പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും സോയയ്ക്കും പകരമുള്ള മികച്ച ജൈവ അരി പാൽപ്പൊടി
ജൈവ രീതിയിൽ വളർത്തി സംസ്കരിച്ച അരിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന പരമ്പരാഗത പാൽപ്പൊടിക്ക് പകരം പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കാത്ത ഒരു ബദലാണ് ഓർഗാനിക് റൈസ് മിൽക്ക് പൗഡർ. അരിയിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം വേർതിരിച്ചെടുത്ത് ഉണക്കി പൊടിച്ചാണ് ഇത് സാധാരണയായി നിർമ്മിക്കുന്നത്. ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളോട് അലർജിയുള്ളവർ, അല്ലെങ്കിൽ വീഗൻ ഡയറ്റ് പിന്തുടരുന്നവർ എന്നിവർക്ക് പാൽ പകരമായി ഓർഗാനിക് റൈസ് മിൽക്ക് പൗഡർ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പാചകത്തിലോ, ബേക്കിംഗിലോ, സ്വതന്ത്രമായി ആസ്വദിക്കാനോ കഴിയുന്ന ഒരു ക്രീം, സസ്യാധിഷ്ഠിത പാൽ ബദൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് വെള്ളത്തിൽ പുനർനിർമ്മിക്കാവുന്നതാണ്.
ലാറ്റിൻ നാമം: ഒറൈസ സറ്റിവ
സജീവ ചേരുവകൾ: പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ്, നാരുകൾ, ചാരം, ഈർപ്പം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ. ചില അരി ഇനങ്ങളിലെ പ്രത്യേക ബയോആക്ടീവ് പെപ്റ്റൈഡുകളും ആന്തോസയാനിനുകളും.
വർഗ്ഗീകരണം ദ്വിതീയ മെറ്റബോളൈറ്റ്: കറുത്ത അരിയിലെ ആന്തോസയാനിനുകൾ, ചുവന്ന അരിയിലെ ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകൾ തുടങ്ങിയ ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ സംയുക്തങ്ങൾ.
രുചി: സാധാരണയായി സൗമ്യവും, നിഷ്പക്ഷവും, ചെറുതായി മധുരമുള്ളതുമാണ്.
സാധാരണ ഉപയോഗം: പാലുൽപ്പന്നത്തിന് പകരമായി, ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ഉള്ളവർക്ക് അനുയോജ്യം. പുഡ്ഡിംഗുകൾ, ഐസ്ക്രീമുകൾ, പാനീയങ്ങൾ തുടങ്ങിയ വിവിധ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഉത്ഭവം: ലോകമെമ്പാടും കൃഷി ചെയ്തു, ആദ്യം ഏഷ്യയിലാണ് വളർത്തിയത്.
| വിശകലന ഇനങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ(കൾ) |
| രൂപഭാവം | ഇളം മഞ്ഞ പൊടി |
| മണവും രുചിയും | നിഷ്പക്ഷം |
| കണിക വലിപ്പം | 300 മെഷ് |
| പ്രോട്ടീൻ (ഉണങ്ങിയ അടിസ്ഥാനം)% | ≥80% |
| ആകെ കൊഴുപ്പ് | ≤8% |
| ഈർപ്പം | ≤5.0% |
| ആഷ് | ≤5.0% |
| മെലാമൈൻ | ≤0.1 |
| ലീഡ് | ≤0.2 പിപിഎം |
| ആർസെനിക് | ≤0.2 പിപിഎം |
| മെർക്കുറി | ≤0.02 പിപിഎം |
| കാഡ്മിയം | ≤0.2 പിപിഎം |
| ആകെ പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | ≤10,000cfu/ഗ്രാം |
| പൂപ്പലുകളും യീസ്റ്റുകളും | ≤50 cfu/ഗ്രാം |
| കോളിഫോമുകൾ, MPN/g | ≤30 cfu/ഗ്രാം |
| എന്ററോബാക്ടീരിയേസി | ≤100 cfu/ഗ്രാം |
| ഇ.കോളി | നെഗറ്റീവ് /25 ഗ്രാം |
| സാൽമൊണെല്ല | നെഗറ്റീവ് /25 ഗ്രാം |
| സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് ഓറിയസ് | നെഗറ്റീവ് /25 ഗ്രാം |
| രോഗകാരി | നെഗറ്റീവ് /25 ഗ്രാം |
| ആൽഫറ്റോക്സിൻ(ആകെ B1+B2+G1+G2) | ≤10 പിപിബി |
| ഒക്രാടോക്സിൻ എ | ≤5 പിപിബി |
1. ജൈവ അരി ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചതും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്തതും.
