ചുവന്ന ആൽഗകൾ ഭക്ഷണ ഗ്രേഡ് കാരഗെനൻ പൊടി വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു
ചുവന്ന ആൽഗകൾ ഭക്ഷണ ഗ്രേഡ് കാരഗെനൻ പൊടി വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നുചുവന്ന കടൽവീഡിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണ അഡിറ്ററാണ്. ഇത് ഉയർന്ന തന്മാത്ര ഭാരം ഹൈഡ്രോഫിലിക് പോളിസാചമരണൈമാണ്, പ്രാഥമികമായി കെ-ടൈപ്പ്, എൽ-ടൈപ്പ്, λ-ടൈപ്പ് കാരഗെനൻ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. കെ-ടൈപ്പ് ശുദ്ധീകരിച്ച കാരനേജനാണ് വിപണിയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുകയും വിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നത്.
ശാരീരികമായും രാസപരമായും, ശക്തമായ സ്ഥിരതയോടെ ഇളം മഞ്ഞ-തവിട്ട് പൊടി മുതൽ കാരേജെനൻ വെള്ളയായി കാണപ്പെടുന്നു. നിഷ്പക്ഷതയിലും ആൽക്കലൈൻ പരിഹാരങ്ങളിലും ഇത് സ്ഥിരതയുള്ളതെങ്കിലും അസിഡിറ്റി പരിഹാരങ്ങളിൽ എളുപ്പത്തിൽ തരംതാഴ്ത്തുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് 4.0 ന് താഴെയുള്ള ഒരു പിഎച്ച്. K- തരം കാരഗെജെനൻ പൊട്ടാസ്യം അയോണുകളോട് സംവേദനക്ഷമമാണ്, ജല സ്രവത്തിൽ ദുർബലമായ ജെൽ രൂപപ്പെടുന്നു.
പ്രൊഡക്ഷൻ പ്രക്രിയയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, നിർവഹിക്കുന്ന വ്യത്യാസങ്ങളോടെ കാരജൻനാനനെ ശുദ്ധീകരിച്ചതും അർദ്ധ-പ്രോസസ്സ് ചെയ്തതുമായ (അല്ലെങ്കിൽ സെമി-പ്രോസസ്സ്) തരം തിരിക്കാം. പരിഷ്കൃത കാരറ്റനന് സാധാരണയായി 1500-1800 ഓടെ ഒരു ശക്തിയുണ്ട്, അതേസമയം അർദ്ധ ശുദ്ധീകരിച്ച കാരബനന് പൊതുവെ 400-500 ശക്തിയുണ്ട്.
പ്രോട്ടീനുകളുമായുള്ള ആശയവിനിമയത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, പാൽ പ്രോട്ടീൻ, ഇറച്ചി സോളിഡ് ഇൻ പ്രക്രിയകളിലൂടെ, പ്രക്രിയകളിലൂടെ പ്രോട്ടീൻ, ചൂട് ചികിത്സ എന്നിവയുമായി പ്രോട്ടീൻ, ചൂട് ചികിത്സ എന്നിവയുമായി പ്രോട്ടീനുമായി സംവദിക്കാം, കൂടാതെ ഒരു പ്രോട്ടീൻ നെറ്റ്വർക്ക് ഘടന രൂപത്തിൽ നയിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീനുകളുമായുള്ള ആശയവിനിമയത്തിലൂടെ കാരജനാന് ഈ ഘടനയെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.
