സ്റ്റീവിയ എക്സ്ട്രാക്റ്റ് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ എന്ത് ചെയ്യുന്നു?

ദൈനംദിന ഉപഭോഗത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, സ്റ്റീവിയ പഞ്ചസാരയേക്കാൾ വളരെ മധുരമുള്ളതാണെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ് - ഏകദേശം 200-300 മടങ്ങ് മധുരം കൂടുതലാണ്. ഇതിനർത്ഥം ആവശ്യമുള്ള അളവിലുള്ള മധുരം കൈവരിക്കാൻ ഒരു ചെറിയ അളവ് മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ എന്നാണ്. ജോയിന്റ് എഫ്എഒ/ഡബ്ല്യുഎച്ച്ഒ വിദഗ്ദ്ധ സമിതി ഓൺ ഫുഡ് അഡിറ്റീവുകൾ (ജെഇസിഎഫ്എ) സ്ഥാപിച്ച സ്റ്റീവിയയുടെ സ്വീകാര്യമായ ദൈനംദിന ഉപഭോഗം (എഡിഐ), പ്രതിദിനം ഒരു കിലോഗ്രാം ശരീരഭാരത്തിന് 4 മില്ലിഗ്രാം ആണ്. ശരാശരി മുതിർന്ന ഒരാൾക്ക്, ഇത് പ്രതിദിനം ഏകദേശം 12 മില്ലിഗ്രാം ഉയർന്ന ശുദ്ധമായ സ്റ്റീവിയ സത്ത് എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്.

പതിവായി കഴിക്കുന്നത്ഓർഗാനിക് സ്റ്റീവിയ സത്ത് പൊടിഈ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, മിക്ക ആളുകളിലും സ്റ്റീവിയ പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയില്ല. വാസ്തവത്തിൽ, ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് സ്റ്റീവിയ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ നൽകുമെന്നാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ പ്രമേഹമുള്ളവർക്കോ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കോ ഇത് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഓപ്ഷനാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, ഏതൊരു ഭക്ഷണക്രമത്തിലെയും പോലെ, നിങ്ങളുടെ ദിനചര്യയിൽ സ്റ്റീവിയ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ആരോഗ്യ വിദഗ്ദ്ധനെ സമീപിക്കുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും ബുദ്ധിപരമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും മുൻകാല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ. ചില ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ ആദ്യമായി സ്റ്റീവിയ ചേർക്കുമ്പോൾ വയറു വീർക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ഓക്കാനം പോലുള്ള നേരിയ പാർശ്വഫലങ്ങൾ അനുഭവപ്പെട്ടേക്കാം, എന്നാൽ ഈ ഫലങ്ങൾ സാധാരണയായി താൽക്കാലികമാണ്, ശരീരം പൊരുത്തപ്പെടുമ്പോൾ കുറയും.

ഓർഗാനിക് സ്റ്റീവിയ സത്ത് പൊടി പൊതുവെ സുരക്ഷിതമാണെങ്കിലും, എല്ലാ സ്റ്റീവിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരുപോലെ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നില്ല എന്നതും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ചില വാണിജ്യ സ്റ്റീവിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ അധിക ചേരുവകളോ ഫില്ലറുകളോ അടങ്ങിയിരിക്കാം. ഒരു സ്റ്റീവിയ ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, അനാവശ്യമായ അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ ശുദ്ധമായ സ്റ്റീവിയ സത്ത് അടങ്ങിയ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള, ജൈവ ഓപ്ഷനുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

 

ഓർഗാനിക് സ്റ്റീവിയ സത്ത് പൊടി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു?

ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട നേട്ടങ്ങളിലൊന്ന്ഓർഗാനിക് സ്റ്റീവിയ സത്ത് പൊടിരക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിലുള്ള അതിന്റെ സ്വാധീനം വളരെ കുറവാണ്. ഈ ഗുണം ഇതിനെ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് ആകർഷകമായ ഒരു ബദലാക്കി മാറ്റുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രമേഹമുള്ളവർക്കോ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർക്കോ.

കഴിക്കുമ്പോൾ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് പെട്ടെന്ന് ഉയരാൻ കാരണമാകുന്ന പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, സ്റ്റീവിയയിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയർത്തുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളോ കലോറികളോ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. സ്റ്റീവിയോൾ ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന സ്റ്റീവിയയിലെ മധുരമുള്ള സംയുക്തങ്ങൾ പഞ്ചസാരയുടെ അതേ രീതിയിൽ ശരീരം മെറ്റബോളിസീകരിക്കുന്നില്ല. പകരം, അവ രക്തപ്രവാഹത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടാതെ ദഹനവ്യവസ്ഥയിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു, അതുകൊണ്ടാണ് സ്റ്റീവിയ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവിനെ ബാധിക്കാത്തത്.

