പീ ഫൈബർ എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്?

ഡയറ്ററി ഫൈബർ അവലോകനം

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഒരു അടിസ്ഥാന ഭാഗമാണ് ഭക്ഷണ നാരുകൾ. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് വിഘടിപ്പിക്കാൻ കഴിയാത്ത സസ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കൊണ്ടാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഭക്ഷണ നാരുകൾ വിഘടിച്ച് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിനുപകരം നമ്മുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു, ഇത് വിവിധ ശാരീരിക പ്രക്രിയകളെ സഹായിക്കുന്നു.

ഭക്ഷണ നാരുകളിൽ പ്രധാനമായും രണ്ട് തരം നാരുകളുണ്ട്: ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതും. വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുമ്പോൾ, ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെയും കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ജെൽ പോലുള്ള പദാർത്ഥം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഓട്സ്, ബാർലി, ആപ്പിൾ, സിട്രസ് തുടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവയാണ് സാധാരണ ഉറവിടങ്ങൾ. ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ വെള്ളത്തിൽ വിഘടിക്കില്ല, മാത്രമല്ല മലം വളരാൻ സഹായിക്കുകയും പതിവ് മലവിസർജ്ജനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ധാന്യങ്ങൾ, പരിപ്പ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നു.

രണ്ട് തരം നാരുകളും ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും, ദഹനാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും ഇവ സഹകരിക്കുന്നു.

പയർ നാരിന്റെ പോഷക ഘടന

ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകൾ പയറുവർഗങ്ങളിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പൊതുവേ, ഈ നാരുകളിൽ ഏകദേശം 70% പൂർണ്ണമായ ഭക്ഷണ നാരുകളും രണ്ട് തരത്തിലുമുള്ള നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മറ്റ് സാധാരണ നാരുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഇത് ഇതിനെ വളരെ കാര്യക്ഷമമായ ഒരു നാരുകളുടെ ഉറവിടമാക്കി മാറ്റുന്നു.

Oആർഗനിക് പയർ നാരുകൾനാരുകൾക്ക് പുറമേ ചെറിയ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇതിന്റെ പോഷക പ്രൊഫൈൽ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. മറ്റ് ചില ഫൈബർ സപ്ലിമെന്റുകളെപ്പോലെ അല്ല, ഈ നാരുകൾ GMO അല്ലാത്തതും ഗ്ലൂറ്റൻ ഇല്ലാത്തതുമാണ്, അതിനാൽ ഇത് വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.

മറ്റ് സ്രോതസ്സുകളുമായി നാരുകളെ താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ, അതിന്റെ ന്യായമായ നാരുകളുടെ ഉള്ളടക്കത്താൽ ഇത് വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഗോതമ്പ് ധാന്യത്തിൽ ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ കൂടുതലാണ്, പക്ഷേ ലായക നാരുകൾ കുറവാണ്. സൈലിയം തൊണ്ട് അലിയുന്ന നാരാണ്, ഇത് പ്രത്യേക മെഡിക്കൽ ഗുണങ്ങൾക്ക് അത്ഭുതകരമാണ്, പക്ഷേ ലയിക്കാത്ത നാരുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഇത് കുറവാണ്. പയർ നാരിന്റെ മിശ്രിതം പൊതുവെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു വഴക്കമുള്ള ഓപ്ഷനാക്കി മാറ്റുന്നു.

പയർ നാരിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

ദഹനാരോഗ്യവും ക്രമവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു

ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനുള്ള നാരുകളുടെ കഴിവ് അതിന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. നാരുകളിലെ ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ മലത്തിന് പിണ്ഡം നൽകുകയും ഭക്ഷണം ആമാശയവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഘടനയിലൂടെ വേഗത്തിൽ കടന്നുപോകാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാനും പതിവായി മലവിസർജ്ജനം നടത്താനും ഇത് സഹായിക്കും. ഡൈവേർട്ടികുലൈറ്റിസ്, ഹെമറോയ്ഡുകൾ തുടങ്ങിയ ദഹന സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നത് പയറിൽ കാണപ്പെടുന്ന നാരുകൾ പോലുള്ള ഭക്ഷണ നാരുകൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നതിലൂടെയാണ്.

