ജമന്തി എക്സോൾക്റ്റ് മഞ്ഞ പിഗ്മെന്റ്

മാരിയേഗോൾഡ് പുഷ്പത്തിന്റെ ദളങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ജമന്തി എക്സ്ട്രാക്റ്റ് മഞ്ഞ പിഗ്മെന്റ് നിർമ്മിക്കുന്നത് (ടാഗറ്റുകൾ എറക്ടർ). നിർമ്മാണ പ്രക്രിയ സാധാരണയായി ഇനിപ്പറയുന്ന ഘട്ടങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:
1. വിളവെടുപ്പ്: മാരിയേർഡ് പൂക്കൾ സ്വമേധയാ അല്ലെങ്കിൽ മെക്കാനിക്കൽ രീതികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വിളവെടുക്കുന്നു. ല്യൂട്ടിൻ, സെക്സ്റ്റന്തിൻ ഉള്ളടക്കം ഏറ്റവും ഉയർന്നതാണെങ്കിൽ പുഷ്പങ്ങൾ സാധാരണയായി അതിരാവിലെ അല്ലെങ്കിൽ വൈകുന്നേരം ശേഖരിക്കുന്നു.
2. ഉണങ്ങുന്നത്: ഈർപ്പം ഉള്ളടക്കം 10-12% വരെ കുറയ്ക്കുന്നതിന് വിളവെടുത്ത പൂക്കൾ ഉണങ്ങുന്നു. സൂര്യൻ ഉണങ്ങുമ്പോൾ, വായു ഉണങ്ങുന്നത് പോലുള്ള വിവിധ ഉണങ്ങിയ രീതികൾ ഉപയോഗിക്കാം, ഉപയോഗിക്കാം.
3. വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ: ഉണങ്ങിയ പുഷ്പങ്ങൾ ഒരു പൊടിയായി നിലകൊള്ളുന്നു, എത്തനോൾ അല്ലെങ്കിൽ ഹെക്സാനെ തുടങ്ങിയ ലായകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പിഗ്മെന്റ് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും ബാഷ്പീകരണത്തിലൂടെ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിനും സത്തിൽ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു.
4. ശുദ്ധീകരണം: ആവശ്യമുള്ള പിഗ്മെന്റ് (ല്യൂട്ടിൻ, സെക്രാൻബ്രേഷൻ) എന്നിവ മറ്റ് സംയുക്തങ്ങളിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കാൻ ക്രോമാറ്റോഗ്രാഫി അല്ലെങ്കിൽ മെംബറേൻ ഫിനാൻസ് പോലുള്ള സാങ്കേതികതകൾ ഉപയോഗിച്ച് ക്രൂഡ് എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ശുദ്ധീകരിച്ചു.
5. സ്പ്രേ ഉണങ്ങുന്നത്: ശുദ്ധമായ സത്തിൽ സ്പ്രേഡ് ഉണങ്ങിയ ല്യൂട്ടിൻ, സെക്സാന്തിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു പൊടി ഉത്പാദിപ്പിക്കാനാണ്.
തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ജമന്തി എക്സ്ട്രാക്റ്റ് മഞ്ഞ പിഗ്മെന്റ് പൊടി നിറം, രസം, ആരോഗ്യകരമായ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുന്നതിന് ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഒരു ഘടകമായി ചേർക്കാം. ഒന്നിലധികം ബാച്ചുകളിലുടനീളം സ്ഥിരമായ നിറം, സ്വാദും പോഷകയും ഉറപ്പാക്കാൻ പിഗ്മെന്റ് പൊടിയുടെ ഗുണനിലവാരം പ്രധാനമാണ്.