വാർത്ത - ഓർഗാനിക് പയറുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ പൊടി vs പുതിയ പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ: ഏതാണ് കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാകുന്നത്?

I. ആമുഖം

പയറുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ പോഷകശക്തി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, രണ്ടുംഓർഗാനിക് പയറുവപ്പൊപ്പം പുതിയ പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഗണ്യമായ നേട്ടങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സാന്ദ്രീകൃത പോഷക പ്രൊഫൈൽ, വിപുലീകൃത ഷെൽഫ് ജീവിതം, ഉപഭോഗത്തിൽ വൈവിധ്യമാർന്നത് എന്നിവ കാരണം ജൈവ പയറുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ പൊടി ഉയർന്നുവരുന്നു. പൊടി സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഡെഹൈഡ്നേഷൻ പ്രക്രിയ ഈർപ്പം ഇല്ലാതാക്കുമ്പോൾ പ്രധാന പോഷകങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി പയറുവർഗ്ഗത്തിന്റെ ഫലമായി.

പോഷകങ്ങൾ താരതമ്യം ചെയ്യുന്നു: ഓർഗാനിക് പയറുവർതര പൊടി പുതിയത്

ഓർഗാനിക് പയറുവപ്പൊപ്പം, പുതിയ പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവയും ശ്രദ്ധേയമായ പോഷക പ്രൊഫൈലുകൾ പ്രശംസിക്കുന്നു, പക്ഷേ പൊടി സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഡെഹഡ്രൈനേഷൻ പ്രക്രിയ കൂടുതൽ സാന്ദ്രത വഹിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളുടെ ഫലങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. നമുക്ക് പോഷക താരതമ്യത്തിലേക്ക് നയിക്കാം:

അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഒരു നിര ഉൾക്കൊള്ളുന്ന പോഷകശക്തിയാണ് ജൈവ പയറുവർഗ്ഗ പൊടി. വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഇ, കെ, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക് എന്നിവ പോലുള്ള ധാതുക്കൾക്കും ഇത് സമ്പന്നമാണ്. നിർജ്ജലീകരണം പ്രക്രിയ ജലത്തിന്റെ അളവ് നീക്കംചെയ്യുന്നു, ഈ പോഷകങ്ങളെ ഒരു ചെറിയ അളവിലേക്ക് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.

പുതിയ പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ പോഷകഗുണമുള്ളപ്പോൾ ഉയർന്ന ജലത്തിന്റെ അളവ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് പോഷക സാന്ദ്രതയെ ലംഘിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് അവരുടെ സ്വാഭാവിക അവസ്ഥയിൽ ക്ലോറോഫിൽ, ഫൈബർ, ഫൈറ്റോടന്റ്സ് എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടം നൽകുന്നു.

പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കത്തിൽ ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു വ്യത്യാസം. ജൈവ പയറുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ പൊടി സാധാരണയായി 100 ഗ്രാമിന് 3.9 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വിലപ്പെട്ട ഒരു സസ്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടമായി മാറുന്നു. മറുവശത്തുള്ള പുതിയ പയറുവർഗ്ഗത്തിന് ഉയർന്ന ജലത്തിന്റെ അളവ് കാരണം കുറഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ കേന്ദ്രീകൃതമുണ്ട്.

ജൈവ പയറുവർഗ്ഗത്തിന്റെ പൊടി പ്രകാശിക്കുന്ന മറ്റൊരു മേഖലയാണ് കാൽസ്യം ഉള്ളത്. 100 ഗ്രാം ഏകദേശം 713 മി.ഗ്രാം കാൽസ്യം ഉപയോഗിച്ച് ഇത് മറ്റ് പല സസ്യവളകരമായി ബാധിക്കുന്ന ബാൾ ആസ്ഥാനമായുള്ള കാൽസ്യം ഉറവിടങ്ങളെയും മറികടന്നു. പുതിയ പയറുവർഗ്ഗങ്ങളിൽ കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ അത്തരമൊരു സാന്ദ്രീകൃത രൂപത്തിൽ അല്ല.

വിറ്റാമിൻ സി രണ്ട് രൂപത്തിലും ധാരാളം, ജൈവ പയറുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ പൊടി 100 ഗ്രാം. ഈ ഏകാഗ്രത ചെറിയ വിളവെടുപ്പിന്റെ വലുപ്പത്തിൽ ഒരു പ്രധാന വിറ്റാമിൻ സി ബൂസ്റ്റിനെ അനുവദിക്കുന്നു.

