്റ്. (2018). മാതളനാരകം: ഘടകങ്ങൾ, ബയോ ആക്റ്റിവിറ്റികൾ, ഫാർമക്കോകിനറ്റിക്സ്. പഴം, പച്ചക്കറി, ധാന്യ സയൻസ് ആൻഡ് ബയോടെക്നോളജി, 4(2), 77-87.