ലാറ്റിൻ നാമം:റിബ്സ് നിഗ്രം എൽ.
സജീവ ഘടകങ്ങൾ:പ്രോആന്തോസയാനിഡിൻസ്, പ്രോന്തോസയാനിഡിൻസ്, ആന്തോസയാനിൻ
രൂപഭാവം:കടും പർപ്പിൾ-ചുവപ്പ് ജ്യൂസ്
സ്പെസിഫിക്കേഷൻ:സാന്ദ്രീകൃത ജ്യൂസ് ബ്രിക്സ് 65, ബ്രിക്സ് 50
സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ: ഐSO22000; ഹലാൽ; GMO ഇതര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ, USDA, EU ഓർഗാനിക് സർട്ടിഫിക്കറ്റ്
ഫീച്ചറുകൾ:അഡിറ്റീവുകളില്ല, പ്രിസർവേറ്റീവുകളില്ല, ജിഎംഒകളില്ല, കൃത്രിമ നിറങ്ങളില്ല
അപേക്ഷ:പാനീയം, മിഠായി, ജെല്ലി, ശീതള പാനീയം, ബേക്കിംഗ്, മറ്റ് വ്യവസായങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു