ഡയറി, സോയ ബദലുകൾക്കുള്ള മികച്ച ഓർഗാനിക് റൈസ് മിൽക്ക് പൗഡർ
ഓർഗാനിക് അരി പാൽപ്പൊടി, ജൈവരീതിയിൽ വളർത്തി സംസ്കരിച്ച അരിയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച പരമ്പരാഗത പാൽപ്പൊടിക്ക് പാൽ രഹിത ബദലാണ്. ഇത് സാധാരണയായി അരിയിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം വേർതിരിച്ചെടുത്ത ശേഷം പൊടി രൂപത്തിൽ ഉണക്കിയാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളോട് അലർജിയുള്ളവർ, അല്ലെങ്കിൽ സസ്യാഹാരം പിന്തുടരുന്നവർ എന്നിവയ്ക്ക് പാൽ പകരമായി ഓർഗാനിക് അരി പാൽപ്പൊടി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനോ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനോ സ്വതന്ത്രമായി ആസ്വദിക്കുന്നതിനോ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു ക്രീം, പ്ലാൻ്റ് അധിഷ്ഠിത പാൽ ബദൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പുനർനിർമ്മിക്കാം.
ലാറ്റിൻ നാമം: Oryza sativa
സജീവ ചേരുവകൾ: പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ്, നാരുകൾ, ചാരം, ഈർപ്പം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ. ചില നെല്ലിനങ്ങളിൽ പ്രത്യേക ബയോആക്ടീവ് പെപ്റ്റൈഡുകളും ആന്തോസയാനിനുകളും.
വർഗ്ഗീകരണം സെക്കൻഡറി മെറ്റാബോലൈറ്റ്: കറുത്ത അരിയിലെ ആന്തോസയാനിൻ, ചുവന്ന അരിയിലെ ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകൾ തുടങ്ങിയ ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങൾ.
ഫ്ലേവർ: സാധാരണയായി സൗമ്യവും നിഷ്പക്ഷവും ചെറുതായി മധുരവുമാണ്.
സാധാരണ ഉപയോഗം: പുഡ്ഡിംഗുകൾ, ഐസ്ക്രീമുകൾ, പാനീയങ്ങൾ തുടങ്ങിയ വിവിധ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന, ലാക്ടോസ്-അസഹിഷ്ണുതയുള്ള വ്യക്തികൾക്ക് അനുയോജ്യമായ, ഡയറി മിൽക്ക് ബദൽ.
ഉത്ഭവം: ആഗോളതലത്തിൽ കൃഷിചെയ്യുന്നു, യഥാർത്ഥത്തിൽ ഏഷ്യയിൽ വളർത്തുന്നു.
വിശകലനത്തിൻ്റെ ഇനങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ(കൾ) |
രൂപഭാവം | ഇളം മഞ്ഞ പൊടി |
മണവും രുചിയും | നിഷ്പക്ഷ |
കണികാ വലിപ്പം | 300 മെഷ് |
പ്രോട്ടീൻ (ഉണങ്ങിയ അടിസ്ഥാനം)% | ≥80% |
ആകെ കൊഴുപ്പ് | ≤8% |
ഈർപ്പം | ≤5.0% |
ആഷ് | ≤5.0% |
മെലാമൈൻ | ≤0.1 |
നയിക്കുക | ≤0.2ppm |
ആഴ്സനിക് | ≤0.2ppm |
ബുധൻ | ≤0.02ppm |
കാഡ്മിയം | ≤0.2ppm |
മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | ≤10,000cfu/g |
പൂപ്പൽ, യീസ്റ്റ് | ≤50 cfu/g |
കോളിഫോംസ്, MPN/g | ≤30 cfu/g |
എൻ്ററോബാക്ടീരിയേസി | ≤100 cfu/g |
ഇ.കോളി | നെഗറ്റീവ് /25 ഗ്രാം |
സാൽമൊണല്ല | നെഗറ്റീവ് /25 ഗ്രാം |
സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് ഓറിയസ് | നെഗറ്റീവ് /25 ഗ്രാം |
രോഗകാരി | നെഗറ്റീവ് /25 ഗ്രാം |
Alfatoxin(ആകെ B1+B2+G1+G2) | ≤10 ppb |
ഒക്രാടോക്സിൻ എ | ≤5 ppb |
1. ഓർഗാനിക് അരി ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയതും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്തതും.
