സോയ ലെസിത്തിൻ പൗഡർ എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്?

സോയ ലെസിതിൻ പൊടിഭക്ഷണം, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ വ്യവസായങ്ങളിൽ ജനപ്രീതി നേടിയ സോയാബീനിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ഒരു ബഹുമുഖ ഘടകമാണ്. ഈ നല്ല, മഞ്ഞ പൊടി അതിൻ്റെ എമൽസിഫൈയിംഗ്, സ്റ്റബിലൈസിംഗ്, മോയ്സ്ചറൈസിംഗ് ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. സോയ ലെസിത്തിൻ പൗഡറിൽ ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കോശ സ്തരങ്ങളുടെ അവശ്യ ഘടകങ്ങളാണ്, ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് വിലപ്പെട്ട സപ്ലിമെൻ്റായി മാറുന്നു. ഈ ബ്ലോഗ് പോസ്റ്റിൽ, ഓർഗാനിക് സോയ ലെസിത്തിൻ പൗഡറിൻ്റെ നിരവധി ഉപയോഗങ്ങളും നേട്ടങ്ങളും ഞങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യും, ഈ ആകർഷകമായ പദാർത്ഥത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ചില പൊതുവായ ചോദ്യങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നു.

ഓർഗാനിക് സോയ ലെസിത്തിൻ പൗഡറിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഓർഗാനിക് സോയ ലെസിത്തിൻ പൗഡർ വൈവിധ്യമാർന്ന ആനുകൂല്യങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഇത് ആരോഗ്യ ബോധമുള്ള വ്യക്തികൾക്കും നിർമ്മാതാക്കൾക്കും ഒരുപോലെ ജനപ്രിയമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ഓർഗാനിക് സോയ ലെസിത്തിൻ പൗഡറിൻ്റെ പ്രാഥമിക ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്ന് വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തെയും തലച്ചോറിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കാനുള്ള കഴിവാണ്. സോയ ലെസിതിനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫോസ്ഫാറ്റിഡൈൽകോളിൻ കോശ സ്തരങ്ങളുടെ, പ്രത്യേകിച്ച് തലച്ചോറിലെ ഒരു നിർണായക ഘടകമാണ്. ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്റർ ഉൽപാദനത്തിൽ ഈ സംയുക്തം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, ഇത് മെമ്മറിയും വൈജ്ഞാനിക പ്രകടനവും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.

കൂടാതെ,ഓർഗാനിക് സോയ ലെസിതിൻ പൊടിഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനുള്ള കഴിവിന് പേരുകേട്ടതാണ്. സോയ ലെസിത്തിനിലെ ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ തകർച്ചയും പുറന്തള്ളലും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഈ പ്രവർത്തനം ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ഹൃദയധമനികളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിച്ചേക്കാം.

ഓർഗാനിക് സോയ ലെസിത്തിൻ പൗഡറിൻ്റെ മറ്റൊരു പ്രധാന ഗുണം കരളിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു എന്നതാണ്. കരളിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നതിനാൽ സോയ ലെസിത്തിനിലെ കോളിൻ കരളിൻ്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഫാറ്റി ലിവർ രോഗമുള്ള വ്യക്തികൾക്കും അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണ മാർഗ്ഗങ്ങളിലൂടെ കരളിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ഗുണം ചെയ്യും.

ആന്തരിക ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ഓർഗാനിക് സോയ ലെസിത്തിൻ പൗഡർ ചർമ്മത്തെ പോഷിപ്പിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾക്കും വിലമതിക്കുന്നു. പ്രാദേശികമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോഴോ കഴിക്കുമ്പോഴോ, ചർമ്മത്തിലെ ജലാംശവും ഇലാസ്തികതയും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഇത് സഹായിക്കും, നേർത്ത വരകളുടെയും ചുളിവുകളുടെയും രൂപം കുറയ്ക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. സോയ ലെസിത്തിൻ്റെ എമോലിയൻ്റ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ പല ചർമ്മസംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഇതിനെ ഒരു ജനപ്രിയ ഘടകമാക്കി മാറ്റുന്നു, കാരണം ഇത് ചർമ്മത്തിൽ ഒരു സംരക്ഷണ തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനും ഈർപ്പം പൂട്ടുന്നതിനും ആരോഗ്യകരവും യുവത്വവുമായ രൂപം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.