പയറുവർഗ നാരുകളിലെ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ ദഹനാരോഗ്യത്തിലും കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. ഇത് ആമാശയത്തിലെ സഹായകരമായ സൂക്ഷ്മജീവികളെ പരിപാലിക്കുന്നതിനും ആരോഗ്യകരമായ ആമാശയ മൈക്രോബയോം വികസിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ദഹനം, പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യൽ, രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിലൂടെ, മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു കുടൽ മൈക്രോബയോം അത്യാവശ്യമാണ്.

സംതൃപ്തി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

Oആർഗനിക് പയർ നാരുകൾപൂർണ്ണതയുടെയോ സംതൃപ്തിയുടെയോ സംവേദനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് ബോർഡിന്റെ ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും. സോൾവെന്റ് ഫൈബർ ജലത്തെ സ്വാംശീകരിക്കുകയും വയറ്റിൽ വളരുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ആമാശയവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചക്രം ലഘൂകരിക്കുകയും കൂടുതൽ നേരം നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് കലോറി ഉപഭോഗം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനോ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനോ സഹായിക്കും.

ഉയർന്ന ഫൈബർ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കുറഞ്ഞ കലോറി കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഫൈബർ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള ലക്ഷ്യങ്ങൾ നിലനിർത്താനും അതോടൊപ്പം ഫൈബർ ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു

പയറുവർഗ നാരുകളുടെ മറ്റൊരു പ്രധാന ഗുണം ഹൃദയാരോഗ്യ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുക എന്നതാണ്. ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ എൽഡിഎൽ (ഭയാനകമായ) കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ കൊളസ്ട്രോൾ രക്തപ്രവാഹത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നത് തടയുന്നതിലൂടെ ഇത് തടയുന്നു. എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നത് കൊറോണറി രോഗം, പക്ഷാഘാതം എന്നിവയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കും.

കൂടാതെ, നാരുകൾ കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണക്രമം രക്തചംക്രമണ സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനും വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു, ഇവ രണ്ടും ഹൃദയാരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിന് പ്രധാനമാണ്. നാരുകളുടെ പതിവ് ഉപയോഗം ഈ ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ വളരെയധികം പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

പാചക, വ്യാവസായിക ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ

പയറുനാരുകൾ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണെന്ന് മാത്രമല്ല, പാചകത്തിലും ആധുനിക പ്രയോഗങ്ങളിലും വളരെ വഴക്കമുള്ളതുമാണ്. അതിന്റെ പ്രവർത്തന ഗുണങ്ങൾ കാരണം ഇത് വിവിധ ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച ചേരുവയാണ്.

ചൂടാക്കിയ ചരക്കുകളിൽ,പയർ നാരുകൾഉപരിതലവും ഈർപ്പവും നിലനിർത്താൻ കൂടുതൽ വികസിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ബ്രെഡ്, മഫിനുകൾ, കേക്കുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് മൃദുവും കൂടുതൽ മൃദുവായതുമായ നുറുക്കുകൾ ലഭിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഗ്ലൂറ്റൻ ഇല്ലാതെ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും വിലപ്പെട്ടതാണ്, കാരണം ഈർപ്പവും പ്രതലവും നിലനിർത്തുന്നത് വെല്ലുവിളിയാകും.

തയ്യാറാക്കിയ വസ്തുക്കളുടെ ഉപയോഗ കാലയളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും അവ വരണ്ടതും പരന്നതുമാകുന്നത് തടയാനും ഫൈബർ സഹായിക്കും. ഇത് ഹോം ബേക്കിംഗിനും വാണിജ്യ ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാണത്തിനും ഒരു പ്രധാന ഘടകമാക്കി മാറ്റുന്നു.