ചുരുക്കത്തിൽ, ചുവന്ന ആൽഗകൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ ഭക്ഷണ വ്യവസായത്തിൽ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന പ്രകൃതിദത്ത ഘടകമാണ്, ഇത് വിവിധ ഭക്ഷണ, സ്കേനിഷിപ്പ്, ജെല്ലിംഗ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് വിവിധ ഭക്ഷണ, വിജ്ഞാപനം, ജെല്ലിംഗ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് വിവിധ ഭക്ഷണ, വിസ്കോസിറ്റി, ജെല്ലിംഗ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് വിവിധ ഭക്ഷണ, വിജ്ഞാപനം, ജെല്ലിംഗ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് വിവിധ ഭക്ഷണ, വിജ്ഞാപനം, ഷെല്ലിംഗ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കട്ടിയുള്ള ഏജന്റ്:പാര, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, സോസുകൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ കറേജനാൻ പൊടി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സ്റ്റെബിലൈസർ:ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഘടന സ്ഥിരീകരിക്കാനും മെച്ചപ്പെടുത്താനും മെച്ചപ്പെടുത്താനും സ്ഥിരത പാലിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
എമൽസിഫയർ:ഭക്ഷണശാലയിലും പാനീയ ആപ്ലിക്കേഷനുകളിലും സുഗമവും ഏകീകൃതവുമായ മിശ്രിതങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു എമൽസിഫയറായി കാരഗെഗെനൻ പൊടി ഉപയോഗിക്കാം.
ജെല്ലിംഗ് ഏജന്റ്:ജെൽസ് രൂപീകരിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്, ഗമ്മി മിഠായികൾ, ജെല്ലികൾ തുടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗത്തിന് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.
ദഹന ആരോഗ്യം:പ്രയോജനകരമായ കുശമുള്ള ബാക്ടീരിയയുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് ദഹന ആരോഗ്യത്തെ കാരജൻ ആരോപണത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ കഴിയും.
കൊളസ്ട്രോൾ മാനേജുമെന്റ്:ഹൃദയമിടിക്കാൻ കാരണമായ കൊളസ്ട്രോൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ഇത് സഹായിച്ചേക്കാം.
വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര സവിശേഷതകൾ:മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം പ്രയോജനപ്പെടുത്താവുന്ന കോശജ്വലന ഇംബാറ്ററിക്ക് കാരഗെഗെനാൻ പൊടി പഠിച്ചു.
രോഗപ്രതിരോധ സിസ്റ്റം പിന്തുണ:കാരിഗെഗെനൻ പൊടി രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയുള്ള ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കുമെന്ന് ചില ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രവർത്തനം:ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ നാശത്തിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ പരിരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
സസ്യാഹാരം:കടൽത്തീരത്ത് നിന്നാണ് കാരഗെജനാൻ പൊടി ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്, വെഗാറയിലും വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണ ഉൽപന്നങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
ഷെൽഫ്-ലൈഫ് എക്സ്റ്റൻഷൻ:അവരുടെ ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തുകയും നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട് ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ആയുസ്സ് വ്യാപിപ്പിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.
ഉൽപ്പന്ന നാമം | മെഷ് | ജെൽ ശക്തി (SAG) | അപേക്ഷ |
കപ്പയെ പരിഷ്കരിച്ചു | 80 | 1300 ~ 1500, വെളുത്ത പൊടി | ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ജെല്ലികൾ, ജാം, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ |
അർദ്ധ ശുദ്ധീകരിച്ചു | 120 | 450-450, ഇളം-മഞ്ഞ പൊടി | |
