മാനസിക മൂർച്ചയ്ക്കായി വിറ്റാമിൻ ബി 1, ബി 12 എന്നിവയുടെ ശക്തി എന്താണ്?

ഞങ്ങളുടെ തലച്ചോറുകൾ, നമ്മുടെ ശരീരഭാരത്തിന്റെ 2% മാത്രം കണക്കാക്കുന്നുവെങ്കിലും, നമ്മുടെ energy ർജ്ജത്തിന്റെ ആനുപാതികമല്ലാത്ത തുക കഴിക്കുന്നു. സ്വമേധയാ പ്രവർത്തിക്കാൻ, തലച്ചോറിന് വിറ്റാമിനുകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള പോഷകങ്ങളുടെ സ്ഥിരമായ വിതരണം ആവശ്യമാണ്. Energy ർജ്ജ ഉപമോളിത, നാഡിയുടെ പ്രവർത്തനത്തിൽ അവർ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നതിനാൽ വിറ്റാമിനുകളുടെ ബി 1, ബി 12, ബി 12 എന്നിവ പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്.

തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനുള്ള പ്രധാന പോഷകങ്ങൾ

വിറ്റാമിനുകൾ:

വിറ്റാമിൻ ബി 1 (തയാമിൻ):  കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ ഗ്ലൂക്കോസിലേക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്തതിന്, തയാമിൻ നിർണായകമാണ്, ഇത് തലച്ചോറിന്റെ പ്രാഥമിക energy ർജ്ജ സ്രോക്കണ്. മൂഡ് റെഗുലേഷൻ, വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തിന് പ്രധാനമായ ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകളുടെ സമന്വയത്തെ ഇത് പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
വിറ്റാമിൻ ബി 12 (കോബാലമിൻ):ഡിഎൻഎ സമന്വയത്തിനും ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ രൂപവത്കരണത്തിനും അത്യാവശ്യമാണ്. ഒപ്റ്റിമൽ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് മതിയായ ഓക്സിജൻ വിതരണം നിർണ്ണായകമാണ്. ബി 12 ലെ ഒരു കുറവ് ന്യൂറോളജിക്കൽ ഡിസോർഡേഴ്സിലേക്കും വൈജ്ഞാനിക തകർച്ചകളിലേക്കും നയിച്ചേക്കാം.

ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ:

മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളുടെ ഘടനയും പ്രവർത്തനവും നിലനിർത്തുന്നതിന് ഈ അവശ്യ കൊഴുപ്പുകൾ പ്രധാനമാണ്. ഒമേഗ -3 എസ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഡിഎച്ച്എ (ഡോകോസെക്സെനോയിക് ആസിഡ്) ന്യൂറോണാൽ മെംബാനൻമാരുടെ രൂപവത്കരണത്തിന് അവിഭാജ്യമാണ്, അത് ഒരു ന്യൂറോപ്ലാസ്റ്റിറ്റിയിൽ ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, അത് സ്വയം പൊരുത്തപ്പെടാനും പുനർനിർണ്ണയമാകാനും തലച്ചോറിന്റെ കഴിവാണ്.

ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ:

വിറ്റാമിൻ സി, ഇ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ, അതുപോലെ തന്നെ പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും ഫ്ലാവൊനോയിഡുകൾ, തലച്ചോറിനെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് പരിരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം ന്യൂറോണാൽ കേടുപാടുകളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, മാത്രമല്ല ന്യൂറോഡെജറേറ്റീവ് രോഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ധാതുക്കൾ:

മഗ്നീഷ്യം:നാഡിയുടെ പ്രവർത്തനത്തെയും energy ർജ്ജ ഉൽപാദനത്തെയും നിയന്ത്രിക്കുന്നവ ഉൾപ്പെടെ 300 ലധികം ജൈവവസ്തുക്കളിൽ ഈ ധാതു ഉൾപ്പെടുന്നു. പഠനത്തിനും സ്മരണത്തിനും അത്യാവശ്യമായ സിനാപ്റ്റിക് പ്ലാസ്റ്റിറ്റിയിൽ ഇത് ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു.
സിങ്ക്:ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്റൺ റിലീസിനായി സിങ്ക് നിർണായകമാണ്. സിനാപ്റ്റിക് ട്രാൻസ്മിഷന്റെ നിയന്ത്രണത്തിൽ പങ്കാളിയാണ്. ഇത് വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തെയും മാനസികാവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

അമിനോ ആസിഡുകൾ:

ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകളുടെ സമന്വയത്തിന് അമിനോ ആസിഡുകൾ, പ്രോട്ടീനുകളുടെ നിർമ്മാണ ബ്ലോക്കുകൾ ആവശ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ട്രിപ്റ്റോഫാൻ സെറോടോണിന്റെ ഒരു മുൻഗാമിയാണ്, അത് മാനസികാവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്റർ, ടൈറോസിൻ ഡോപാമൈനിന്റെ മുൻഗാമിയാണ്, അത് പ്രചോദനത്തിലും പ്രതിഫലത്തിലും ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനത്തിൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്വാധീനം

ഈ പോഷകങ്ങളിൽ സമ്പന്നമായ ഒരു സമതുലിതമായ ഭക്ഷണക്രമം, മാനസികാവസ്ഥ, മൂഡ് സ്ഥിരത, മൊത്തത്തിലുള്ള മസ്തിഷ്കം ആരോഗ്യം എന്നിവ ഗതിയേറിയതാണ്. ധാന്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീനുകൾ എന്നിവ emphas ന്നൽ നൽകുന്ന മെഡിറ്ററേനിയൻ ഡയറ്റ് പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെട്ട വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനവും ന്യൂറോഡെജിനേറ്റീവ് രോഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

തീരുമാനം

വൈജ്ഞാനിക ആരോഗ്യവും മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമവും നിലനിർത്തുന്നതിന് തലച്ചോറിന്റെ പോഷക ആവശ്യങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നത് അത്യാവശ്യമാണ്. വിറ്റാമിനുകൾ ബി 1, ബി 12 എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള സുപ്രധാന പോഷകങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുന്നതിലൂടെ, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, ധാതുക്കൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം, നമുക്ക് തലച്ചോറിന്റെ സങ്കീർണ്ണ പ്രവർത്തനങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ദീർഘകാല ആരോഗ്യത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. പോഷക-സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണത്തിന് മുൻഗണന നൽകുന്നത് തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും പ്രായമാകുന്നതുപോലെ വൈജ്ഞാനിക കുറവ് തടയുന്നത്.