ഓർഗാനിക് സോയ ലെസിത്തിൻ പൗഡർ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനുള്ള കഴിവിനും പേരുകേട്ടതാണ്. സോയ ലെസിത്തിനിലെ ഫോസ്ഫാറ്റിഡൈൽകോളിൻ കൊഴുപ്പ് രാസവിനിമയം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിച്ചേക്കാം, ഇത് ശരീരത്തിന് വിഘടിപ്പിക്കുന്നതും ഊർജത്തിനായി സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നതും എളുപ്പമാക്കുന്നു. കൂടാതെ, ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് സോയ ലെസിത്തിൻ സപ്ലിമെൻ്റേഷൻ വിശപ്പും ഭക്ഷണവും കുറയ്ക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

 

ഓർഗാനിക് സോയ ലെസിത്തിൻ പൗഡർ എങ്ങനെയാണ് ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത്?

ഓർഗാനിക് സോയ ലെസിത്തിൻ പൊടിഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ ഒരു എമൽസിഫയർ, സ്റ്റെബിലൈസർ, ടെക്സ്ചർ എൻഹാൻസ്സർ എന്നിങ്ങനെ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിൻ്റെ തനതായ ഗുണങ്ങൾ വിവിധ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിലെ വിലമതിക്കാനാവാത്ത ഘടകമാക്കി മാറ്റുന്നു, അവയുടെ ഗുണനിലവാരവും ഷെൽഫ് ജീവിതവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഓർഗാനിക് സോയ ലെസിത്തിൻ പൗഡറിൻ്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ പ്രയോഗങ്ങളിലൊന്ന് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങളിലാണ്. ബ്രെഡ്, കേക്കുകൾ, പേസ്ട്രികൾ എന്നിവയിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത മെച്ചപ്പെടുത്താനും, വോളിയം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, മൃദുവായ, കൂടുതൽ ഏകീകൃത ഘടന സൃഷ്ടിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് കൂടുതൽ ആകർഷകമായതും ദൈർഘ്യമേറിയ ഷെൽഫ് ജീവിതവുമുള്ള ചുട്ടുപഴുത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു.

ചോക്ലേറ്റ് ഉൽപാദനത്തിൽ, ഓർഗാനിക് സോയ ലെസിത്തിൻ പൗഡർ മികച്ച സ്ഥിരതയും ഘടനയും കൈവരിക്കുന്നതിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റിൻ്റെ വിസ്കോസിറ്റി കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു, ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുകയും മിനുസമാർന്നതും തിളങ്ങുന്നതുമായ ഫിനിഷ് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മറ്റ് ചേരുവകളിൽ നിന്ന് കൊക്കോ വെണ്ണയെ വേർതിരിക്കുന്നത് തടയാൻ സോയ ലെസിത്തിൻ്റെ എമൽസിഫൈയിംഗ് ഗുണങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് കൂടുതൽ സ്ഥിരതയുള്ളതും കാഴ്ചയിൽ ആകർഷകവുമായ ഉൽപ്പന്നത്തിന് കാരണമാകുന്നു.

അധികമൂല്യ ഉൽപാദനത്തിലും മറ്റ് സ്പ്രെഡുകളിലും ഓർഗാനിക് സോയ ലെസിത്തിൻ പൗഡർ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിൻ്റെ എമൽസിഫൈയിംഗ് ഗുണങ്ങൾ വെള്ളത്തിനും എണ്ണയ്ക്കും ഇടയിൽ സ്ഥിരതയുള്ള എമൽഷൻ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, വേർപിരിയുന്നത് തടയുകയും മിനുസമാർന്ന, ക്രീം ഘടന ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ രൂപഭാവം മെച്ചപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, അതിൻ്റെ വ്യാപനവും വായ്മൊഴിയും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ക്ഷീര വ്യവസായത്തിൽ, ഐസ്ക്രീം, തൽക്ഷണ പാൽപ്പൊടികൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഓർഗാനിക് സോയ ലെസിത്തിൻ പൗഡർ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഐസ് ക്രീമിൽ, മൃദുവായ ഒരു ഘടന സൃഷ്ടിക്കാനും വായു കുമിളകളുടെ വിതരണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ ഫലമായി ക്രീമേറിയതും കൂടുതൽ ആസ്വാദ്യകരവുമായ ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കും. തൽക്ഷണ പാൽപ്പൊടികളിൽ, സോയ ലെസിത്തിൻ, വെള്ളവുമായി കലർത്തുമ്പോൾ പൊടി വേഗത്തിലും പൂർണ്ണമായും പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് മിനുസമാർന്നതും പിണ്ഡരഹിതവുമായ പാനീയം ഉറപ്പാക്കുന്നു.

സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗും മയോന്നൈസും ഓർഗാനിക് സോയ ലെസിത്തിൻ പൗഡർ ചേർക്കുന്നത് പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു. ഇതിൻ്റെ എമൽസിഫൈയിംഗ് ഗുണങ്ങൾ സ്ഥിരതയുള്ള ഓയിൽ-ഇൻ-വാട്ടർ എമൽഷനുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, വേർപിരിയുന്നത് തടയുകയും ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഷെൽഫ് ജീവിതത്തിലുടനീളം സ്ഥിരതയുള്ള ഘടന ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ രൂപം മെച്ചപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, അവയുടെ വായയുടെ സുഖവും മൊത്തത്തിലുള്ള രുചിയും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

 

ഓർഗാനിക് സോയ ലെസിത്തിൻ പൗഡർ ഉപഭോഗത്തിന് സുരക്ഷിതമാണോ?

യുടെ സുരക്ഷഓർഗാനിക് സോയ ലെസിതിൻ പൊടിഉപഭോക്താക്കൾക്കിടയിലും ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർക്കിടയിലും ഒരുപോലെ ചർച്ചാ വിഷയമാണ്. സാധാരണയായി, ഓർഗാനിക് സോയ ലെസിത്തിൻ പൗഡർ ഉചിതമായ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മിക്ക വ്യക്തികളും ഉപഭോഗത്തിന് സുരക്ഷിതമായി കണക്കാക്കുന്നു. യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (എഫ്ഡിഎ) സോയ ലെസിത്തിൻ "ജനറലി റെക്കഗ്നൈസ് അസ് സേഫ്" (GRAS) സ്റ്റാറ്റസ് അനുവദിച്ചു, ഇത് ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് സുരക്ഷിതമാണെന്ന് കണക്കാക്കുന്നു.

ഓർഗാനിക് സോയ ലെസിത്തിൻ പൗഡറിൻ്റെ സുരക്ഷയെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രാഥമിക ആശങ്കകളിലൊന്ന് അതിൻ്റെ അലർജിയാണ്. എഫ്ഡിഎ കണ്ടെത്തിയ എട്ട് പ്രധാന ഭക്ഷ്യ അലർജികളിൽ ഒന്നാണ് സോയ, സോയ അലർജിയുള്ള വ്യക്തികൾ സോയ ലെസിത്തിൻ അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ ജാഗ്രത പാലിക്കണം. എന്നിരുന്നാലും, സോയ ലെസിതിലെ അലർജിയുടെ ഉള്ളടക്കം വളരെ കുറവാണെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, കൂടാതെ സോയ അലർജിയുള്ള പലർക്കും സോയ ലെസിത്തിൻ പ്രതികൂല പ്രതികരണങ്ങളില്ലാതെ സഹിക്കാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, അറിയപ്പെടുന്ന സോയ അലർജിയുള്ള വ്യക്തികൾ സോയ ലെസിത്തിൻ അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവരുടെ ആരോഗ്യ പരിരക്ഷാ ദാതാവിനെ സമീപിക്കുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഉചിതമാണ്.

