റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് ഗുണനിലവാരം പരിശോധിക്കുന്നതിന് 65 ~ 70 ° എന്ന ബ്രിക്സ് ലെവലിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കാം:

ഒരു സാമ്പിൾ നേടുക:റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് ഏകാഗ്രതയുടെ ഒരു പ്രതിനിധി സാമ്പിൾ പരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മൊത്തത്തിലുള്ള നിലവാരത്തിന്റെ കൃത്യമായ വിലയിരുത്തൽ നേടുന്നതിന് ബാച്ചിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സാമ്പിൾ എടുക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

ബ്രിക്സ് അളവ്:ബ്രിക്സ് (പഞ്ചസാര) ദ്രാവകങ്ങളുടെ അളവ് അളക്കുന്നതിന് പ്രത്യേകമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു റിഫ്ലോക്റ്റോമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക. റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് കുറച്ച് തുള്ളികൾ വയ്ക്കുക റിഫ്രാക്ടോമറുകളുടെ പ്രിസത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുകയും കവർ അടയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക. ഐപീസിലൂടെ നോക്കുക, വായന ശ്രദ്ധിക്കുക. വായന 65 ~ 70 of ആവശ്യമുള്ള ശ്രേണിയിൽ വരും.

സെൻസറി വിലയിരുത്തൽ:റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് ഏകാഗ്രതയുടെ സെൻസറി ആട്രിബ്യൂട്ടുകൾ വിലയിരുത്തുക. ഇനിപ്പറയുന്ന സവിശേഷതകൾക്കായി തിരയുക:
സുഗന്ധം:ഏകാഗ്രതയ്ക്ക് പുതിയതും പഴനവും സ്വഭാവവും റാസ്ബെറി സ ma രഭ്യവാസനയും ഉണ്ടായിരിക്കണം.
രുചി:അതിന്റെ രസം വിലയിരുത്തുന്നതിന് ഒരു ചെറിയ തുക ഏകാഗ്രത ആസ്വദിക്കുക. റാസ്ബെറിക്ക് സാധാരണ സ്വീറ്റ്, എറിവുള്ള പ്രൊഫൈൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം.
നിറം:ഏകാഗ്രതയുടെ നിറം നിരീക്ഷിക്കുക. റാസ്ബെറിയുടെ ibra ർജ്ജസ്വലമായതും പ്രതിനിധിയുമാണ് ഇത് കാണേണ്ടത്.
സ്ഥിരത:ഏകാഗ്രതയുടെ വിസ്കോസിറ്റി വിലയിരുത്തുക. ഇതിന് മിനുസമാർന്നതും സിറപ്പുള്ളതും പോലുള്ള ഘടന ഉണ്ടായിരിക്കണം.
മൈക്രോബയോളജിക്കൽ വിശകലനം:ഈ ഘട്ടത്തിന് റാസ്ബെറി ജ്യൂസിന്റെ ഒരു പ്രതിനിധി സാമ്പിൾ അയയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട് മൈക്രോബയോളജിക്കൽ വിശകലനത്തിനായി ഒരു സർട്ടിഫൈഡ് ലബോറട്ടറിയിലേക്ക് കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. ലബോറട്ടറി ഏതെങ്കിലും ദോഷകരമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ സാന്നിധ്യത്തിന് ഏകാഗ്രത പരിശോധിക്കുകയും ഉപഭോഗത്തിനുള്ള സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യും.

കെമിക്കൽ വിശകലനം:കൂടാതെ, സമഗ്രമായ ഒരു രാസ വിശകലനത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് സാമ്പിൾ ഒരു ലബോറട്ടറിയിലേക്ക് അയയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഈ വിശകലനം PH ലെവൽ, അസിഡിറ്റി, ആഷ്, സാധ്യതയുള്ള ഏതെങ്കിലും മലിനീകരണം എന്നിവ പോലുള്ള വിവിധ പാരാമീറ്ററുകൾ വിലയിരുത്തും. ആവശ്യമുള്ള ഗുണനിലവാര മാനദണ്ഡങ്ങൾ കേന്ദ്രീകരിച്ചാൽ നിർണ്ണയിക്കാൻ ഫലങ്ങൾ സഹായിക്കും.

വിശകലനം നടത്തുന്ന ലബോറട്ടറി നടത്തുന്നതായി ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, കൂടാതെ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് വിശകലനം ചെയ്യുന്നതിൽ പരിചയമുണ്ട്. ഇത് കൃത്യവും വിശ്വസനീയവുമായ ഫലങ്ങൾ നൽകാൻ സഹായിക്കും.

രുചി, സരമം, നിറം, സുരക്ഷ എന്നിവയിൽ സ്ഥിരത ഉറപ്പാക്കാനുള്ള ഉൽപാദനത്തിന്റെ വിവിധ ഘട്ടങ്ങളിൽ പതിവായി ഗുണനിലവാരമുള്ള ചെക്കുകൾ നടത്തണം. റാസ്ബെറി ജ്യൂസിന്റെ ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്താൻ ഈ പരിശോധനകൾ സഹായിക്കും. 65 ~ 70 of

റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് ഏകാഗ്രതയുടെ കുറച്ച് ദോഷങ്ങൾ ഉണ്ട്:

പോഷക നഷ്ടം:ഏകാഗ്രത പ്രക്രിയയ്ക്കിടെ, ചില പോഷകങ്ങൾ റാസ്ബെറി ജ്യൂസിൽ നഷ്ടപ്പെടാം. കാരണം, സാന്ദ്രതയിൽ വെള്ളം നീക്കംചെയ്യുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു, അത് യഥാർത്ഥ ജ്യൂസിൽ നിലവിലുള്ള ചില വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കുറയ്ക്കാൻ കാരണമാകും.

പഞ്ചസാര ചേർത്തു:റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു, അതിന്റെ സ്വാദും മാധുര്യവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പലപ്പോഴും പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പഞ്ചസാര കഴിക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ഉപഭോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഇത് ഒരു പോരായ്മയാണ്.

സാധ്യതയുള്ള അലർജൻമാർ:റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് ഏകാഗ്രതയിൽ സൾബിറ്റുകൾ പോലുള്ള അലർജികൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം, ഇത് അലർജികളോ സെൻസിറ്റിവിറ്റികളോ ഉള്ള വ്യക്തികളിൽ പ്രതികൂല പ്രതികരണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.

കൃത്രിമ അഡിറ്റീവുകൾ:റാസ്ബെറി ജ്യൂസിന്റെ ചില ബ്രാൻഡുകൾ കോൺസെൻട്രേറ്റിന് പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലേവർ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നവർ പോലുള്ള കൃത്രിമ അഡിറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം, ഷെൽഫ് ജീവിതമോ രുചിയോ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്. കൂടുതൽ പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നം തേടുന്നവർക്ക് ഈ അഡിറ്റീവുകൾ അഭികാമ്യമായിരിക്കില്ല.

രസം സങ്കീർണ്ണത കുറച്ചു:ജ്യൂസ് ഏകാഗ്രത ചിലപ്പോൾ പുതിയ റാസ്ബെറി ജ്യൂസിൽ കാണപ്പെടുന്ന സൂക്ഷ്മത സുഗന്ധങ്ങളും സങ്കീർണ്ണതകളും നഷ്ടപ്പെടും. തടങ്കൽക്കരണ പ്രക്രിയയിൽ സുഗന്ധങ്ങളുടെ തീവ്രത മൊത്തത്തിലുള്ള രുചി പ്രൊഫൈലിൽ മാറ്റം വരുത്തേണ്ടതുണ്ട്.

ഷെൽഫ് ജീവിതം:റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കുമ്പോൾ പുതിയ ജ്യൂസിനെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ സമയധുതകളുണ്ട്, അത് ഇപ്പോഴും പരിമിതമായ ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉണ്ട്. ഇതിന് സമയങ്ങളിൽ അതിന്റെ ഗുണനിലവാരവും പുതുമയും നഷ്ടപ്പെടുത്താം, ശരിയായ സംഭരണവും സമയബന്ധിതവും ആവശ്യമാണ്.

ഈ സാധ്യതയുള്ള പോരായ്മകൾ പരിഗണിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനകളെയും ഭക്ഷണപദാർത്ഥത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങളെയും അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു വിവരമുള്ള തീരുമാനം എടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.