കുറഞ്ഞ കീടനാശിനി അവശിഷ്ടം മുഴുവൻ പെരുംജീരകം വിത്തുകൾ

കുറഞ്ഞ കീടനാശിനി അവശിഷ്ടം മുഴുവൻ പെരുംജീരക വിത്തുകളും കാരറ്റ് കുടുംബത്തിൽ പെടുന്ന ഒരു പൂച്ചെടിയായ പെരുംജീരകം ചെടിയുടെ ഉണങ്ങിയ വിത്തുകളാണ്. ചെടിയുടെ ലാറ്റിൻ നാമം Foeniculum vulgare എന്നാണ്. പെരുംജീരകം വിത്തുകൾക്ക് മധുരമുള്ള, ലൈക്കോറൈസ് പോലെയുള്ള സ്വാദുണ്ട്, അവ സാധാരണയായി പാചകം, ഔഷധ ഔഷധങ്ങൾ, അരോമാതെറാപ്പി എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പാചകത്തിൽ, പെരുംജീരകം വിത്തുകൾ സൂപ്പ്, പായസം, കറികൾ, സോസേജുകൾ തുടങ്ങിയ വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബ്രെഡ്, കുക്കികൾ, മറ്റ് ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ എന്നിവ രുചിക്കുന്നതിനും അവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് പെരുംജീരകം വിത്തുകൾ മുഴുവനായോ നിലത്തോ ഉപയോഗിക്കാം. ഹെർബൽ മെഡിസിനിൽ, പെരുംജീരകം വിത്ത് വയറുവേദന, ഗ്യാസ്, ദഹനക്കേട് തുടങ്ങിയ ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആർത്തവ മലബന്ധം, ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരമായും മൂത്രത്തിൻ്റെ ഒഴുക്ക് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ദ്രാവകം നിലനിർത്തുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നതിനുമുള്ള ഡൈയൂററ്റിക് ആയും ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അരോമാതെറാപ്പിയിൽ, പെരുംജീരകം അവശ്യ എണ്ണയുടെ രൂപത്തിലോ ചായയായോ വിശ്രമം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും സമ്മർദ്ദവും ഉത്കണ്ഠയും കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിനും അവശ്യ എണ്ണ പ്രാദേശികമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പെരുംജീരകം വിത്തുകൾ വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ ലഭ്യമാണ്. അവയിൽ ചിലത് ഇതാ:
1. മുഴുവൻ വിത്തുകളും: പെരുംജീരകം വിത്ത് പലപ്പോഴും മുഴുവൻ വിത്തുകളായി വിൽക്കുന്നു, ഇത് പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ്.
2. നിലത്തു വിത്ത്: നിലത്ത് പെരുംജീരകം വിത്തുകൾ ഒരു പൊടിച്ച രൂപമാണ്, സാധാരണയായി പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ താളിക്കുകയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. 3. പെരുംജീരകം വിത്ത് എണ്ണ: പെരുംജീരകം വിത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു, ഇത് സാധാരണയായി അരോമാതെറാപ്പിയിലും പെർഫ്യൂം വ്യവസായത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3. പെരുംജീരകം ചായ: പെരുംജീരകം ഒരു ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾക്കും വിവിധ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരമായും ഉപയോഗിക്കാം.
4. പെരുംജീരകം കാപ്സ്യൂളുകൾ: പെരുംജീരകം വിത്ത് കാപ്സ്യൂളുകൾ പെരുംജീരകം വിത്ത് കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു സൗകര്യപ്രദമായ മാർഗമാണ്. അവ പലപ്പോഴും ഡയറ്ററി സപ്ലിമെൻ്റുകളായി വിൽക്കുകയും ദഹന ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
6. പെരുംജീരകം വിത്ത് സത്തിൽ: പെരുംജീരകം വിത്തിൻ്റെ ഒരു സാന്ദ്രീകൃത രൂപമാണ് പെരുംജീരകം വിത്ത് സത്ത്, ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾക്കും വിശ്രമം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരമായി ഇത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.