സോയ ലെസിതിനിൽ ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ ജീവജാലങ്ങളുടെ (ജിഎംഒ) സാധ്യതയാണ് മറ്റൊരു സുരക്ഷാ പരിഗണന. എന്നിരുന്നാലും, ഓർഗാനിക് സോയ ലെസിത്തിൻ പൗഡർ നോൺ-ജിഎംഒ സോയാബീനുകളിൽ നിന്നാണ് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്, ഇത് ജിഎംഒ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഉപഭോക്താക്കളുടെ ഈ ആശങ്ക പരിഹരിക്കുന്നു. സിന്തറ്റിക് കീടനാശിനികളോ രാസവളങ്ങളോ ഉപയോഗിക്കാതെ തന്നെ ലെസിത്തിൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന സോയാബീൻ അതിൻ്റെ സുരക്ഷാ പ്രൊഫൈൽ വർധിപ്പിക്കുന്നുവെന്നും ഓർഗാനിക് സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ഉറപ്പാക്കുന്നു.

സോയ ലെസിത്തിൻ ഉൾപ്പെടെയുള്ള സോയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലെ ഫൈറ്റോ ഈസ്ട്രജൻ ഉള്ളടക്കത്തെക്കുറിച്ച് ചില വ്യക്തികൾ ആശങ്കാകുലരായിരിക്കാം. ശരീരത്തിലെ ഈസ്ട്രജൻ്റെ ഫലങ്ങളെ അനുകരിക്കാൻ കഴിയുന്ന സസ്യ സംയുക്തങ്ങളാണ് ഫൈറ്റോ ഈസ്ട്രജൻ. ചില പഠനങ്ങൾ, ചില അർബുദങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുക, അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുക എന്നിങ്ങനെയുള്ള ഫൈറ്റോ ഈസ്ട്രജൻ്റെ സാധ്യതയുള്ള ഗുണങ്ങൾ നിർദ്ദേശിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, മറ്റുള്ളവ ഹോർമോൺ സന്തുലിതാവസ്ഥയിൽ അവയുടെ സാധ്യതകളെക്കുറിച്ച് ആശങ്ക ഉയർത്തിയിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, സോയ ലെസിതിലെ ഫൈറ്റോ ഈസ്ട്രജൻ ഉള്ളടക്കം പൊതുവെ വളരെ കുറവാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഭൂരിഭാഗം ആളുകൾക്കും ഫൈറ്റോ ഈസ്ട്രജനുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഏത് അപകടസാധ്യതകളേക്കാളും സോയ ലെസിത്തിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ കൂടുതലാണെന്ന് മിക്ക വിദഗ്ധരും സമ്മതിക്കുന്നു.

ഓർഗാനിക് സോയ ലെസിത്തിൻ പൊടി പലപ്പോഴും ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ചെറിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നതും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, പ്രാഥമികമായി ഒരു എമൽസിഫയർ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റെബിലൈസർ ആയി. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലൂടെ കഴിക്കുന്ന സോയ ലെസിത്തിൻ്റെ അളവ് സാധാരണയായി വളരെ കുറവാണ്, ഇത് ഉപഭോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അപകടസാധ്യതകളെ കൂടുതൽ കുറയ്ക്കുന്നു.

ഉപസംഹാരമായി,ഓർഗാനിക് സോയ ലെസിതിൻ പൊടിഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ നിരവധി ആപ്ലിക്കേഷനുകളും ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ആരോഗ്യപരമായ നേട്ടങ്ങളും ഉള്ള ഒരു ബഹുമുഖവും പ്രയോജനപ്രദവുമായ ഘടകമാണ്. ഒരു എമൽസിഫയർ, സ്റ്റെബിലൈസർ, പോഷക സപ്ലിമെൻ്റ് എന്നിവയായി പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള അതിൻ്റെ കഴിവ് നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾക്കും ഇത് വിലപ്പെട്ട കൂട്ടിച്ചേർക്കലാക്കി മാറ്റുന്നു. ചില സുരക്ഷാ ആശങ്കകൾ നിലവിലുണ്ടെങ്കിലും, പ്രത്യേകിച്ച് സോയ അലർജിയുള്ള വ്യക്തികൾക്ക്, ഓർഗാനിക് സോയ ലെസിത്തിൻ പൗഡർ ഉചിതമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഉപഭോഗത്തിന് സുരക്ഷിതമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഏതെങ്കിലും ഡയറ്ററി സപ്ലിമെൻ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചേരുവകൾ പോലെ, ഓർഗാനിക് സോയ ലെസിത്തിൻ പൗഡർ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക ആശങ്കകളുണ്ടെങ്കിൽ ഒരു ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലുമായി ആലോചിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