സംയുക്ത സമവാക്യം | / | ചോപ്പിംഗ് തരം, റോളിംഗ് തരം, ഇഞ്ചക്ഷൻ തരം, ഡോസേജ് 0.2% ~ 0.5% ശുപാർശ ചെയ്യുക;ജാം, സോഫ്റ്റ് മിഠായി എന്നിവയ്ക്കുള്ള സംയുക്ത കാരജെനൻ: സാധാരണ ജെല്ലി പൊടി, ഉയർന്ന സുതാര്യത ജെല്ലി പൊടി: 0.8% ഡോസ്; സാധാരണ മൃദുവായ കാൻഡി പൊടി, ക്രിസ്റ്റൽ ജെല്ലി പൊടി, 1.2% ~ 2%. |
ഇനങ്ങൾ | പരിണാമം |
ബാഹ്യ രൂപം തിളക്കം | വെളുത്ത, നോൺ ന്യൂസ്-സ്മോൾ |
ഈർപ്പം, (105ºC, 4 മണിക്കൂർ),% | <12% |
ആകെ ആഷ് (750ºC, 4 മണിക്കൂർ),% | <22% |
വിസ്കോസിറ്റി (1.5%, 75ºc, 1 # 30pm), mpa.s | > 100 |
പൊട്ടാസ്യം ജെൽ ശക്തി (1.5% പരിഹാരം, 0.2% KCL പരിഹാരം, 20ºC, 4 മണിക്കൂർ), G / CM2 | > 1500 |
ആസിഡിലേക്ക് അലിഞ്ഞുപോകാത്ത ചാരം | <0.05 |
സൾഫേറ്റ് (%, SO42- ന്റെ എണ്ണം | <30 |
PH (1.5% പരിഹാരം) | 7-9 |
(Mg / kg) പോലെ | <3 |
പി.ബി (എംജി / കിലോ) | <5 |
സിഡി (എംജി / കിലോ) | <2 |
എച്ച്ജി (എംജി / കെജി) | <1 |
യീസ്റ്റ് & അച്ചുകൾ (CFU / g) | <300 |
E. കോളി (എംപിഎൻ / 100 ഗ്രാം) | <30 |
സാൽമൊണെല്ല | ഹാജരില്ലാത്ത |
മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം (CFU / g) | <500 |
പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ:ഫിസ്ക്രീം, തൈര്, പാൽ എന്നിവ പോലുള്ള പാരഗെനൻ പൊടി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
മാംസവും സമുദ്രവും:ഈർപ്പം നിലനിർത്തൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും മൊത്തത്തിലുള്ള നിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുമായി അത് ഇറച്ചി, കടൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
മധുരപലഹാരങ്ങളും മിഠായികളും:മിനുസമാർന്നതും ക്രീം ടെക്സ്ചർ നൽകുന്നതുമായ പുഡ്ഡിംഗ്സ്, കസ്റ്റാർഡുകൾ, മിഠായികൾ തുടങ്ങിയ മധുരപലഹാരങ്ങൾ കാരഗെജനാൻ പൊടി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പാനീയങ്ങൾ:സ്പീഫീൽ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നതിനും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ചെടി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാൽ, ചോക്ലേറ്റ് പാൽ, ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസുകൾ തുടങ്ങിയ പാനീയങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ, കോസ്മെറ്റിക്സ്:ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ, കോസ്മെറ്റിക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കാരഗെനൻ പൊടി എന്നിവയ്ക്ക് കട്ടിയാകുകയും സ്ഥിരത കൈവരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കർശനമായ ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണ നടപടികൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുകയും ഉൽപാദന പ്രക്രിയകളുടെ ഉയർന്ന നിലവാരം പാലിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സുരക്ഷയ്ക്കും ഗുണനിലവാരത്തിനും ഞങ്ങൾ മുൻഗണന നൽകുന്നു, ഇത് റെഗുലേറ്ററി ആവശ്യകതകളും വ്യവസായ സർട്ടിഫിക്കേഷനുകളും നിറവേറ്റുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഗുണനിലവാരത്തോടുള്ള ഈ പ്രതിബദ്ധത ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വിശ്വാസ്യതയിൽ വിശ്വാസവും ആത്മവിശ്വാസവും സ്ഥാപിക്കുക എന്നതാണ്. പൊതു പ്രൊഡക്ഷൻ പ്രക്രിയ ഇപ്രകാരമാണ്:
പകടിപ്പിക്കുക
100 കിലോഗ്രാം, 3-5 ദിവസം
വാതിൽ മുതൽ സാധനങ്ങൾ എടുക്കാൻ എളുപ്പമാണ്
കടലിലൂടെ
ഏകദേശം 300 കിലോഗ്രാം, ഏകദേശം 30 ദിവസം
പോർട്ട് സർവീസ് പ്രൊഫഷണൽ ക്ലിയറൻസ് ബ്രോക്കറിലേക്കുള്ള പോർട്ട്
വായു വഴി
100 കിലോഗ്രാം -1000 കിലോഗ്രാം, 5-7 ദിവസം
എയർപോർട്ട് സർവീസ് പ്രൊഫഷണൽ ക്ലിയറൻസ് ബ്രോക്കറിലേക്കുള്ള വിമാനത്താവളം ആവശ്യമാണ്

യുഎസ്ഡിഎ, യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ, ബിആർസി സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ, ഐഎസ്ഒ സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ, ഹലാൽ സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള ബയോവർ നേട്ട സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ.