2. ഉയർന്ന ഗുണമേന്മ ഉറപ്പാക്കാൻ ലോഹങ്ങളും സൂക്ഷ്മജീവികളും നന്നായി പരിശോധിച്ചു.
3. മൃദുവായ, സ്വാഭാവികമായും മധുരമുള്ള സ്വാദുള്ള ഡയറി രഹിത ബദൽ.
4. ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ഉള്ളവർക്കും സസ്യാഹാരികൾക്കും ആരോഗ്യ ബോധമുള്ള വ്യക്തികൾക്കും അനുയോജ്യം.
5. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീനുകൾ, അവശ്യ ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥയിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു.
6. വൈവിധ്യമാർന്നതും പൊരുത്തപ്പെടുത്താവുന്നതും, വിവിധ തയ്യാറെടുപ്പുകളിൽ തടസ്സമില്ലാതെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു.
7. ശാന്തമായ ഗുണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ പാനീയങ്ങളിലും ഭക്ഷണ സപ്ലിമെൻ്റുകളിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
8. 100% വീഗൻ, അലർജി-സൗഹൃദ, ലാക്ടോസ് രഹിത, ഡയറി-ഫ്രീ, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ, കോഷർ, നോൺ-ജിഎംഒ, പഞ്ചസാര രഹിത.
1 പാനീയങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പാചകം എന്നിവയിൽ പാൽ രഹിത ബദലായി ഉപയോഗിക്കുക.
2 സുഖപ്രദമായ പാനീയങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനും ഭക്ഷണ സപ്ലിമെൻ്റുകളുടെ അടിസ്ഥാനമായും അനുയോജ്യം.
3 വൈവിധ്യമാർന്ന പാചക, ചികിത്സാ പ്രയോഗങ്ങൾക്കുള്ള ബഹുമുഖ ചേരുവകൾ.
4 മറ്റ് രുചികളെ മറികടക്കാതെ വിവിധ തയ്യാറെടുപ്പുകളിലേക്ക് തടസ്സമില്ലാതെ ലയിക്കുന്നു.
5 ആശ്വാസകരമായ ഗുണങ്ങളും വൈവിധ്യമാർന്ന ഉപയോഗങ്ങൾക്കായി പൊരുത്തപ്പെടുത്തലും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
സംഭരണം: തണുത്തതും വരണ്ടതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, ഈർപ്പം, നേരിട്ടുള്ള വെളിച്ചം എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുക.
ബൾക്ക് പാക്കേജ്: 25kg/ഡ്രം.
ലീഡ് സമയം: നിങ്ങളുടെ ഓർഡർ കഴിഞ്ഞ് 7 ദിവസം.
ഷെൽഫ് ജീവിതം: 2 വർഷം.
കുറിപ്പ്: ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയ സവിശേഷതകളും നേടാനാകും.
25 കിലോ / കേസ്
ഉറപ്പിച്ച പാക്കേജിംഗ്
ലോജിസ്റ്റിക് സുരക്ഷ
എക്സ്പ്രസ്
100 കിലോയിൽ താഴെ, 3-5 ദിവസം
സാധനങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ എടുക്കാൻ വാതിൽപ്പടി സേവനം
കടൽ വഴി
300 കിലോയിൽ കൂടുതൽ, ഏകദേശം 30 ദിവസം
പോർട്ട് ടു പോർട്ട് സർവീസ് പ്രൊഫഷണൽ ക്ലിയറൻസ് ബ്രോക്കർ ആവശ്യമാണ്
എയർ വഴി
100kg-1000kg, 5-7 ദിവസം
എയർപോർട്ട് ടു എയർപോർട്ട് സർവീസ് പ്രൊഫഷണൽ ക്ലിയറൻസ് ബ്രോക്കർ ആവശ്യമാണ്
USDA, EU ഓർഗാനിക് സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ, BRC സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ, ISO സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ, HALAL സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ, KOSHER സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ തുടങ്ങിയ സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ ബയോവേ നേടുന്നു.