ജൈവ പയറുമറിയപ്പെടുന്ന നിറത്തിലുള്ള ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാമിന് 10.9 ഗ്രാം ശ്രദ്ധേയമാണ്. ഇവ പ്രാഥമികമായി ആരോഗ്യമുള്ള കൊഴുപ്പുകളാണ്, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഉൾപ്പെടെ, പൊടിയുടെ പോഷകമൂല്യത്തിന് സംഭാവന നൽകുന്നു.

രണ്ട് രൂപത്തിലും ഡയറ്ററി ഫൈബർ ഉണ്ട്ഓർഗാനിക് പയറുവപ്പൊപ്പംഒരു 100 ഗ്രാം ഏകദേശം 2.1 ജി നൽകുന്നു. ഈ ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം ദഹന ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും സ്ഥിരതയുള്ള രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഓർഗാനിക് പയറുവർഗ്ഗത്തിന്റെ (2.64 മി.ഗ്രാം 100 ഗ്രാം), പൊട്ടാസ്യം (100 ഗ്രാം) എന്നിവയും യഥാക്രമം അതിന്റെ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രോപ്പർട്ടികൾക്കും ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ബാലൻസ്, ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ബാലൻസ് എന്നിവയും സംഭാവന ചെയ്യുന്നു.

ഓർഗാനിക് പയറുവർഗ്ഗൽഫ പൊടി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ എങ്ങനെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു?

ജൈവ പയറുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ എണ്ണത്തിന് നിരവധി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, പ്രധാനമായും കേന്ദ്രീകരിച്ചുള്ള പോഷക പ്രൊഫൈൽ കാരണം ഉണക്കൽ പ്രക്രിയയുടെ പ്രധാന സംയുക്തങ്ങളുടെ സംരക്ഷണമാണ്. ഈ സൂപ്പർഫുഡ് പൊടി ആരോഗ്യത്തിന്റെ വിവിധ വശങ്ങൾ എങ്ങനെ വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് നമുക്ക് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാം:

ഉപാപചയ ആരോഗ്യം:ഓർഗാനിക് പയറുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ അളവ് (100 ഗ്രാം) ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം (3.9 ഗ്രാം) ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ടിഷ്യൂകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനും നന്നാക്കുന്നതിനും പ്രോട്ടീൻ നിർണായകമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാൻ സാധ്യതയുള്ള പൊടിയുടെ കഴിവ് അതിനെ മാനേജിംഗ് പ്രമേഹത്തിന് വിലപ്പെട്ടതാക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ ഉപാപചയ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നു.

ഹൃദയ ആരോഗ്യം:അതിന്റെ ആകർഷകമായ കാൽസ്യം ഉള്ളടക്കം (100 ഗ്രാം), പൊട്ടാസ്യം (100 ഗ്രാം 497 മി.ഗ്രാം), ജൈവ പയറുവർഗ്ഗത്തിന്റെ പൊടി ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ രക്തസമ്മർദ്ദം നിലനിർത്തുന്നതിലും കാൽസ്യം ഒരു പങ്കുവഹിക്കുന്നു, അതേസമയം പൊട്ടാസ്യം ശരിയായ ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്, മാത്രമല്ല ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

അസ്ഥി ആരോഗ്യം:ഉയർന്ന കാൽസ്യം ഉള്ളടക്കം, വിറ്റാമിൻ കെ ഉപയോഗിച്ച് ചേർത്ത് ജൈവ പയറുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ പൊടി അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ മികച്ച പിന്തുണക്കാരനാക്കുന്നു. അസ്ഥി സാന്ദ്രത നിലനിർത്തുന്നതിനും ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് പോലുള്ള വ്യവസ്ഥകൾ തടയുന്നതിനും ഈ പോഷകങ്ങൾ നിർണായകമാണ്.

ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പരിരക്ഷണം:വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഇ, അതുപോലെ തന്നെ കരോട്ടിൻ (100ജിന് 2.64 മില്ലിഗ്രാം), ജൈവ പയറുവർഗ്ഗ പൊടി ശക്തിയുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പരിരക്ഷണം നൽകുന്നു. ശരീരത്തിൽ ദോഷകരമായ സ്വതന്ത്ര റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കാൻ ഈ സംയുക്തങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു, ഓക്സിഡകേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദവും വീക്കവും കുറയ്ക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

ദഹന ആരോഗ്യം:ഡയറ്റർ ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം (100 ഗ്രാമിന് 2.1 ജി)ഓർഗാനിക് പയറുവപ്പൊപ്പംപതിവ് മലവിസർജ്ജനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെയും ഗുണം ചെയ്യുന്ന കുരയ്ക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ദഹന ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള ദഹന പ്രവർത്തനത്തിനും ആരോഗ്യകരമായ ഗട്ട് മൈക്രോബയോമും എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.