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയിൽ സ്റ്റീവിയയുടെ സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ച് നിരവധി പഠനങ്ങൾ അന്വേഷിച്ചിട്ടുണ്ട്. "ആപ്പിറ്റൈറ്റ്" എന്ന ജേണലിൽ 2010-ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് സ്റ്റീവിയ കഴിച്ച പങ്കാളികൾക്ക് പഞ്ചസാരയോ മറ്റ് കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങളോ കഴിച്ചവരെ അപേക്ഷിച്ച് ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷമുള്ള ഗ്ലൂക്കോസിന്റെയും ഇൻസുലിന്റെയും അളവ് കുറവാണെന്ന് കണ്ടെത്തി. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് സ്റ്റീവിയ ഒരു നിഷ്പക്ഷ ഓപ്ഷൻ മാത്രമല്ല, അത് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

പ്രമേഹമുള്ള വ്യക്തികൾക്ക്, സ്റ്റീവിയയുടെ ഈ ഗുണം പ്രത്യേകിച്ചും ഗുണം ചെയ്യും. പ്രമേഹ ചികിത്സയിൽ പലപ്പോഴും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുന്നതും നിയന്ത്രിക്കുന്നതും ഉൾപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഗ്ലൂക്കോസ് കുതിച്ചുചാട്ടത്തിന് കാരണമാകാതെ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ആസക്തി തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള വഴികൾ കണ്ടെത്തുന്നത് വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞതായിരിക്കും. ഈ പ്രതിസന്ധിക്ക് സ്റ്റീവിയ ഒരു പരിഹാരം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഇത് പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണത്തിൽ വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യാതെ മധുര രുചികൾ ആസ്വദിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

മാത്രമല്ല, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ നിഷ്പക്ഷമായി ബാധിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഗുണങ്ങൾ പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് സ്റ്റീവിയയ്ക്ക് ഉണ്ടെന്ന് ചില ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. 2013-ൽ "ജേണൽ ഓഫ് മെഡിസിനൽ ഫുഡ്"-ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനം, സ്റ്റീവിയ ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇവ രണ്ടും പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ പ്രധാന ഘടകങ്ങളാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, സ്റ്റീവിയ തന്നെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും, രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിനെ ബാധിക്കുന്ന മറ്റ് ചേരുവകൾ അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഇത് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. സ്റ്റീവിയ-മധുരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലേബൽ എപ്പോഴും പരിശോധിച്ച് അവയിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനെ ബാധിക്കുന്ന പഞ്ചസാരയോ മറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളോ അടങ്ങിയിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

പ്രമേഹമില്ലാത്തവർക്ക്, പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം സ്റ്റീവിയ ഉപയോഗിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരമായി നിലനിർത്തുന്നതിന് ഇപ്പോഴും ഗുണം ചെയ്യും. പഞ്ചസാര ഉപഭോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ദ്രുതഗതിയിലുള്ള കുതിച്ചുചാട്ടങ്ങളും തകർച്ചകളും ഒഴിവാക്കുന്നത് ദിവസം മുഴുവൻ സ്ഥിരമായ ഊർജ്ജ നില നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തേക്കാം.

 

ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ ഓർഗാനിക് സ്റ്റീവിയ സത്ത് പൊടി സഹായിക്കുമോ?

ഓർഗാനിക് സ്റ്റീവിയ എക്സ്ട്രാക്റ്റ് പൊടികലോറി രഹിത സ്വഭാവം കാരണം ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു സാധ്യതയുള്ള സഹായിയായി സ്റ്റീവിയ ശ്രദ്ധ നേടിയിട്ടുണ്ട്. ആഗോളതലത്തിൽ പൊണ്ണത്തടി നിരക്ക് വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ, പലരും തങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്ന മധുര രുചികൾ ത്യജിക്കാതെ കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാനുള്ള വഴികൾ തേടുന്നു. ഈ വെല്ലുവിളിക്ക് സ്റ്റീവിയ ഒരു വാഗ്ദാനമായ പരിഹാരം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ സ്റ്റീവിയയ്ക്ക് പ്രധാന പങ്കു വഹിക്കാൻ കഴിയുന്നത് കലോറി കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയാണ്. പാനീയങ്ങളിലും ബേക്കറി സാധനങ്ങളിലും മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിലും പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം സ്റ്റീവിയ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, വ്യക്തികൾക്ക് അവരുടെ കലോറി ഉപഭോഗം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഒരു ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയിൽ ഏകദേശം 16 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് പരിഗണിക്കുക. ഇത് അത്ര വലുതായി തോന്നില്ലെങ്കിലും, ഈ കലോറികൾ വേഗത്തിൽ വർദ്ധിക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് ദിവസം മുഴുവൻ ഒന്നിലധികം മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങളോ ഭക്ഷണങ്ങളോ കഴിക്കുന്നവർക്ക്. പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം സ്റ്റീവിയ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കാലക്രമേണ ഗണ്യമായ കലോറി കമ്മിയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, ഇത് സമീകൃതാഹാരവും പതിവ് ശാരീരിക പ്രവർത്തനവും സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനോ ശരീരഭാരം നിലനിർത്താനോ കാരണമാകും.

മാത്രമല്ല, സ്റ്റീവിയ പഞ്ചസാരയിലെ കലോറിയെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക മാത്രമല്ല, മറ്റ് വഴികളിലൂടെയും മൊത്തത്തിലുള്ള കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം. ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് സ്റ്റീവിയ കഴിക്കുന്നത് ഭക്ഷണ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിന് കാരണമാകുമെന്നാണ്. "ഇന്റർനാഷണൽ ജേണൽ ഓഫ് ഒബിസിറ്റി"യിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച 2010 ലെ ഒരു പഠനത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് സ്റ്റീവിയ കഴിച്ച പങ്കാളികൾക്ക് വിശപ്പിന്റെ അളവ് കുറയുകയും പഞ്ചസാരയോ മറ്റ് കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങളോ കഴിക്കുന്നവരെ അപേക്ഷിച്ച് മൊത്തത്തിലുള്ള ഭക്ഷണ ഉപഭോഗം കുറയുകയും ചെയ്തുവെന്ന് കണ്ടെത്തി.

ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള സ്റ്റീവിയയുടെ മറ്റൊരു സാധ്യതയുള്ള ഗുണം ആസക്തിയിൽ അതിന്റെ സ്വാധീനമാണ്. പഞ്ചസാര റിസപ്റ്ററുകളെ അമിതമായി ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളോടുള്ള ആസക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് ചില ഗവേഷകർ അനുമാനിക്കുന്നു. പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമായതിനാൽ സ്റ്റീവിയയ്ക്ക് ഈ ഫലം ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല. ഈ മേഖലയിൽ കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണെങ്കിലും, സ്റ്റീവിയയിലേക്ക് മാറിയതിനുശേഷം ചില ആളുകൾക്ക് മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളോടുള്ള ആസക്തി കുറയുന്നതായി ചില തെളിവുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

പഞ്ചസാര പോലെ പല്ല് നശിക്കുന്നതിന് സ്റ്റീവിയ കാരണമാകില്ല എന്നതും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതുമായി ഇത് നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിട്ടില്ലെങ്കിലും, പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം സ്റ്റീവിയ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ആളുകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഒരു അധിക ആരോഗ്യ ഗുണമാണിത്, ഇത് കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

എന്നിരുന്നാലും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സ്റ്റീവിയ ഒരു മാന്ത്രിക പരിഹാരമല്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു ഉപകരണമാകുമെങ്കിലും, വിജയകരമായ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് സമീകൃതാഹാരം, പതിവ് ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ, ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി ശീലങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന സമഗ്രമായ ഒരു സമീപനം ആവശ്യമാണ്. മറ്റ് ഭക്ഷണക്രമ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്താതെ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം സ്റ്റീവിയ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഗണ്യമായ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സാധ്യതയില്ല.

കൂടാതെ, സ്റ്റീവിയ പോലുള്ള പോഷകാഹാരേതര മധുരപലഹാരങ്ങൾ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനെ ബാധിക്കുന്ന വിധത്തിൽ കുടൽ മൈക്രോബയോമിനെയോ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളെയോ ബാധിക്കുമോ എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചില പഠനങ്ങൾ ചോദ്യങ്ങൾ ഉയർത്തിയിട്ടുണ്ട്. നിലവിലെ തെളിവുകൾ ശരീരഭാരത്തിൽ സ്റ്റീവിയയുടെ പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും, മെറ്റബോളിസത്തിലും ശരീരഭാരത്തിലും അതിന്റെ ദീർഘകാല പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി മനസ്സിലാക്കാൻ കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്.