2. ഉയർന്ന നിലവാരം ഉറപ്പാക്കാൻ ലോഹങ്ങൾക്കും സൂക്ഷ്മജീവികൾക്കും വേണ്ടി സമഗ്രമായി പരിശോധിച്ചു.
3. നേരിയതും സ്വാഭാവികമായി മധുരമുള്ളതുമായ രുചിയുള്ള പാലുൽപ്പന്നങ്ങളില്ലാത്ത ബദൽ.
4. ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ഉള്ളവർക്കും, സസ്യാഹാരികൾക്കും, ആരോഗ്യ ബോധമുള്ള വ്യക്തികൾക്കും അനുയോജ്യം.
5. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, അവശ്യ ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
6. വൈവിധ്യമാർന്നതും പൊരുത്തപ്പെടാവുന്നതും, വിവിധ തയ്യാറെടുപ്പുകളിലേക്ക് തടസ്സമില്ലാതെ ഇണങ്ങുന്നതും.
7. ആശ്വാസ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു, കൂടാതെ വിവിധതരം പാനീയങ്ങളിലും ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകളിലും ഉപയോഗിക്കാം.
8. 100% വീഗൻ, അലർജി സൗഹൃദം, ലാക്ടോസ് രഹിതം, പാലുൽപ്പന്ന രഹിതം, ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതം, കോഷർ, GMO അല്ലാത്തത്, പഞ്ചസാര രഹിതം.
1 പാനീയങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പാചകം എന്നിവയിൽ പാൽ രഹിത ബദലായി ഉപയോഗിക്കുക.
2 ആശ്വാസകരമായ പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകളിൽ അടിസ്ഥാനമായും അനുയോജ്യം.
3 പാചകത്തിലും ചികിത്സാപരമായും വൈവിധ്യമാർന്ന ചേരുവകൾ.
4 മറ്റ് രുചികളെ മറികടക്കാതെ വിവിധ തയ്യാറെടുപ്പുകളിൽ സുഗമമായി ലയിക്കുന്നു.
5 ശാന്തമായ ഗുണങ്ങളും വൈവിധ്യമാർന്ന ഉപയോഗങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യതയും നൽകുന്നു.
സംഭരണം: തണുത്തതും വരണ്ടതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, ഈർപ്പത്തിൽ നിന്നും നേരിട്ടുള്ള വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുക.
ബൾക്ക് പാക്കേജ്: 25 കിലോ/ഡ്രം.
ലീഡ് സമയം: നിങ്ങളുടെ ഓർഡർ കഴിഞ്ഞ് 7 ദിവസം.
ഷെൽഫ് ലൈഫ്: 2 വർഷം.
കുറിപ്പ്: ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയ സ്പെസിഫിക്കേഷനുകളും നേടാനാകും.
25 കിലോ/കേസ്
ശക്തിപ്പെടുത്തിയ പാക്കേജിംഗ്
ലോജിസ്റ്റിക്സ് സുരക്ഷ
എക്സ്പ്രസ്
100 കിലോയിൽ താഴെ, 3-5 ദിവസം
സാധനങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ എടുക്കാൻ വാതിൽപ്പടി സേവനം
കടൽ വഴി
300 കിലോയിൽ കൂടുതൽ, ഏകദേശം 30 ദിവസം
പോർട്ട് ടു പോർട്ട് സർവീസ് പ്രൊഫഷണൽ ക്ലിയറൻസ് ബ്രോക്കറെ ആവശ്യമുണ്ട്.
വായു മാർഗം
100kg-1000kg, 5-7 ദിവസം
വിമാനത്താവളത്തിൽ നിന്ന് വിമാനത്താവളത്തിലേക്ക് സേവനത്തിനായി പ്രൊഫഷണൽ ക്ലിയറൻസ് ബ്രോക്കറെ ആവശ്യമുണ്ട്.
