ഫ്രീസ്-ഉണങ്ങിയ റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് പൊടി
ഫ്രീസ്-ഉണങ്ങിയ റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് പൊടിഒരു പ്രത്യേക ഫ്രീസ് ഡ്രൈയിംഗ് പ്രക്രിയയ്ക്ക് വിധേയമായ റാസ്ബെറി ജ്യൂസിന്റെ സാന്ദ്രീകൃത രൂപമാണ്. ഈ പ്രക്രിയയിൽ റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് മരവിപ്പിച്ച്, തുടർന്ന് സപ്ലൈമേഷൻ വഴി ജല ഉള്ളടക്കം നീക്കംചെയ്യുന്നു, അവിടെ ഒരു ദ്രാവക അവസ്ഥയിലൂടെ കടന്നുപോകാതെ ശീതീകരിച്ച വെള്ളം നേരിട്ട് നീരാവിയിലേക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു.
ഫ്രീസ് ഡ്രൈയിംഗ് പ്രോസസ്സ് സ്വാഭാവിക സ്വാദും പോഷകവും, റാസ്ബെറി, ibra ർജ്ജസ്വലമായ നിറം സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ജ്യൂസിന്റെ അവശ്യ ഘടകങ്ങൾ നിലനിർത്തുമ്പോൾ വെള്ളം നീക്കംചെയ്യാൻ ഇത് അനുവദിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി ഒരു നല്ല പൊടി എളുപ്പത്തിൽ പുനർനിർവചിക്കാൻ കഴിയും.
ഫ്രോസൺ ഡ്രൈ റാസ്ബെറി ജ്യൂസ്, ഫുഡ്, പാനീയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പോഷകാഹാരം, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, എന്നിവ പോലുള്ള വിവിധ ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് സാന്ദ്രീകൃത, ഷെൽഫ്-സ്ഥിരതയുള്ള രൂപത്തിന്റെ സൗകര്യം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, വ്യത്യസ്ത രൂപകൽപ്പനകളിലും പാചകക്കുറിപ്പിലും ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.
| ഇനങ്ങൾ | മാനദണ്ഡങ്ങൾ | ഫലങ്ങൾ |
| ഫിസിക്കൽ വിശകലനം | ||
| വിവരണം | കടും ചുവപ്പ് പൊടി | അനുസരിക്കുന്നു |
| അസേ | 80 മെഷ് | അനുസരിക്കുന്നു |
| മെഷ് വലുപ്പം | 100% പാസ് 80 മെഷ് | അനുസരിക്കുന്നു |
| ചാരം | ≤ 5.0% | 2.85% |
| ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം | ≤ 5.0% | 2.82% |
| രാസ വിശകലനം | ||
| ഹെവി മെറ്റൽ | ≤ 10.0 മില്ലിഗ്രാം / കിലോ | അനുസരിക്കുന്നു |
| Pb | ≤ 2.0 മില്ലിഗ്രാം / കിലോ | അനുസരിക്കുന്നു |
| As | ≤ 1.0 മില്ലിഗ്രാം / കിലോ | അനുസരിക്കുന്നു |
| Hg | ≤ 0.1 മില്ലിഗ്രാം / കിലോ | അനുസരിക്കുന്നു |
| മൈക്രോബയോളജിക്കൽ വിശകലനം | ||
| കീടനാശിനിയുടെ അവശിഷ്ടം | നിഷേധിക്കുന്ന | നിഷേധിക്കുന്ന |
| മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | ≤ 1000cfu / g | അനുസരിക്കുന്നു |
| യീസ്റ്റ് & അണ്ടൽ | ≤ 100cfu / g | അനുസരിക്കുന്നു |
| E.coil | നിഷേധിക്കുന്ന | നിഷേധിക്കുന്ന |
| സാൽമൊണെല്ല | നിഷേധിക്കുന്ന | നിഷേധിക്കുന്ന |
ഫ്രീസുചെയ്ത ഡ്രൈ റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് പൊടി ഉൽപ്പന്ന സവിശേഷത ഹൈലൈറ്റുകൾ ഉണ്ട്:
മികച്ച രസം, സ ma രഭ്യവാസന:ഇത് സന്തോഷകരമായ ഒരു രുചി അനുഭവം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, റാസ്ബെറിയുടെ സ്വാഭാവികവും പുതിയതുമായ സ്വാദും സ ma രഭ്യവാസനയും ഇത് നിലനിർത്തുന്നു.
ഏകാഗ്രമായ രൂപം:ഈ പൊടി റാസ്ബെറി ജ്യൂസിന്റെ സാന്ദ്രീകൃത രൂപമാണ്, എളുപ്പവും കൃത്യവുമായ ഡോസേജ് നിയന്ത്രണം അനുവദിക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ തുക ഒരുപാട് ദൂരം സഞ്ചരിക്കുന്നു, വാണിജ്യ, വാസയോഗ്യമായ ഉപയോഗത്തിന് ഇത് ചെലവേറിയതാക്കുന്നു.
ദീർഘകാല ജീവിതം:പുതിയ റാസ്ബെറി ജ്യൂസിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇതിന് ഗണ്യമായി ദൈർഘ്യമേറിയ ആയുസ്സ് ഉണ്ട്. അതിന്റെ രസം, നിറം അല്ലെങ്കിൽ പോഷകമൂല്യം നഷ്ടപ്പെടാതെ ഇത് മാസങ്ങളോ വർഷങ്ങളോ ആയി സൂക്ഷിക്കാം.
പോഷകമൂല്യം:വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ് റാസ്ബെറി ജ്യൂസ്. ഇത് ഈ പ്രയോജനകരമായ പോഷകങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു, ഇത് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും പ്രയോജനകരമായ സംയുക്തങ്ങളും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള സൗകര്യപ്രദമായ മാർഗമാക്കി മാറ്റുന്നു.
വെർസറ്റൈൽ ഘടകം:അതിന്റെ വൈവിധ്യമാർന്ന സ്വഭാവത്തോടെ, ഭക്ഷണ, പാനീയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, സ്മൂത്തികൾ, സോസുകൾ, സോസുകൾ, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്:റാസ്ബെറി ജ്യൂസിന്റെ പൊടിയുടെ രൂപം കൈകാര്യം ചെയ്യാനും സംഭരിക്കാനും എളുപ്പമാണ്, ഇത് നിർമ്മാതാക്കൾക്കും ഭക്ഷണ സേവന സ്ഥാപനങ്ങൾക്കും വീട് പാചകക്കാർക്കും ഒരുപോലെ സ fool ജന്യ ഓപ്ഷനായി മാറ്റുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് വെള്ളമോ മറ്റ് ദ്രാവകങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് പുനർനിർമിക്കാം, ഇത് വിവിധ പാചകത്തിന് വഴക്കമുള്ള ഘടനയാക്കുന്നു.
സ്വാഭാവികവും നിർമ്മലവുമാണ്:ഇതിൽ സാധാരണയായി അഡിറ്റീവുകളോ പ്രിസർവേറ്റീവുകളോ ഇല്ല. ഇത് യഥാർത്ഥ റാസ്ബെറിയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കോ നിർമ്മലവും പ്രകൃതിദത്തവുമായ ഒരു ഘടകം ഉറപ്പാക്കുന്നു.
അദ്വിതീയ വിൽപ്പന പോയിന്റ്:ഈ പൊടി സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന മരവിപ്പിക്കുന്ന ഡ്രൈയിംഗ് പ്രക്രിയ റാസ്ബെറിയുടെ നിറം, രസം, പോഷക മൂല്യം സംരക്ഷിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഒരു സവിശേഷ വിൽപ്പന പോയിന്റാകാം, മറ്റ് ഗ്രൂപ്പുകളുടെ അല്ലെങ്കിൽ വിപണിയിൽ ലഭ്യമായ മറ്റ് തരത്തിലുള്ള റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധങ്ങൾ കൂടാതെ ഇത് ക്രമീകരിക്കുക.
ഫ്രോസൺ ഡ്രൈ റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് സാന്ദ്രീകൃത പോഷക ഉള്ളടക്കം കാരണം ആരോഗ്യപരമായ ആനുകൂല്യങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചില പ്രധാന ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഇതാ:
ആന്റിഓക്സിഡന്റ്-സമ്പന്നമായത്:ആന്തോസയാനിനുകൾ, ഫ്ലേവനോളുകൾ, എല്ലേജിക് ആസിഡ് എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾക്ക് റാസ്ബെറി അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെതിരെ ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഓക്സിഡകേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തിനും കോശങ്ങൾക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കും. ഇത് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, ഈ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളിൽ നിന്ന് സാന്ദ്രീകൃത രൂപത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രയോജനം നേടാം.
വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര സവിശേഷതകൾ:റാസ്ബെറിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾക്കും ശക്തമായ ബാഹ്യവിദ്യാവലമായ ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്. ഇതിന്റെ പതിവ് ഉപഭോഗം ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, ഇത് ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, പ്രമേഹം, ചിലതരം അർബുദം തുടങ്ങിയ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
രോഗപ്രതിരോധ സിസ്റ്റം പിന്തുണ:ആരോഗ്യകരമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി എന്ന വിറ്റാമിൻ സി ഒരു നല്ല ഉറവിടമാണ് റാസ്ബെറി. വിറ്റാമിൻ സി എന്ന സാന്ദ്രീകൃത ഡോസ് നൽകാൻ ഇതിന് കഴിയും, നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സാധാരണ രോഗങ്ങൾക്കെതിരെ പരിരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കും.
ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം:ആരോഗ്യകരമായ ദഹനവ്യവസ്ഥ നിലനിർത്തുന്നതിന് പ്രധാനപ്പെട്ട നാരുകളിൽ റാസ്ബെറി ധരിക്കുന്നു. അത് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഫൈബർ കഴിക്കുന്നതിനും പതിവ് മലവിസർജ്ജനം നടത്തുന്നതും ദഹന ആരോഗ്യത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതും ഇത് സംഭാവന ചെയ്യാൻ കഴിയും.
പോഷക സാന്ദ്രത:വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഫൈറ്റോടന്റ്സ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ പുതിയ റാസ്ബെറിയുടെ പോഷകമൂല്യം ഇത് നിലനിർത്തുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മം, മുടി, നഖങ്ങൾ എന്നിവയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും നേത്രരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും ശരീരത്തിലെ സെല്ലുലാർ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും ക്ഷേമത്തിനും ഈ പോഷകങ്ങൾ അത്യാവശ്യമാണ്, മാത്രമല്ല ശരീരത്തിലെ സെല്ലുലാർ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഫ്രോസൺ ഡ്രൈ റാസ്ബെറി ജ്യൂസറിന് വൈവിധ്യവും കേന്ദ്രീകൃതവുമായ പോഷക ഉള്ളടക്കം കാരണം നിരവധി ആപ്ലിക്കേഷൻ ഫീൽഡുകൾ ഉണ്ട്. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിനായി ചില അപേക്ഷകൾ ഇതാ:
ഭക്ഷണവും പാനീയ വ്യവസായവും:മിനുസമാർന്നതും ജ്യൂസുകളും യോഗ്യതയും, ഐസ്ക്രീമുകൾ, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ, ചോക്ലേറ്റുകൾ, മിഠായികൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ ഭക്ഷണ, പാനീയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഇത് ഒരു ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് സ്വാഭാവിക റാസ്ബെറി രസം, നിറം, പോഷകമൂല്യം എന്നിവ ചേർക്കുന്നു.
ആരോഗ്യവും ക്ഷേമവും അനുബന്ധങ്ങൾ:ഉയർന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഉള്ളടക്കവും ആരോഗ്യകരമായ സപ്ലിമെന്റുകളും ന്യൂട്രാസ്യൂട്ടിക്കറ്റുകളും രൂപപ്പെടുന്നതിലാണ് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ആന്റിഓക്സിഡന്റ് മിശ്രിതങ്ങൾ, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന രൂപവത്കരണങ്ങൾ, പ്രകൃതിദത്ത സപ്ലിമെന്റുക എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ ആരോഗ്യ, വെൽനസ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഇത് എൻക്യാപ്സുലേറ്റ് ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പാചക ഉപയോഗങ്ങൾ:ടാങ്കി റാസ്ബെറി രസം ചേർക്കാൻ ഇത് പാചകത്തിലും ബേക്കിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പിലും ഉൾപ്പെടുത്താം. പുതിയ റാസ്ബെറിയുടെ ഈർപ്പം ഇല്ലാതെ കേസുകളിലും വസ്ത്രധാരണരീതിയിലും ഡെസേർട്ട് പാചകക്കുറിപ്പിലും ഇത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സ്മൂത്തിയും കുലുങ്ങിയതുമായ മിക്സലുകൾ:റാസ്ബെറിയുടെ സൗകര്യപ്രദവും കേന്ദ്രീകൃതവുമായ രൂപമായി, ഇത് സ്മൂത്തിയിലെ ഒരു ജനപ്രിയ ഘടകമാണ്, മിക്സലുകൾ കുലുക്കുക. ഈ റെഡി-ടു മിശ്രിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഇത് റാസ്ബെറി രചനയും പോഷകമൂല്യവും ഒരു പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നു.
സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കളും വ്യക്തിഗത പരിചരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും:സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കളിലും വ്യക്തിഗത പരിചരണ വ്യവസായത്തിലും റാസ്ബെറി സത്തിലും പൊടിയും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ക്രീമുകൾ, ലോഷനുകൾ, മാസ്കുകൾ, സെറംസ് എന്നിവ പോലുള്ള സ്കിൻകെയർ ഫോർമുകളിൽ ഇത് കാണാം.
ഫ്രീസുചെയ്ത ഡ്രൈ റാസ്ബെറി ജ്യൂസിന്റെ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയിൽ പുതിയ റാസ്ബെറികളെ ഒരു പോഷകഗുണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനിടയിൽ പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നതിന് നിരവധി ഘട്ടങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. പ്രക്രിയയുടെ ഒരു പൊതു രൂപരേഖ ഇതാ:
തിരഞ്ഞെടുക്കലും വിളവെടുപ്പും:പ്രോസസ്സിംഗിനായി പഴുത്ത റാസ്ബെറി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുത്തു. സരസഫലങ്ങൾ നല്ല നിലവാരമുള്ളതായിരിക്കണം, കേടുപാടുകളിൽ നിന്നോ മലിനീകരണത്തിൽ നിന്നോ മുക്തമാണ്.
കഴുകൽ:ഏതെങ്കിലും അഴുക്ക്, അവശിഷ്ടങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കീടനാശിനികൾ നീക്കംചെയ്യാൻ റാസ്ബെറി നന്നായി കഴുകുന്നു. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും ശുചിത്വവും ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് ഈ ഘട്ടം നിർണായകമാണ്.
ജ്യൂസിംഗ്:വൃത്തിയാക്കിയ റാസ്ബെറി തകർത്തുകളയുകയോ ജ്യൂസ് വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ അമർത്തുകയോ ചെയ്യുന്നു. മാനുവൽ സ്ക്വിസിംഗ്, സ്റ്റീം വേർതിരിച്ചെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത അമർത്തുന്നത് എന്നിവ പോലുള്ള വിവിധ രീതികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. പോഷക ഉള്ളടക്കം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി ചൂട് എക്സ്പോഷർ കുറയ്ക്കുമ്പോൾ കഴിയുന്നത്ര ജ്യൂസ് എക്സ്ട്രാക്റ്റുചെയ്യുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം.
ഫിൽട്ടറേഷൻ:എക്സ്ട്രാക്റ്റുചെയ്ത റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് സാധാരണയായി ഉറക്കമുണർന്ന അല്ലെങ്കിൽ അനാവശ്യ കണികകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് സാധാരണയായി ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു. വ്യക്തവും മിനുസമാർന്നതുമായ ജ്യൂസ് നേടാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
ഏകാഗ്രത:ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ജ്യൂസ് പിന്നീട് അതിന്റെ ജലത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ബാഷ്പീകരിക്കത്തിലൂടെയാണ് ഇത് നേടിയത്, അവിടെ അധിക വെള്ളം നീക്കംചെയ്യാൻ ജ്യൂസ് നിയന്ത്രിത സാഹചര്യങ്ങളിൽ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു. ജാ ജ്യൂസ് അതിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും അതിന്റെ സ്വാദും പോഷകങ്ങളുടെയും ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
മരവിപ്പിക്കൽ:ഐസ് പരലുകളുടെ രൂപീകരണം കുറയ്ക്കുന്നതിന് പ്രത്യേക ഫ്രീസുചെയ്യൽ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കേന്ദ്രീകൃത റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് അതിവേഗം മരവിച്ചു. ജ്യൂസിന്റെ രസം, നിറം, പോഷക സമഗ്രത എന്നിവ മരവിപ്പിക്കുന്നത് സംരക്ഷിക്കുന്നു.