ഉപസംഹാരമായി,സ്റ്റീവിയ സത്ത്പഞ്ചസാരയ്ക്കും കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കും ആകർഷകമായ ഒരു ബദലായി മാറുന്ന നിരവധി ഫലങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ ഇതിനുണ്ട്. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നില്ല, ഇത് പ്രമേഹമുള്ളവർക്കും രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നവർക്കും അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. സ്റ്റീവിയ കലോറി രഹിതമാണ്, സമീകൃതാഹാരത്തിന്റെ ഭാഗമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും. ദൈനംദിന ഉപഭോഗത്തിന് സാധാരണയായി സുരക്ഷിതമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, മിതമായ അളവിൽ സ്റ്റീവിയ ഉപയോഗിക്കുന്നതും നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ആശങ്കകളുണ്ടെങ്കിൽ ഒരു ആരോഗ്യ വിദഗ്ദ്ധനെ സമീപിക്കുന്നതും എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ലതാണ്. ഗവേഷണം തുടരുമ്പോൾ, ഈ പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരം നമ്മുടെ ശരീരവുമായി എങ്ങനെ ഇടപഴകുന്നുവെന്നും അതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും നമുക്ക് കൂടുതൽ കണ്ടെത്താനാകും.

2009-ൽ സ്ഥാപിതമായ ബയോവേ ഓർഗാനിക് ഇൻഗ്രീഡിയന്റ്സ്, 13 വർഷത്തിലേറെയായി പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഓർഗാനിക് പ്ലാന്റ് പ്രോട്ടീൻ, പെപ്റ്റൈഡ്, ഓർഗാനിക് ഫ്രൂട്ട് ആൻഡ് വെജിറ്റബിൾ പൗഡർ, ന്യൂട്രീഷണൽ ഫോർമുല ബ്ലെൻഡ് പൗഡർ തുടങ്ങി നിരവധി പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകളെക്കുറിച്ച് ഗവേഷണം, ഉത്പാദനം, വ്യാപാരം എന്നിവയിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയ കമ്പനി, BRC, ORGANIC, ISO9001-2019 തുടങ്ങിയ സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ നേടിയിട്ടുണ്ട്. ഉയർന്ന നിലവാരത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചുകൊണ്ട്, ബയോവേ ഓർഗാനിക്, ജൈവ, സുസ്ഥിര രീതികളിലൂടെ മികച്ച സസ്യ സത്ത് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിൽ അഭിമാനിക്കുന്നു, പരിശുദ്ധിയും ഫലപ്രാപ്തിയും ഉറപ്പാക്കുന്നു. സുസ്ഥിരമായ സോഴ്‌സിംഗ് രീതികൾക്ക് ഊന്നൽ നൽകിക്കൊണ്ട്, കമ്പനി പരിസ്ഥിതിക്ക് ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള രീതിയിൽ സസ്യ സത്ത് നേടുന്നു, പ്രകൃതി ആവാസവ്യവസ്ഥയുടെ സംരക്ഷണത്തിന് മുൻഗണന നൽകുന്നു. ഒരു പ്രശസ്തി നേടിയ കമ്പനി എന്ന നിലയിൽ.ഓർഗാനിക് സ്റ്റീവിയ എക്സ്ട്രാക്റ്റ് പൊടി നിർമ്മാതാവ്, ബയോവേ ഓർഗാനിക് സാധ്യതയുള്ള സഹകരണങ്ങൾക്കായി കാത്തിരിക്കുന്നു, താൽപ്പര്യമുള്ള കക്ഷികളെ മാർക്കറ്റിംഗ് മാനേജർ ഗ്രേസ് ഹുവിനെ ബന്ധപ്പെടാൻ ക്ഷണിക്കുന്നു.grace@biowaycn.com. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, അവരുടെ വെബ്സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുകwww.biowaynutrition.com (www.biowaynutrition.com).

റഫറൻസുകൾ:

1. ആന്റൺ, എസ്ഡി, മറ്റുള്ളവർ (2010). സ്റ്റീവിയ, അസ്പാർട്ടേം, സുക്രോസ് എന്നിവയുടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കൽ, സംതൃപ്തി, ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷമുള്ള ഗ്ലൂക്കോസ്, ഇൻസുലിൻ അളവ് എന്നിവയിൽ ഉണ്ടാകുന്ന സ്വാധീനം. വിശപ്പ്, 55(1), 37-43.