ബയോവേയ്ക്ക് USDA, EU ഓർഗാനിക് സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ, BRC സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ, ISO സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ, HALAL സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ, KOSHER സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ തുടങ്ങിയ സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ ലഭിക്കുന്നു.
അരിപ്പാലിനും സാധാരണ പാലിനും വ്യത്യസ്ത പോഷക ഗുണങ്ങളുണ്ട്, സാധാരണ പാലിനേക്കാൾ അരിപ്പാലാണോ നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണോ എന്നത് വ്യക്തിഗത ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങളെയും മുൻഗണനകളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പരിഗണിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ:
പോഷകമൂല്യം: സാധാരണ പാൽ പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, മറ്റ് അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. അരി പാലിൽ പോഷകങ്ങൾ ചേർത്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ പ്രോട്ടീനും കാൽസ്യവും കുറവായിരിക്കാം.
ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ: ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളോടുള്ള അലർജി, അല്ലെങ്കിൽ വീഗൻ ഡയറ്റ് പിന്തുടരുന്നവർക്ക് അരി പാൽ അനുയോജ്യമാണ്, അതേസമയം സാധാരണ പാൽ അങ്ങനെയല്ല.
വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകൾ: ചില ആളുകൾക്ക് സാധാരണ പാലിനേക്കാൾ അരി പാലിന്റെ രുചിയും ഘടനയും ഇഷ്ടമാണ്, ഇത് അവർക്ക് മികച്ച ഓപ്ഷനാക്കി മാറ്റുന്നു.
അരിപ്പാലിനോ സാധാരണ പാലിനോ ഇടയിൽ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിഗത പോഷകാഹാര ആവശ്യങ്ങളും ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങളും പരിഗണിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഒരു ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ വിദഗ്ദ്ധനോ പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധനോടോ കൂടിയാലോചിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ പ്രത്യേക സാഹചര്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു അറിവുള്ള തീരുമാനമെടുക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
അരിപ്പാലിനും ബദാം പാലിനും അതിന്റേതായ പോഷക ഗുണങ്ങളും പരിഗണനകളുമുണ്ട്. രണ്ടിൽ ഏതെങ്കിലുമൊന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വ്യക്തിഗത ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങളെയും മുൻഗണനകളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പരിഗണിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ:
പോഷക ഉള്ളടക്കം:അരിപ്പാലിനെ അപേക്ഷിച്ച് ബദാം പാലിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ കൂടുതലും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കുറവുമാണ്. ഇത് ചില പ്രോട്ടീനുകളും അവശ്യ പോഷകങ്ങളും നൽകുന്നു. അരിപ്പാലിൽ കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും കുറവായിരിക്കാം, പക്ഷേ കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ഡി തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സമ്പുഷ്ടമാക്കാം.
അലർജികളും സെൻസിറ്റിവിറ്റികളും:നട്ട് അലർജിയുള്ളവർക്ക് ബദാം പാൽ അനുയോജ്യമല്ല, അതേസമയം നട്ട് അലർജിയോ സെൻസിറ്റിവിറ്റിയോ ഉള്ള വ്യക്തികൾക്ക് അരി പാൽ നല്ലൊരു ബദലാണ്.
രുചിയും ഘടനയും:ബദാം പാലിന്റെയും അരി പാലിന്റെയും രുചിയും ഘടനയും വ്യത്യസ്തമാണ്, അതിനാൽ ഏതാണ് നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും നല്ലതെന്ന് നിർണ്ണയിക്കുന്നതിൽ വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണന ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണ മുൻഗണനകൾ:വീഗൻ അല്ലെങ്കിൽ പാലുൽപ്പന്ന രഹിത ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നവർക്ക്, ബദാം പാലും അരി പാലും സാധാരണ പാലിന് പകരമായി അനുയോജ്യമാണ്.
ആത്യന്തികമായി, അരി പാലും ബദാം പാലും തമ്മിലുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വ്യക്തിഗത പോഷകാഹാര ആവശ്യങ്ങൾ, രുചി മുൻഗണനകൾ, ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ വിദഗ്ദ്ധനോ പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധനോടോ കൂടിയാലോചിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ പ്രത്യേക സാഹചര്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു അറിവുള്ള തീരുമാനമെടുക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.