2009-ൽ സ്ഥാപിതമായ ബയോവേ ഓർഗാനിക് ചേരുവകൾ, 13 വർഷത്തിലേറെയായി പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി സ്വയം സമർപ്പിച്ചു. ഓർഗാനിക് പ്ലാൻ്റ് പ്രോട്ടീൻ, പെപ്റ്റൈഡ്, ഓർഗാനിക് ഫ്രൂട്ട് ആൻഡ് വെജിറ്റബിൾ പൗഡർ, ന്യൂട്രീഷണൽ ഫോർമുല ബ്ലെൻഡ് പൗഡർ എന്നിവയും അതിലേറെയും ഉൾപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകളുടെ ഗവേഷണം, ഉൽപ്പാദനം, വ്യാപാരം എന്നിവയിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയ കമ്പനി, BRC, ORGANIC, ISO9001-201-20001-200001-20001-200001-2000001-2000001-2000001-20000001-200000001-20000001-200000001-2001-2001-2001-2000 മുതലായ സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ സ്വന്തമാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചുകൊണ്ട്, ജൈവവും സുസ്ഥിരവുമായ രീതികളിലൂടെ, ശുദ്ധതയും ഫലപ്രാപ്തിയും ഉറപ്പാക്കിക്കൊണ്ട് ഏറ്റവും മികച്ച സസ്യ സത്തിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിൽ ബയോവേ ഓർഗാനിക് അഭിമാനിക്കുന്നു. സുസ്ഥിരമായ ഉറവിട രീതികൾക്ക് ഊന്നൽ നൽകിക്കൊണ്ട്, കമ്പനി അതിൻ്റെ പ്ലാൻ്റ് എക്സ്ട്രാക്റ്റുകൾ പരിസ്ഥിതി ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള രീതിയിൽ നേടുന്നു, പ്രകൃതി ആവാസവ്യവസ്ഥയുടെ സംരക്ഷണത്തിന് മുൻഗണന നൽകുന്നു. ഒരു പ്രശസ്തി എന്ന നിലയിൽഓർഗാനിക് സോയ ലെസിത്തിൻ പൗഡർ നിർമ്മാതാവ്, ബയോവേ ഓർഗാനിക് സാധ്യതയുള്ള സഹകരണങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, മാർക്കറ്റിംഗ് മാനേജരായ ഗ്രേസ് ഹുവിനെ ബന്ധപ്പെടാൻ താൽപ്പര്യമുള്ള കക്ഷികളെ ക്ഷണിക്കുന്നുgrace@biowaycn.com. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, www.bioway-ൽ അവരുടെ വെബ്സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുകപോഷകാഹാരം.com.

 

റഫറൻസുകൾ:

1. Szuhaj, BF (2005). ലെസിതിൻസ്. ബെയ്‌ലിയുടെ വ്യാവസായിക എണ്ണ, കൊഴുപ്പ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.

2. Palacios, LE, & Wang, T. (2005). മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ലിപിഡ് ഭിന്നസംഖ്യയും ലെസിത്തിൻ സ്വഭാവവും. അമേരിക്കൻ ഓയിൽ കെമിസ്റ്റ്സ് സൊസൈറ്റിയുടെ ജേണൽ, 82(8), 571-578.

3. van Nieuwenhuyzen, W., & Tomás, MC (2008). വെജിറ്റബിൾ ലെസിത്തിൻ, ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡ് സാങ്കേതികവിദ്യകളെക്കുറിച്ചുള്ള അപ്ഡേറ്റ്. യൂറോപ്യൻ ജേണൽ ഓഫ് ലിപിഡ് സയൻസ് ആൻഡ് ടെക്നോളജി, 110(5), 472-486.