2. ആഷ്‌വെൽ, എം. (2015). സ്റ്റീവിയ, നേച്ചറിന്റെ സീറോ-കലോറി സുസ്ഥിര മധുരപലഹാരം. ന്യൂട്രീഷൻ ടുഡേ, 50(3), 129-134.

3. ഗോയൽ, എസ്.കെ., സാംഷർ, & ഗോയൽ, ആർ.കെ. (2010). സ്റ്റീവിയ (സ്റ്റീവിയ റെബൗഡിയാന) ഒരു ബയോ-മധുരപലഹാരം: ഒരു അവലോകനം. ഇന്റർനാഷണൽ ജേണൽ ഓഫ് ഫുഡ് സയൻസസ് ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷൻ, 61(1), 1-10.

4. ഗ്രെഗേഴ്‌സൺ, എസ്., തുടങ്ങിയവർ (2004). ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹ രോഗികളിൽ സ്റ്റീവിയോസൈഡിന്റെ ആന്റിഹൈപ്പർഗ്ലൈസെമിക് ഇഫക്റ്റുകൾ. മെറ്റബോളിസം, 53(1), 73-76.

5. ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകളെക്കുറിച്ചുള്ള സംയുക്ത എഫ്എഒ/ഡബ്ല്യുഎച്ച്ഒ വിദഗ്ദ്ധ സമിതി. (2008). സ്റ്റീവിയോൾ ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ. ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകളുടെ സ്പെസിഫിക്കേഷനുകളുടെ സംഗ്രഹത്തിൽ, 69-ാമത് മീറ്റിംഗ്.

6. മാക്കി, കെ.സി, മറ്റുള്ളവർ (2008). സാധാരണ രക്തസമ്മർദ്ദവും കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദവുമുള്ള ആരോഗ്യമുള്ള മുതിർന്നവരിൽ റെബോഡിയോസൈഡ് എ യുടെ ഹീമോഡൈനാമിക് ഇഫക്റ്റുകൾ. ഫുഡ് ആൻഡ് കെമിക്കൽ ടോക്സിക്കോളജി, 46(7), എസ് 40-എസ് 46.

7. റാബെൻ, എ., തുടങ്ങിയവർ (2011). കൃത്രിമമായി മധുരമുള്ള ഭക്ഷണക്രമവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ 10 ആഴ്ച സുക്രോസ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമത്തിന് ശേഷം പോസ്റ്റ്പ്രാൻഡിയൽ ഗ്ലൈസീമിയ, ഇൻസുലിനീമിയ, ലിപിഡീമിയ എന്നിവയുടെ വർദ്ധനവ്: ഒരു ക്രമരഹിതമായ നിയന്ത്രിത പരീക്ഷണം. ഫുഡ് & ന്യൂട്രീഷൻ റിസർച്ച്, 55.

8. സാമുവൽ, പി., തുടങ്ങിയവർ. (2018). സ്റ്റീവിയ ഇലയിൽ നിന്ന് സ്റ്റീവിയ മധുരപലഹാരത്തിലേക്ക്: അതിന്റെ ശാസ്ത്രം, ഗുണങ്ങൾ, ഭാവി സാധ്യതകൾ എന്നിവ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നു. ദി ജേണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷൻ, 148(7), 1186S-1205S.

9. അർബൻ, ജെഡി, മറ്റുള്ളവർ (2015). സ്റ്റീവിയോൾ ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകളുടെ സാധ്യതയുള്ള മ്യൂട്ടജെനിസിറ്റിയുടെ വിലയിരുത്തൽ. ഫുഡ് ആൻഡ് കെമിക്കൽ ടോക്സിക്കോളജി, 85, 1-9.

10. യാദവ്, എസ്.കെ., & ഗുലേരിയ, പി. (2012). സ്റ്റീവിയയിൽ നിന്നുള്ള സ്റ്റീവിയോൾ ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ: ബയോസിന്തസിസ് പാത്ത്‌വേ അവലോകനവും ഭക്ഷണങ്ങളിലും വൈദ്യത്തിലും അവയുടെ പ്രയോഗവും. ഫുഡ് സയൻസ് ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷനിലെ ക്രിട്ടിക്കൽ റിവ്യൂസ്, 52(11), 988-998.