ഭക്ഷണക്രമം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി കൈകാര്യം ചെയ്ത ഭക്ഷണ ഇനങ്ങളിൽ പയർ നാരുകൾ പതിവായി ചേർക്കാറുണ്ട്. നാരുകൾ ഏകീകരിക്കുന്നതിലൂടെ, നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് ഓട്സ്, കഫേ, പാസ്ത തുടങ്ങിയ ഇനങ്ങളുടെ നാരുകളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനൊപ്പം മികച്ചതും ഉയർന്ന ഫൈബർ അടങ്ങിയതുമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾക്കായുള്ള ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യം നിറവേറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.

കൂടാതെ, ഇതിൽ കലോറി കുറവാണ്, കൂടാതെ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാക്കാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. എക്സിക്യൂട്ടീവുകൾക്ക് മികച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനും ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുമുള്ള ഏറ്റവും പുതിയ കാര്യങ്ങളുമായി ഇത് അണിനിരക്കുന്നു.

സൂപ്പുകൾ, സോസുകൾ, ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ എന്നിവയിൽ ഈ നാരുകൾ ഒരു പ്രത്യേക കട്ടിയാക്കൽ വിദഗ്ദ്ധനായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ ജലം നിലനിർത്തുന്ന ഗുണങ്ങൾ വ്യാജ കട്ടിയാക്കലുകളുടെയോ ചേർക്കപ്പെട്ട വസ്തുക്കളുടെയോ ആവശ്യമില്ലാതെ ഒരു സഹായകരമായ പ്രതലം നിർമ്മിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വായയുടെ രുചിയും സ്ഥിരതയും മെച്ചപ്പെടുത്താനും അതിന്റെ ഫലമായി പോഷക ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

ഉൾപ്പെടുന്നപയർ നാരുകൾപാചകക്കുറിപ്പുകളിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും ഒരു കട്ടിയാക്കലിന് കഴിയും. കൊഴുപ്പിന്റെ ഒരു ഭാഗം ഫൈബർ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിലൂടെ, ഭക്ഷണ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് ഉപരിതലത്തിലോ രുചിയിലോ കുറവ് തോന്നാതെ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ സൂപ്പുകളും സോസുകളും നൽകാൻ കഴിയും.

2009-ൽ സ്ഥാപിതമായതും 13 വർഷമായി പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതുമായ ബയോവേ ഓർഗാനിക് ഇൻഗ്രീഡിയന്റ്സ്, പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകളെക്കുറിച്ച് ഗവേഷണം, ഉത്പാദനം, വ്യാപാരം എന്നിവയിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയിട്ടുണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്ന ശ്രേണിയിൽ ഓർഗാനിക് പ്ലാന്റ് പ്രോട്ടീൻ, പെപ്റ്റൈഡ്, ഓർഗാനിക് ഫ്രൂട്ട് ആൻഡ് വെജിറ്റബിൾ പൗഡർ, ന്യൂട്രീഷണൽ ഫോർമുല ബ്ലെൻഡ് പൗഡർ, ന്യൂട്രാസ്യൂട്ടിക്കൽ ഇൻഗ്രീഡിയന്റ്സ്, ഓർഗാനിക് പ്ലാന്റ് എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, ഓർഗാനിക് ഹെർബ്സ് ആൻഡ് സ്പൈസസ്, ഓർഗാനിക് ടീ കട്ട്, ഹെർബ്സ് അവശ്യ എണ്ണ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് BRC സർട്ടിഫിക്കറ്റ്, ഓർഗാനിക് സർട്ടിഫിക്കറ്റ്, ISO9001-2019 തുടങ്ങിയ സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ ഉണ്ട്, ഇവ കർശനമായ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും വിവിധ വ്യവസായങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാര, സുരക്ഷാ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.

വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലൂടെ, ഔഷധങ്ങൾ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, ഭക്ഷണം, പാനീയങ്ങൾ തുടങ്ങിയ വ്യവസായങ്ങൾക്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന സസ്യ സത്ത് ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, സസ്യ സത്ത് ആവശ്യങ്ങൾക്ക് സമഗ്രമായ പരിഹാരം നൽകുന്നു. തുടർച്ചയായ ഗവേഷണത്തിലൂടെയും വികസനത്തിലൂടെയും, ഞങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കളുടെ മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്ന നൂതനവും കാര്യക്ഷമവുമായ സസ്യ സത്ത് വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ പ്രക്രിയകൾ തുടർച്ചയായി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

സവിശേഷമായ ഫോർമുലേഷനും ആപ്ലിക്കേഷൻ ആവശ്യങ്ങൾക്കും വ്യക്തിഗതമാക്കിയ പരിഹാരങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്തുകൊണ്ട്, നിർദ്ദിഷ്ട ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് സസ്യ സത്ത് ക്രമീകരിക്കുന്നതിനുള്ള കസ്റ്റമൈസേഷൻ സേവനങ്ങളും ഞങ്ങൾ നൽകുന്നു.

ഒരു നേതാവെന്ന നിലയിൽചൈന ഓർഗാനിക് പീ ഫൈബർ വിതരണക്കാരൻ, നിങ്ങളുമായി സഹകരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അന്വേഷണങ്ങൾക്ക്, ദയവായി ഞങ്ങളുടെ മാർക്കറ്റിംഗ് മാനേജർ ഗ്രേസ് എച്ച്‌യുവിനെ ബന്ധപ്പെടുക,grace@biowaycn.com. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് www.biowayorganicinc.com എന്ന ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുക.

അവലംബം

1. സ്ലാവിൻ, ജെ.എൽ (2013). നാരുകളും പ്രീബയോട്ടിക്സും: മെക്കാനിസങ്ങളും ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും.പോഷകങ്ങൾ, 5(4), 1417-1435. doi: 10.3390/nu5041417
2. ആൻഡേഴ്‌സൺ, ജെഡബ്ല്യു, ബെയർഡ്, പി., ഡേവിസ്, ആർഎച്ച്, ഫെറെറി, എസ്., നഡ്‌സൺ, എം., കൊറൈം, എ., വാട്ടേഴ്‌സ്, വി., & വില്യംസ്, സിഎൽ (2009). ഡയറ്ററി ഫൈബറിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ.പോഷകാഹാര അവലോകനങ്ങൾ, 67(4), 188-205. doi: 10.1111/j.1753-4887.2009.00189.x
3. മക്‌റോറി, ജെഡബ്ല്യു, & മക്‌കൗൺ, എൻഎം (2017). ദഹനനാളത്തിലെ പ്രവർത്തനപരമായ നാരുകളുടെ ഭൗതികശാസ്ത്രത്തെ മനസ്സിലാക്കൽ: ലയിക്കാത്തതും ലയിക്കുന്നതുമായ നാരുകളെക്കുറിച്ചുള്ള നിലനിൽക്കുന്ന തെറ്റിദ്ധാരണകൾ പരിഹരിക്കുന്നതിനുള്ള തെളിവുകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സമീപനം.ജേണൽ ഓഫ് ദി അക്കാദമി ഓഫ് ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് ഡയറ്ററ്റിക്സ്, 117(2), 251-264. doi: 10.1016/j.jand.2016.09.021
4. സോളിമാൻ, ജിഎ (2019). ഡയറ്ററി ഫൈബർ, ആതെറോസ്ക്ലെറോസിസ്, ആൻഡ് കാർഡിയോവാസ്കുലാർ ഡിസീസ്.പോഷകങ്ങൾ, 11(5), 1155. doi: 10.3390/nu11051155
5. ത്രെപ്പിൾട്ടൺ, ഡിഇ, ഗ്രീൻവുഡ്, ഡിസി, ഇവാൻസ്, സിഇ, ക്ലെഗോൺ, സിഎൽ, നൈക്ജെയർ, സി., വുഡ്ഹെഡ്, സി., കേഡ്, ജെഇ, ഗെയ്ൽ, സിപി, & ബർലി, വിജെ (2013). ഡയറ്ററി ഫൈബർ ഉപഭോഗവും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ സാധ്യതയും: സിസ്റ്റമാറ്റിക് റിവ്യൂ ആൻഡ് മെറ്റാ അനാലിസിസ്.ബിഎംജെ, 347, f6879. doi: 10.1136/bmj.f6879