രോഗപ്രതിരോധ സഹായം:ജൈവ പയറുവർഗ്ഗത്തിലെ പയറുവർഗ്ഗ പൊടിയിൽ ഉയർന്ന വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളടക്കം (118 മി.ഗ്രാം) പ്രധാന രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി നൽകുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും വിവിധ അണുബാധകളിൽ നിന്ന് പരിരക്ഷിക്കുന്നതിനും ഉള്ള കഴിവിന് പേരുകേട്ടതാണ്.

ചർമ്മ ആരോഗ്യം:ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ സംയോജനം ജൈവ പയറുമറിയപ്പെടുന്ന ധാതുക്കൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മത്തിന് കാരണമാകും. ഈ പോഷകങ്ങൾ കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, അൾട്രാവയലറ്റ് കേടുപാടുകൾക്കെതിരെ സംരക്ഷിക്കുകയും വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ അടയാളങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

സ്ത്രീകളുടെ ആരോഗ്യം:ഓർഗാനിക് പയറുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ പൊടിയിൽ ഫൈറ്റോസ്ട്രോജനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ശരീരത്തിൽ ഈസ്ട്രജൻ അനുകരിക്കുന്ന പ്ലാന്റ് സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇവയെ പരിചയസമ്പന്നരായ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കുകയും സ്ത്രീകളിലെ ഹോർമോൺ ബാലൻസിനെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യാം.

പുതിയ പയറുവർഗ്ഗമോ പൊടിയോ: ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടോ?

പുതിയ പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾക്കിടയിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നുഓർഗാനിക് പയറുവപ്പൊപ്പംആത്യന്തികമായി നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലി, ആരോഗ്യ ലക്ഷ്യങ്ങൾ, വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. വിവരമുള്ള തീരുമാനമെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ഓരോരുത്തരുടെയും ഗുണങ്ങൾ പരിശോധിക്കാം:

പുതിയ പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ:

ആരേലും:

- അവരുടെ സ്വാഭാവിക അവസ്ഥയിൽ പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു

- ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്ന തത്സമയ എൻസൈമുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു

- ശാന്തമായ ഒരു വാചകം, പുതിയ രുചി എന്നിവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു - സലാഡുകൾ, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ എന്നിവ എളുപ്പത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം

ബാക്ക്ട്രണ്ട്:

- ഹ്രസ്വമായ ഷെൽഫ് ജീവിതമുണ്ട്

- റിഫ്രിജറേഷൻ ആവശ്യമാണ്

- വർഷം മുഴുവനും ലഭ്യമായിരിക്കില്ല

- കൂടുതൽ വെള്ളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, പോഷിപ്പ് ഏകാഗ്രത കുറയ്ക്കുന്നു

- ഉപഭോഗത്തിന് മുമ്പ് കഴുകലും തയ്യാറെടുപ്പും ആവശ്യമാണ്

ഓർഗാനിക് പയറുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ പൊടി:

ആരേലും:

- ഉയർന്ന ഏകാന്തമായ പോഷക പ്രൊഫൈൽ

- ദൈർഘ്യമേറിയ ഷെൽഫ് ജീവിതം (12.0% ഈർപ്പം ഉള്ളടക്കം)

- വൈവിധ്യമാർന്ന - സ്മൂത്തികളിലേക്കും കുലുക്കുന്നതിലേക്കും വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പിലേക്കും ചേർക്കാൻ കഴിയും

- സ്ഥിരമായ പോഷക സംരംഭം

- യാത്രയ്ക്കും യാത്രക്കാർക്കും സൗകര്യപ്രദമാണ്

- സർട്ടിഫൈഡ് ഓർഗാനിക്, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങളും ഉറപ്പാക്കൽ

- ജിഎംഒസ്, ഡയറി, സോയ, ഗ്ലൂട്ടൻ, അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് മുക്തമാക്കുക

- നല്ല കണസ് വലുപ്പം കാരണം എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്നതും ആഗിരണം ചെയ്യാവുന്നതുമാണ് (200 മെഷ്)

ബാക്ക്ട്രണ്ട്:

- അസംസ്കൃത പയറുവർഗ്ഗമായി ഒരേ പുതിയ രുചി നൽകില്ല

- മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ / പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയിൽ കലഹമോ സംയോജിതമോ ആവശ്യമാണ്

- പുതിയ പയറുവർഗ്ഗങ്ങളേക്കാൾ പ്രാരംഭ ചെലവ് കൂടുതലാണ്

നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലി പരിഗണിക്കുക:

നിങ്ങൾ പാചകം ആസ്വദിക്കുകയും പുതിയ ചേരുവകൾ പതിവായി തയ്യാറാക്കാൻ സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, പുതിയ പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഒരു നല്ല ഫിറ്റ് ആയിരിക്കാം. സലാഡുകൾ ചേർക്കുന്നതിനും വിവിധ വിഭവങ്ങൾക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നതിനും മികച്ചതാണ്.

തീരുമാനം

രണ്ടുംഓർഗാനിക് പയറുവപ്പൊപ്പംപുതിയ പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ സവിശേഷമായ ആനുകൂല്യങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ഓർഗാനിക് പയറുവപ്പൊപ്പം സാന്ദ്രീകൃത പോഷക പ്രൊഫൈൽ, വൈവിധ്യമാർന്ന, സ .കര്യം എന്നിവയ്ക്കായി നിലനിൽക്കുന്നു. അതിന്റെ നീണ്ട ഷെൽഫ് ലൈഫ്, എളുപ്പത്തിലുള്ള ഉപയോഗത്തിന്റെ, ശക്തമായ പോഷകാഹാരം എന്നിവയുടെ പോഷകാഹാര ഉള്ളടക്കം അവരുടെ പോഷകങ്ങൾ പരമാവധി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ആത്യന്തികമായി വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകൾ, ജീവിതശൈലി, ആരോഗ്യ ലക്ഷ്യങ്ങൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ പുതിയ പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, ജൈവ പയറുവർഗ്ഗത്തിന്റെ പയറുപരം, അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടും സംയോജനം, ഈ പോഷക-സമ്പന്നമായ ചെടിയെ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും ക്ഷേമത്തിനും ഗണ്യമായി സംഭാവന ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഞങ്ങളുടെ പ്രീമിയം ഓർഗാനിക് പയറുവപ്പൊടികളെയും മറ്റ് ബൊട്ടാണിക്കൽ എക്സ്ട്രാക്റ്റുകളെയും കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ദയവായി ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടുകgrace@biowaycn.com.

പരാമർശങ്ങൾ

1. 1. 1. 1. 1. ജോൺസൺ, ആർ. മറ്റുള്ളവ. (2021). "പുതിയ പയറുവർഗ്ഗത്തിലും പയറുവർഗ്ഗങ്ങളിലെയും പോഷക പ്രൊഫൈലുകളുടെ താരതമ്യ വിശകലനം." ജേണൽ ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറൽ, ഫുഡ് കെമിസ്ട്രി, 69 (15), 4382-4391.
        
        2. സ്മിത്ത്, എബി (2022). "ഓർഗാനിക് പയറുവപ്പത്തിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ: സമഗ്രമായ അവലോകനം." പോഷകാഹാര അവലോകനങ്ങൾ, 80 (6), 1423-1440.
        
        3. തവിട്ട്, സിഡി മറ്റുള്ളവരും. (2020). "പയറുവർഗ്ഗത്തിലെ പോഷകങ്ങളുടെ ബയോകേലിറ്റി: പുതിയ Vs. പൊടിച്ച ഫോമുകൾ." അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ പോഷകാഹാരം, 112 (3), 721-730.
        
        4. ഗാർസിയ, എംഎൽ, തോംസൺ, കെ ആർ (2023). "പ്ലാന്റ് ആസ്ഥാനമായുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ പയറുവർഗ്ഗത്തിന്റെ വേഷം: പുതിയതും പൊടിച്ചതുമായ ഫോമുകൾ താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ." മനുഷ്യന്റെ പോഷകാഹാരത്തിനായി 78 (2), 2012 ലെ ഭക്ഷണങ്ങൾ നടുക.
        
        5. വിൽസൺ, ഇഎഫ് മറ്റുള്ളവരും. (2021). "പയറുവർഗ്ഗ ഉപഭോഗവും ഉപാപചയ ആരോഗ്യവും: പുതിയതും പൊടിച്ചതുമായ പയറുവർഗ്ഗത്തെ താരതമ്യം ചെയ്യുന്ന ക്രമരഹിതമായ നിയന്ത്രിത ട്രയൽ." പ്രമേഹ പരിചരണം, 44 (8), 1789-1798.