മൈതേക്ക് കൂൺ എന്തിനു നല്ലതാണ്?

മൈതേക്ക് കൂൺ എന്തിന് നല്ലതാണ്?

1. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ സന്തുലിതമാക്കുന്നു
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയർന്ന നിലയിൽ നിലനിർത്തുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുരുതരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര പ്രമേഹത്തിന് കാരണമാകുമെന്ന് മാത്രമല്ല, തലവേദന, ദാഹം വർദ്ധിക്കൽ, കാഴ്ച മങ്ങൽ, ശരീരഭാരം കുറയൽ തുടങ്ങിയ പാർശ്വഫലങ്ങൾക്കും കാരണമാകും.

ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ, പ്രമേഹ ലക്ഷണങ്ങൾ കൂടുതൽ ഗുരുതരമാകാം, നാഡികളുടെ തകരാറുകൾ മുതൽ വൃക്ക പ്രശ്നങ്ങൾ വരെ.

ആരോഗ്യകരവും സമീകൃതവുമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഭാഗമായി മൈറ്റേക്ക് കൂൺ കഴിക്കുമ്പോൾ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്താനും ഈ നെഗറ്റീവ് ലക്ഷണങ്ങളെ മറികടക്കാനും സഹായിക്കും. ജപ്പാനിലെ നിഷിക്യുഷു സർവകലാശാലയിലെ ഹോം ഇക്കണോമിക്‌സ് ഫാക്കൽറ്റിയിലെ ഫുഡ് സയൻസ് ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷൻ വകുപ്പ് നടത്തിയ ഒരു മൃഗ മാതൃകയിൽ, പ്രമേഹമുള്ള എലികൾക്ക് ഗ്രിഫോള ഫ്രോണ്ടോസ നൽകുന്നത് ഗ്ലൂക്കോസ് ടോളറൻസും രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവും മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് കണ്ടെത്തി.

മറ്റൊരു മൃഗ പഠനത്തിലും സമാനമായ കണ്ടെത്തലുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു, മൈറ്റേക്ക് കൂണിന്റെ പഴത്തിന് പ്രമേഹമുള്ള എലികളിൽ ശക്തമായ പ്രമേഹ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു.

2. കാൻസർ കോശങ്ങളെ കൊല്ലാൻ കഴിയും
സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, മൈറ്റേക്ക് കൂണും കാൻസറും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെക്കുറിച്ച് നിരവധി വാഗ്ദാന പഠനങ്ങൾ ഗവേഷണം നടത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഗവേഷണം ഇപ്പോഴും മൃഗ മാതൃകകളിലും ഇൻ വിട്രോ പഠനങ്ങളിലും മാത്രമായി പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, മൈറ്റേക്ക് ഗ്രിഫോളയിൽ ശക്തമായ ക്യാൻസർ പ്രതിരോധ ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം, അത് ഫംഗസിനെ ഏതൊരു ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ഉൾപ്പെടുത്താൻ യോഗ്യമാക്കുന്നു.

ഇന്റർനാഷണൽ ജേണൽ ഓഫ് കാൻസറിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു മൃഗ മാതൃക കാണിക്കുന്നത് ഗ്രിഫോള ഫ്രോണ്ടോസയിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ഒരു സത്ത് എലികളിൽ നൽകുന്നത് ട്യൂമർ വളർച്ചയെ ഫലപ്രദമായി തടയാൻ സഹായിച്ചു എന്നാണ്.

അതുപോലെ, 2013 ലെ ഒരു ഇൻ വിട്രോ പഠനം, സ്തനാർബുദ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ അടിച്ചമർത്തുന്നതിന് മൈറ്റേക്ക് കൂൺ സത്ത് ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്ന് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു.

3. കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു
ആരോഗ്യകരമായ ഹൃദയം നിലനിർത്തുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രണത്തിലാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ധമനികളിൽ കൊളസ്ട്രോൾ അടിഞ്ഞുകൂടുകയും അവ കട്ടിയാകുകയും ഇടുങ്ങിയതാക്കുകയും ചെയ്യും, ഇത് രക്തയോട്ടം തടയുകയും ശരീരത്തിലുടനീളം രക്തം പമ്പ് ചെയ്യാൻ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ കൂടുതൽ കഠിനമാക്കുകയും ചെയ്യും.

കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണെങ്കിലും, ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് മൈതേക്ക് കൂൺ സ്വാഭാവികമായും കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുമെന്നാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ജേണൽ ഓഫ് ഒലിയോ സയൻസിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു മൃഗ മാതൃകയിൽ, മൈതേക്ക് കൂൺ സപ്ലിമെന്റേഷൻ എലികളിൽ കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഫലപ്രദമാണെന്ന് കണ്ടെത്തി.

4. രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ഒരു സ്വാഭാവിക പ്രതിരോധ സംവിധാനമായി പ്രവർത്തിക്കുകയും വിദേശ ആക്രമണകാരികളെ ചെറുത്ത് പരിക്കുകളിൽ നിന്നും അണുബാധകളിൽ നിന്നും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മൈറ്റേക്കിൽ ഫംഗസുകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പോളിസാക്കറൈഡ് ആയ ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, മറ്റ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്കൊപ്പം.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ ഗ്രിഫോള ഫ്രോണ്ടോസ ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും രോഗങ്ങളെ അകറ്റി നിർത്താനും സഹായിക്കും. അന്നൽസ് ഓഫ് ട്രാൻസ്ലേഷണൽ മെഡിസിനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു ഇൻ വിട്രോ പഠനത്തിൽ, മൈറ്റേക്ക് ഗ്രിഫോള കൂൺ രോഗപ്രതിരോധ പ്രതികരണത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഫലപ്രദമാണെന്നും ഷിറ്റേക്ക് കൂണുമായി ജോടിയാക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ ശക്തമാണെന്നും കണ്ടെത്തി.

വാസ്തവത്തിൽ, ലൂയിസ്‌വില്ലെ സർവകലാശാലയിലെ പാത്തോളജി വിഭാഗത്തിലെ ഗവേഷകർ ഇങ്ങനെ നിഗമനം ചെയ്തു, "മൈറ്റേക്ക്, ഷിറ്റേക്ക് കൂണുകളിൽ നിന്നുള്ള സ്വാഭാവിക ഇമ്മ്യൂണോമോഡുലേറ്റിംഗ് ഗ്ലൂക്കനുകളുടെ ഹ്രസ്വകാല വാക്കാലുള്ള പ്രയോഗം രോഗപ്രതിരോധ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ സെല്ലുലാർ, ഹ്യൂമറൽ ശാഖകളെ ശക്തമായി ഉത്തേജിപ്പിച്ചു."

5. പ്രത്യുൽപാദനക്ഷമത പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു
പിസിഒഎസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന പോളിസിസ്റ്റിക് ഓവറിയൻ സിൻഡ്രോം, അണ്ഡാശയങ്ങളിൽ പുരുഷ ഹോർമോണുകളുടെ അമിത ഉത്പാദനം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഒരു അവസ്ഥയാണ്, ഇത് അണ്ഡാശയങ്ങളിൽ ചെറിയ സിസ്റ്റുകൾ ഉണ്ടാകുന്നതിനും മുഖക്കുരു, ശരീരഭാരം, വന്ധ്യത തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്നു.

പിസിഒഎസിനെതിരെ മൈറ്റേക്ക് കൂൺ ഫലപ്രദമാണെന്നും വന്ധ്യത പോലുള്ള സാധാരണ പ്രശ്‌നങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നും ചില ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ടോക്കിയോയിലെ ജെടി ചെൻ ക്ലിനിക്കിന്റെ ഗൈനക്കോളജി വിഭാഗത്തിൽ 2010-ൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ, പിസിഒഎസ് ഉള്ള 77 ശതമാനം പേർക്കും മൈറ്റേക്ക് സത്ത് അണ്ഡോത്പാദനത്തിന് കാരണമാകുമെന്നും ചികിത്സയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ചില പരമ്പരാഗത മരുന്നുകളെപ്പോലെ തന്നെ ഫലപ്രദമാണെന്നും കണ്ടെത്തി.

6. രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു
ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം വളരെ സാധാരണമായ ഒരു ആരോഗ്യപ്രശ്നമാണ്, ഇത് യുഎസിലെ മുതിർന്നവരിൽ ഏകദേശം 34 ശതമാനം പേരെയും ബാധിക്കുന്നതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ധമനികളിലൂടെയുള്ള രക്തത്തിന്റെ ശക്തി വളരെ കൂടുതലായിരിക്കുമ്പോഴാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്, ഇത് ഹൃദയപേശികളിൽ അധിക ആയാസം ചെലുത്തുകയും അത് ദുർബലമാകുകയും ചെയ്യുന്നു.

മൈതേക്ക് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദ ലക്ഷണങ്ങൾ തടയാനും സഹായിക്കും. ഇന്റർനാഷണൽ ജേണൽ ഓഫ് മെഡിക്കൽ സയൻസസിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു മൃഗ മാതൃകയിൽ എലികൾക്ക് ഗ്രിഫോള ഫ്രോണ്ടോസയുടെ സത്ത് നൽകുന്നത് പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രക്താതിമർദ്ദം കുറയ്ക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തി.

ജപ്പാനിലെ തോഹോകു സർവകലാശാലയിലെ ഫുഡ് കെമിസ്ട്രി വിഭാഗം മൃഗങ്ങളിൽ നടത്തിയ മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ സമാനമായ കണ്ടെത്തലുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു, അതിൽ എട്ട് ആഴ്ച എലികൾക്ക് മൈറ്റേക്ക് കൂൺ നൽകുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനൊപ്പം ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളുടെയും കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും അളവ് കുറയ്ക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തി.