ഉണക്കൽ:ശീതീകരിച്ച റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് പിന്നീട് ഫ്രീസ് ഡ്രൈയിംഗ് പ്രക്രിയയ്ക്ക് വിധേയമാകുന്നു, ഒപ്പം ലിയോഫിലൈസേഷൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, ശീതീകരിച്ച ജ്യൂസ് ഒരു വാക്വം ചേമ്പറിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അവിടെ ലിക്വിഡ് ഘട്ടം മറികടന്നു. ഈ ഫ്ജസ് ഡ്രൈയിംഗ് പ്രക്രിയ റാസ്ബെറി ജ്യൂസിന്റെ സ്വാഭാവിക സ്വാദും, നിറവും പോഷകങ്ങളും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. മിക്കവാറും എല്ലാ ഈർപ്പം മുഴുവൻ നീക്കംചെയ്യുമ്പോൾ.
മില്ലിംഗും പാക്കേജിംഗും:ഫ്രീസ് ഉണങ്ങിയ റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് മില്ലിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മികച്ച പൊടിയാണ്. പൊടി അതിന്റെ ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്താൻ അനുയോജ്യമായതും വെളിച്ചത്തിലും വായുവിലും നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്ന അനുയോജ്യമായ പാനറുകളായി പാക്കേജുചെയ്തു.
പകടിപ്പിക്കുക
100 കിലോഗ്രാം, 3-5 ദിവസം
വാതിൽ മുതൽ സാധനങ്ങൾ എടുക്കാൻ എളുപ്പമാണ്
കടലിലൂടെ
ഏകദേശം 300 കിലോഗ്രാം, ഏകദേശം 30 ദിവസം
പോർട്ട് സർവീസ് പ്രൊഫഷണൽ ക്ലിയറൻസ് ബ്രോക്കറിലേക്കുള്ള പോർട്ട്
വായു വഴി
100 കിലോഗ്രാം -1000 കിലോഗ്രാം, 5-7 ദിവസം
എയർപോർട്ട് സർവീസ് പ്രൊഫഷണൽ ക്ലിയറൻസ് ബ്രോക്കറിലേക്കുള്ള വിമാനത്താവളം ആവശ്യമാണ്
ഫ്രീസ്-ഉണങ്ങിയ റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് പൊടിജൈവ, ബിസിഒ, ഹലാൽ, കോഷർ, എച്ച്എസിസിപി സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ എന്നിവയാണ് സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയത്.
ഫ്രീസ്-ഉണങ്ങിയ റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് പൊടികൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നപ്പോൾ, ചില പോരായ്മകൾ പരിഗണിക്കാൻ ചില പോരായ്മകളുണ്ട്:
ചെലവ്:ഫ്രീസ്-ഉണങ്ങിയ റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് റാസ്ബെറി ജ്യൂസിന്റെ മറ്റ് തരങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ താരതമ്യേന ചെലവേറിയതാണ്. ഫ്രീസ് ഡ്രൈയിംഗ് പ്രക്രിയ ഉൽപാദനത്തിന് അധിക ചിലവ് ചേർക്കുന്നു, അത് ഉപഭോക്താക്കൾക്കായി പൊടി കൂടുതൽ ചെലവേറിയതാക്കാം.
പോഷക നഷ്ടം:മരവിപ്പിക്കുന്ന ഉണങ്ങുന്നത് നിരവധി പോഷകങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ചിലത് ഇപ്പോഴും പ്രക്രിയയിൽ നഷ്ടപ്പെടാം. വിറ്റാമിൻ സി, പ്രത്യേകിച്ചും, മരവിപ്പിക്കൽ പ്രക്രിയയോട് സംവേദനക്ഷമതയുള്ളവരാനും ഒരു പരിധിവരെ തരംതാഴ്ത്താനും കഴിയും.
സെൻസറി മാറ്റങ്ങൾ:ഫ്രീസ്-ഉണങ്ങിയ റാസ്ബെറി ജ്യൂസിന് പുതിയ റാസ്ബെറി ജ്യൂസിനെ അപേക്ഷിച്ച് അല്പം വ്യത്യസ്തമായ രുചിയും സുഗന്ധവും ഉണ്ടായിരിക്കാം. ചില വ്യക്തികൾക്ക് അല്പം മാറ്റം വരുത്താനോ അതിൽ കുറവോ അതിൽ കുറവോ കണ്ടെത്താം.
പരിമിതമായ ലഭ്യത:ഫ്രീസ്-ഉണങ്ങിയ റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് റാസ്ബെറി ജ്യൂസിന്റെ മറ്റ് രൂപങ്ങളായി എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാകില്ല. ഇത് സാധാരണയായി പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകളിൽ സംഭരിച്ചിരിക്കില്ല അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക ഓർഡർ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.
പുനർനിർമിക്കുന്ന ബുദ്ധിമുട്ട്:ഫ്രീസ്-ഉണങ്ങിയ റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് പൊടി ഒരു ലിക്വിഡ് രൂപത്തിലേക്ക് പുനർനിർമ്മിക്കുക, ഒരു ലിക്വിഡ് ഫോമിലേക്ക് ചില പരിശ്രമവും പരീക്ഷണവും ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത, സ്വാദുള്ള ബാലൻസിന് സമയമെടുക്കും, ഒരു ദ്രാവക ജ്യൂസ് ഏകാഗ്രത കലർത്തുന്നതുപോലെ നേരായതായിരിക്കില്ല.
ക്ലമ്പിംഗിന് സാധ്യത:നിരവധി പൊടിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പോലെ, ഫ്രീസ്-ഉണങ്ങിയ റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് പൊടി ചേർത്ത് ഇരയാക്കാം. മിനുസമാർന്നതും പൊടിച്ചതുമായ ഘടന നിലനിർത്താൻ ശരിയായ സംഭരണവും കൈകാര്യം ചെയ്യൽ സാങ്കേതികതകളും ആവശ്യമാണ്.
പരിമിതമായ പാചക അപ്ലിക്കേഷനുകൾ:ഫ്രീസ്-ഉണങ്ങിയ റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ഒരു സൗകര്യപ്രദമായ ഘടകമാകുമ്പോൾ, അതിന്റെ ആപ്ലിക്കേഷൻ പരിമിതപ്പെടുത്തിയേക്കാം, ബാസ്ബെറി ജ്യൂസിന്റെ മറ്റ് രൂപങ്ങളെ താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ പരിമിതപ്പെടുത്തിയേക്കാം. ദ്രാവക ഗുണങ്ങളോ ദ്രാവകമോ മുഴുവൻ റാസ്ബെറിയുടെ പുതിയതോ ആയ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ പൊടി നന്നായി പ്രവർത്തിക്കില്ല.
സാധ്യതയുള്ള ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കും ഈ പോരായ്മകൾക്കും ഇത് നിങ്ങൾക്കുള്ള ശരിയായ ഓപ്ഷനാണോ എന്ന് തീരുമാനിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഈ പോരായ്മകൾ തൂക്കവും ഉദ്ദേശിച്ചതും പ്രധാനമാണ്.
ഫ്രീസുചെയ്ത ഡ്രൈ റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് പൊടിയും സ്പ്രേ-ഡ്രൈ റാസ്ബെറി ജ്യൂസും റാസ്ബെറി ജ്യൂസിനെ സൗകര്യപ്രദമായ സംഭരണത്തിനും ഗതാഗതത്തിനും ഉപയോഗത്തിനും പൊടിച്ച രൂപമായി പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നതാണ്.
ജ്യൂസിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിലാണ് ഈ രണ്ട് രീതികളും തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം:
ഫ്രോസൺ ഡ്രൈ റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് പൊടി:റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് വഞ്ചകൻ വഞ്ചകമെന്ന് ഈ രീതിയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ജ്യൂസ് ആദ്യം മരവിച്ചതാണ്, തുടർന്ന് ശീതീകരിച്ച ജ്യൂസ് ഒരു വാക്വം ചേമ്പറിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അവിടെ ലിക്വിഡ് ഘട്ടത്തിലേക്ക് ഐസ് നേരിട്ട് നീരാവിയായി പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു. ഈ ഫ്ജസ് ഡ്രൈയിംഗ് പ്രക്രിയ റാസ്ബെറി ജ്യൂസിന്റെ സ്വാഭാവിക സ്വാദും, നിറവും പോഷകങ്ങളും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. മിക്കവാറും എല്ലാ ഈർപ്പം മുഴുവൻ നീക്കംചെയ്യുമ്പോൾ. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പൊടിക്ക് ലിക്വിഡുകളിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ ഇളം ടെക്സ്ചറും റീഹൈഡ്രേറ്റുകളുമുണ്ട്.
സ്പ്രേ-ഡ്രൈ റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് പൊടി:ഈ രീതിയിൽ, റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് ചെറിയ തുള്ളികളായി ആറ്റമെടുത്ത് ചൂടുള്ള ഉണക്കൽ ഒരു അറയിലേക്ക് തളിച്ചു. ഉയർന്ന താപനില തുള്ളികളിൽ നിന്നുള്ള ഈർപ്പം അതിവേഗം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നു, ഉണങ്ങിയ പൊടി കണികകൾ പിന്നിലാക്കി. സ്പ്രേ-ഉണക്കൽ പ്രക്രിയ വേഗത്തിലും കാര്യക്ഷമവുമാണ്, പക്ഷേ ചൂടിൽ എക്സ്പോഷർ കാരണം ഇത് സ്വാഭാവിക സ്വാദും പോഷകങ്ങളുടെയും അപര്യാപ്തതയ്ക്ക് കാരണമായേക്കാം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പൊടി സാധാരണയായി മികച്ചതും സ്വതന്ത്രവുമായ ഒഴുകുന്നു.
ടെക്സ്ചർ, ഫ്രോസൺ ഡ്രൈ റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് പൊടി, സ്പ്രേ-ഉണങ്ങിയ റാസ്ബെറി സ്ഥിരത, സ്പ്രി-ഉണങ്ങിയ റാസ്ബെറി ജ്യൂസർ സാധാരണയായി കൂടുതൽ കോംപാക്റ്റ്.
രണ്ട് രീതികളും അവരുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും ഉണ്ട്. ഫ്രീസ്-ഉണങ്ങിയത് സാധാരണയായി പ്രകൃതിദത്ത സ്വാദും പോഷകങ്ങളും സംരക്ഷിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കുന്നതും ചെലവേറിയതുമായ പ്രക്രിയയായിരിക്കാം. സ്പ്രേ ഡ്രൈയിംഗ് വേഗത്തിലും ചെലവ് കുറഞ്ഞതും എന്നാൽ സ്വാഭാവിതരുടെയും പോഷകങ്ങളുടെയും നഷ്ടപ്പെടാൻ കാരണമായേക്കാം.
ഫ്രീസുചെയ്ത ഡ്രൈ റാസ്ബെറി ജ്യൂസറിനും സ്പ്രേ-ഡ്രൈ റാസ്ബെറി ജ്യൂസറിനും ഇടയിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, അത് ആത്യന്തികമായി വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനയെയും പ്രത്യേക ആവശ്യങ്ങളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സ്വാഭാരവും പോഷകവും നിലനിർത്തൽ നിർണായകമാണെങ്കിൽ, ഫ്രീസ്-ഉണങ്ങിയ പൊടി മികച്ച ഓപ്ഷനായിരിക്കാം. ചെലവും കാര്യക്ഷമതയും കൂടുതൽ പ്രാധാന്യമുണ്ടെങ്കിൽ, സ്പ്രേ ഉണങ്ങിയ പൊടി മതിയാകും.
