പർസ്‌ലെയ്ൻ എക്സ്ട്രാക്റ്റിന്റെ അത്ഭുതകരമായ ചർമ്മ ഗുണങ്ങൾ കണ്ടെത്തൂ

വ്യത്യസ്ത പരിതസ്ഥിതികളിൽ വളരാനുള്ള കഴിവ് കാരണം പർസ്‌ലെയ്‌നിനെ പലപ്പോഴും ഒരു കളയായി കണക്കാക്കാറുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് പോഷകസമൃദ്ധമായ ഒരു സസ്യമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഇത് ഒരു പോഷക ഘടകമായി പരിഗണിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. പർസ്‌ലെയ്‌നിൽ കാണപ്പെടുന്ന ചില പ്രധാന പോഷകങ്ങൾ ഇതാ:

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ:

വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ഇ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ പർസ്‌ലെയ്ൻ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന നാശത്തിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഈ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നത് പോലുള്ള ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ ഇവയ്ക്ക് ഉണ്ടായേക്കാം.
രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മം, പേശികൾ, അസ്ഥികൾ എന്നിവ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ഒരു അവശ്യ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ് വിറ്റാമിൻ സി. വിറ്റാമിൻ ഇ, പ്രത്യേകിച്ച് ആൽഫ-ടോക്കോഫെറോൾ, കോശ സ്തരങ്ങളെ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.
പർസ്‌ലെയ്ൻ ബീറ്റാ കരോട്ടിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ്, ഇത് ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ എ ആയി മാറുന്നു. കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിൽ വിറ്റാമിൻ എയുടെ പങ്കിന് പേരുകേട്ടതാണ്.
കോശങ്ങളെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ് ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ. വിഷവിമുക്തമാക്കുന്നതിലും മൊത്തത്തിലുള്ള കോശാരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിലും ഇത് ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു.
ഉറക്കത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മെലറ്റോണിൻ എന്ന ഹോർമോണും പർസ്ലെയ്നിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, മാത്രമല്ല ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുള്ളതും മറ്റ് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ളതുമാണ്.
കൂടാതെ, പർസ്‌ലെയ്ൻ ബീറ്റാലൈനുകളെ സമന്വയിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് എൽഡിഎൽ കണങ്ങളെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ള ഒരു തരം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്. ഉയർന്ന അളവിലുള്ള എൽഡിഎൽ കൊളസ്‌ട്രോളും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളും ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള അപകട ഘടകങ്ങളാണ്, അതിനാൽ ഈ അളവ് കുറയ്ക്കാനുള്ള പർസ്‌ലെയ്‌നിന്റെ കഴിവ് ഗുണം ചെയ്യും.

ധാതുക്കൾ:

കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി ധാതുക്കളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് പർസ്‌ലെയ്ൻ. അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം, പേശികളുടെ പ്രവർത്തനം, ആരോഗ്യകരമായ രക്തസമ്മർദ്ദ നില നിലനിർത്തൽ തുടങ്ങിയ വിവിധ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് ഈ ധാതുക്കൾ അത്യാവശ്യമാണ്.
ദ്രാവക സന്തുലിതാവസ്ഥ, ശരിയായ ഹൃദയ പ്രവർത്തനം, ആരോഗ്യകരമായ രക്തസമ്മർദ്ദ നില എന്നിവ നിലനിർത്തുന്നതിന് പൊട്ടാസ്യം അത്യാവശ്യമാണ്. പൊട്ടാസ്യം ആവശ്യത്തിന് കഴിക്കുന്നത് പക്ഷാഘാതത്തിനും ഹൃദ്രോഗത്തിനും സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
ശരീരത്തിലെ നിരവധി എൻസൈമാറ്റിക് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ മഗ്നീഷ്യം ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് നാഡികളുടെയും പേശികളുടെയും പ്രവർത്തനത്തിനും, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും, ആരോഗ്യകരമായ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി നിലനിർത്തുന്നതിനും നിർണായകമാണ്. ഹൃദ്രോഗം, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഇത് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ശക്തമായ അസ്ഥികളും പല്ലുകളും നിലനിർത്തുന്നതിൽ കാൽസ്യം അതിന്റെ പങ്കിന് പേരുകേട്ടതാണ്, പക്ഷേ പേശികളുടെ പ്രവർത്തനം, നാഡി സിഗ്നലിംഗ്, രക്തം കട്ടപിടിക്കൽ എന്നിവയിലും ഇത് ഉൾപ്പെടുന്നു.
അസ്ഥികളുടെയും പല്ലുകളുടെയും രൂപീകരണത്തിനും ഊർജ്ജ ഉൽപാദനത്തിനും ഡിഎൻഎ സമന്വയത്തിനും ഫോസ്ഫറസ് പ്രധാനമാണ്.
രക്തത്തിൽ ഓക്സിജൻ വഹിക്കുന്ന ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ ഉത്പാദനത്തിന് ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്. ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന വിളർച്ച തടയുന്നതിന് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്.
മണ്ണിന്റെ അവസ്ഥ, ചെടിയുടെ പക്വത, വളരുന്ന പരിസ്ഥിതി തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച് പർസ്‌ലെയ്‌നിലെ ധാതുക്കളുടെ അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടാം എന്നത് എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ്. പ്രായമായതും കൂടുതൽ പക്വതയുള്ളതുമായ സസ്യങ്ങളിൽ സാധാരണയായി ഉയർന്ന ധാതുക്കളുടെ അളവ് ഉണ്ടെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു.

ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ:

ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ആൽഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ് (ALA) അടങ്ങിയ ചുരുക്കം ചില ഇലക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് പർസ്‌ലെയ്ൻ. ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും, കൂടാതെ വീക്കം തടയുന്ന ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്.
ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ആൽഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ് (ALA) ഗണ്യമായ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചുരുക്കം ചില സസ്യ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഒന്നാണ് പർസ്ലെയ്ൻ. നമ്മുടെ ശരീരം ALA യെ ഐക്കോസാപെന്റേനോയിക് ആസിഡ് (EPA), ഡോകോസഹെക്സെനോയിക് ആസിഡ് (DHA) പോലുള്ള മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളാക്കി മാറ്റുന്നു.
പർസ്‌ലെയ്ൻ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ ALA യുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നും അത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ല ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുമെന്നും പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ALA യെ EPA, DHA എന്നിവയിലേക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നത് ശരീരത്തിൽ വളരെ കാര്യക്ഷമമല്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, അതിനാൽ കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യം പോലുള്ള ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ മറ്റ് ഉറവിടങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഇപ്പോഴും ഗുണം ചെയ്യും.
ഗുണകരമായ സസ്യ സംയുക്തങ്ങൾ: പർസ്ലെയ്നിൽ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, കൊമറിനുകൾ, ബീറ്റാലിനുകൾ തുടങ്ങിയ വിവിധ സസ്യ സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ സംയുക്തങ്ങൾക്ക് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്, ഇത് പർസ്ലെയ്നിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്ക് കാരണമായേക്കാം.