അരി പാലിനും സാധാരണ പാലിനും വ്യത്യസ്ത പോഷക പ്രൊഫൈലുകൾ ഉണ്ട്, സാധാരണ പാലിനെക്കാൾ അരി പാൽ നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണോ എന്നത് വ്യക്തിഗത ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങളെയും മുൻഗണനകളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പരിഗണിക്കേണ്ട ചില പോയിൻ്റുകൾ ഇതാ:
പോഷകാഹാര ഉള്ളടക്കം: സാധാരണ പാൽ പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, മറ്റ് അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. റൈസ് പാലിൽ പ്രോട്ടീനും കാൽസ്യവും കുറവായിരിക്കും.
ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ: ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത, ഡയറി അലർജികൾ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യാഹാരം പിന്തുടരുന്നവർക്ക് അരി പാൽ അനുയോജ്യമാണ്, എന്നാൽ സാധാരണ പാൽ അല്ല.
വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകൾ: ചില ആളുകൾ സാധാരണ പാലിനേക്കാൾ അരിപ്പാലിൻ്റെ രുചിയും ഘടനയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഇത് അവർക്ക് മികച്ച ഓപ്ഷനായി മാറുന്നു.
അരി പാലും സാധാരണ പാലും തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിഗത പോഷകാഹാര ആവശ്യങ്ങളും ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങളും പരിഗണിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഒരു ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലോ ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റുമായോ കൂടിയാലോചിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ പ്രത്യേക സാഹചര്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി അറിവുള്ള ഒരു തീരുമാനമെടുക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
അരി പാലിനും ബദാം പാലിനും അതിൻ്റേതായ പോഷക ഗുണങ്ങളും പരിഗണനകളും ഉണ്ട്. രണ്ടും തമ്മിലുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വ്യക്തിഗത ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങളെയും മുൻഗണനകളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പരിഗണിക്കേണ്ട ചില പോയിൻ്റുകൾ ഇതാ:
പോഷക ഉള്ളടക്കം:ബദാം പാലിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് കൂടുതലും അരിപ്പാലിനേക്കാൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കുറവാണ്. ഇത് കുറച്ച് പ്രോട്ടീനും അവശ്യ പോഷകങ്ങളും നൽകുന്നു. അരി പാലിൽ കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും കുറവായിരിക്കാം, പക്ഷേ കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ഡി തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളാൽ ഇത് ശക്തിപ്പെടുത്താം.
അലർജികളും സെൻസിറ്റിവിറ്റികളും:നട്ട് അലർജിയുള്ളവർക്ക് ബദാം പാൽ അനുയോജ്യമല്ല, അതേസമയം നട്ട് അലർജിയോ സെൻസിറ്റിവിറ്റിയോ ഉള്ള വ്യക്തികൾക്ക് അരി പാൽ നല്ലൊരു ബദലാണ്.
രുചിയും ഘടനയും:ബദാം പാലിൻ്റെയും അരി പാലിൻ്റെയും രുചിയും ഘടനയും വ്യത്യസ്തമാണ്, അതിനാൽ ഏതാണ് നിങ്ങൾക്ക് നല്ലത് എന്ന് നിർണ്ണയിക്കുന്നതിൽ വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനകൾ ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണ മുൻഗണനകൾ:വെജിഗൻ അല്ലെങ്കിൽ ഡയറി-ഫ്രീ ഡയറ്റ് പിന്തുടരുന്നവർക്ക്, സാധാരണ പാലിന് പകരം ബദാം പാലും അരി പാലും അനുയോജ്യമാണ്.
ആത്യന്തികമായി, അരി പാലും ബദാം പാലും തമ്മിലുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വ്യക്തിഗത പോഷകാഹാര ആവശ്യങ്ങൾ, രുചി മുൻഗണനകൾ, ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലോ ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റുമായോ കൂടിയാലോചിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ പ്രത്യേക സാഹചര്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി അറിവുള്ള ഒരു തീരുമാനമെടുക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.