4. Mourad, AM, de Carvalho Pincinato, E., Mazzola, PG, Sabha, M., & Moriel, P. (2010). ഹൈപ്പർ കൊളസ്ട്രോളീമിയയിൽ സോയ ലെസിത്തിൻ അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ്റെ സ്വാധീനം. കൊളസ്ട്രോൾ, 2010.

5. Küllenberg, D., Taylor, LA, Schneider, M., & Massing, U. (2012). ഭക്ഷണ ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകളുടെ ആരോഗ്യപരമായ ഫലങ്ങൾ. ആരോഗ്യത്തിലും രോഗത്തിലും ലിപിഡുകൾ, 11(1), 3.

6. Buang, Y., Wang, YM, Cha, JY, Nagao, K., & Yanagita, T. (2005). ഓറോട്ടിക് ആസിഡ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഫാറ്റി ലിവർ ലഘൂകരിക്കുന്നതാണ് ഡയറ്ററി ഫോസ്ഫാറ്റിഡൈൽകോളിൻ. പോഷകാഹാരം, 21(7-8), 867-873.

7. ജിയാങ്, വൈ., നോ, എസ്കെ, & കൂ, എസ്ഐ (2001). മുട്ട ഫോസ്ഫാറ്റിഡൈൽകോളിൻ എലികളിലെ കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ ലിംഫറ്റിക് ആഗിരണത്തെ കുറയ്ക്കുന്നു. പോഷകാഹാര ജേണൽ, 131(9), 2358-2363.

8. മാസ്റ്റലോൺ, ഐ., പോളിചെറ്റി, ഇ., ഗ്രെസ്, എസ്., ഡി ലാ മൈസണ്യൂവ്, സി., ഡൊമിംഗോ, എൻ., മരിൻ, വി., ... & ചാനുസോട്ട്, എഫ്. (2000). ഡയറ്ററി സോയാബീൻ ഫോസ്ഫാറ്റിഡൈൽകോളിൻസ് ലോവർ ലിപിഡെമിയ: കുടൽ, എൻഡോതെലിയൽ സെൽ, ഹെപ്പറ്റോ-ബിലിയറി ആക്സിസ് എന്നിവയുടെ തലത്തിലുള്ള സംവിധാനങ്ങൾ. ദി ജേർണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷണൽ ബയോകെമിസ്ട്രി, 11(9), 461-466.

9. Scholey, AB, Camfield, DA, Hughes, ME, Woods, W., Stough, CK, White, DJ, ... & Frederiksen, PD (2013). പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മെമ്മറി വൈകല്യമുള്ള പ്രായമായവരിൽ ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡ് അടങ്ങിയ പാൽ പ്രോട്ടീൻ സാന്ദ്രതയായ ലാക്പ്രൊഡാൻ PL-20 ൻ്റെ ന്യൂറോ കോഗ്നിറ്റീവ് ഇഫക്റ്റുകൾ അന്വേഷിക്കുന്ന ക്രമരഹിതമായ നിയന്ത്രിത ട്രയൽ: കോഗ്നിറ്റീവ് ഏജിംഗ് റിവേഴ്സലിനായുള്ള ഫോസ്ഫോലിപിഡ് ഇടപെടൽ (PLICAR): ക്രമരഹിതമായി നിയന്ത്രിക്കപ്പെട്ട ഒരു പഠന പ്രോട്ടോക്കോൾ. വിചാരണ. ട്രയൽസ്, 14(1), 404.

10. ഹിഗ്ഗിൻസ്, ജെപി, & ഫ്ലിക്കർ, എൽ. (2003). ഡിമെൻഷ്യയ്ക്കും വൈജ്ഞാനിക വൈകല്യത്തിനും ലെസിതിൻ. കോക്രെയ്ൻ ഡാറ്റാബേസ് ഓഫ് സിസ്റ്റമാറ്റിക് റിവ്യൂസ്, (3).